1、芋頭：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特......

芋頭花性味：味辛，性平。入藥部位：爲天南星科芋屬植物芋Colocasiaesculenta（L.）Schott的花序。芋頭花的用法用量內服：煎湯，15-30g。外用：適量，搗敷。炮製：花開時採收，鮮用或曬乾。芋頭花的功效主治功效：理氣止痛，散瘀止血。主治：用於......

芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。貼士：1、巧去芋頭皮：將帶皮的芋頭裝進小......

牙病，很多人都有過的一個經歷。俗話說的好，牙病不是病，痛了要人命。因此，我們就需要保護牙齒，預防牙病。保護牙齒，飲食是非常關鍵。爲了牙齒的健康，我們的飲食要多樣化，不能偏於某種食物。因爲多樣化的飲食才能補充人體所需要......

芋頭加上玉米可以製作成米粥，大家都會嗎？這種芋頭玉米粥香甜可口，並且裏面的米粥還特別的有營養，芋頭和玉米用來一起熬製是一種清淡的做法，這樣的米粥清淡還特別的養胃，對身體的營養調節和改善也是最好的，但是這種食物結合在......

雖然芋頭的外表看起來很醜，但是芋頭卻有不錯的藥用價值。中醫認爲芋頭具有通便解毒、益氣健脾的效果。冬季多吃一些芋頭提高機體的免疫能力，因爲芋頭裏含有豐富的粘液蛋白，這種元素可以幫助人體產生免疫球蛋白。在中醫上......

我們很多人都是應該瞭解，糖尿病本身對於我們的傷害是不那麼明顯的，但是糖尿病的併發症對於我們的健康的影響就是很大的，所以很多糖尿病的患者都是少吃甜食的，但是其實不止要少吃甜食，糖尿病患者在很大的程度上粘性食物也是......

原料主料：排骨1000克芋頭400克輔料：香蔥1棵蒜4瓣姜1小塊八角1顆雞粉1/3小匙調料：沙爹醬2大匙生抽3大匙老抽1小匙白砂糖1大匙詳細步驟燉肉用土豆用膩了，那麼試試芋頭吧，真心好吃，而且收汁好簡單啊，赤裸裸的澱粉收汁啊。下面就......

芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，原產我國和印度、馬來西亞等熱帶地區。芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它既可作爲主食蒸熟蘸糖......

孕期食譜筍乾芋頭老鴨湯原料：鴨半隻、筍乾4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。做法：步驟1：鑄鐵鍋放小半鍋冷水，加入鴨塊去除血腥，水開後撈出鴨肉，將水倒掉。步驟2：筍乾用清水浸泡幾天，放進冰箱冷......

吃澱粉食物真的會長胖嗎？澱粉一直被很多人認爲是減肥的大敵，而美國醫學博士麥克杜格最近發現某些澱粉食物不但讓人健康，還能幫助減肥。許多人常把碳水化合物和澱粉畫上等號，其實兩者不盡相同。臺灣營養基金會執行長吳映蓉......

芋頭的營養和功效體現非常的明顯，芋頭可以很多種做法：紅燒、蒸菜、甜品等等，正因爲有這些營養和功效，其受到吃貨的肯定，那麼芋頭真正的營養和功效是什麼呢？如何做菜好吃呢？吃貨的小編爲你分享！芋頭的營養價值1、芋頭中富含蛋......

芋頭是一種美味，相信很多人都喜歡吃；而雞蛋是百搭食材，和什麼配菜做都好吃，例如番茄炒蛋、韭菜炒雞蛋苦瓜炒蛋等。那麼，芋頭和雞蛋可以一起吃嗎？對此，就由小編爲大家解惑。芋頭和雞蛋可以一起吃嗎就營養成分而言，芋頭含蛋白質......

原料：百合幹10-15片去皮綠豆2大匙荔浦芋頭1塊兒糖適量牛奶500ml做法：1.百合幹（如果你用鮮的也可以，但是這種百合幹營養價值會更加豐富，煮粥什麼的放一點兒，對身體很好）2.百合幹用水浸泡到變成潔白色，然後清洗乾淨，如圖的樣子，這......

減肥的人可以多吃芋頭嗎有些人很喜歡吃芋頭，一次可以食好幾個，它有澱粉又有纖維，可以不吃白飯，用芋頭代替嗎？先了解一下芋頭的營養，芋頭含有蛋白質、澱粉質、少量脂肪，外皮提供礦物質鎂、鐵、鈣、磷、維他命B1、B2及C，非水溶......

在這個春夏之交的時候，因爲潮溼，所以很多的食物放久了都會發芽，比如地瓜，馬鈴薯，芋頭等。我們聽過馬鈴薯發芽後不能吃，因爲有劇毒，那麼芋頭髮芽能吃嗎?會不會和發芽的馬鈴薯一樣吃了中毒呢?其實，芋頭雖然和馬鈴薯長的有點兒相......

拜罷嫦娥斟月下，芋頭啖過又香螺。此時芋頭飄香，田螺正肥，珠三角一帶的人們最愛煮一煲芋頭田螺粥，不但應節，而且對大便燥結有很好的食療功效。具體爲：取田螺1斤、芋頭1斤、大米適量，姜、蔥、蒜等佐料備用。田螺先用清水養2~3......

削過芋頭的人都知道，芋頭削後如果沒處理，就很容易變黑。而在外面買的芋頭都是光滑漂亮，且看起來很白，是有經過什麼特殊處理嗎？接下來帶你揭開這種芋頭背後的真相，看完你就不敢再吃了。近日，華西都市報記者連續調查一週後，一個......

【出處】《新修本草》載：芋有6種……白芋、真芋、禪芋、紫芋，並毒少，正可蒸煮啖之，又宜冷啖，療熱止渴。這裏所稱的紫芋，即爲本種。【拼音名】ZǐYù【別名】水芋、野芋子、東南芋、老虎廣菜【來源】藥材......

芋頭的功效與作用1、芋頭爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。2、芋頭豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在......