由於營養的攝入不均衡可能導致能量和脂肪、蛋白質等營養素攝入過多，某些營養素（如維生素C、膳食纖維等）攝入不足，結果帶來體重超重、消化不良、血壓、血脂升高等不良後果。北京積水潭醫院營養科主任趙霞說，人體體液是弱鹼......

材料：水發海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升製作方法：1、先將水發海帶洗淨，切成菱形片，放入碗中備用。2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5釐米見方的鴨血塊，待用。3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，......

1、在食用海帶時，應清洗乾淨後，根據實際情況用水浸泡，並不斷換水，一般浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明它已經變質了，就不能再食用。2、其實，海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。如果不能食......

海帶，又名綸布、昆布，是一種大型食用藻類，以葉寬厚、色濃綠、無枯黃葉者爲上品。研究發現，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由於其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整，最......

孕婦補鐵食譜--棒骨海帶湯原料海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。做法海帶洗淨，切成絲。豬棒骨洗乾淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、薑片、大料一起煮。豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的......

海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、老年性癡呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海帶稱爲長壽菜。中醫認爲，海帶性味微寒、無毒，具有軟......

隨便在網上搜索甲亢食療，可以找到很多以海帶、紫菜、海藻、海蜇等含大量碘的中藥或食品爲主的食療方。這些海藻類碘含量非常驚人，海帶（每100克含碘42710微克）、海藻（5700微克/100克），吃這些海藻類很容易造成碘過量（成年人每天......

夏季陽光毒辣，紫外線強烈，對人體皮膚的傷害不容忽視。其實，女性可以通過食療來養顏？俗話說的好，只有吃進去的養顏才能使女人的美麗更持久。豬蹄中含有大量的膠原蛋白，是皮膚恢復活力的法寶。一日的三餐需要維持的膠原蛋白攝......

海帶營養豐富，可惜不易煮軟，因爲它的主要成分褐藻膠不易溶於水，然而褐藻膠卻易溶於鹼，當水中含有鹼性時，褐藻膠會吸水膨脹而變軟。根據這一特點，可用淘米水泡發海帶，既易發、易洗，燒煮時也易酥軟，也有的可在煮海帶時加少許食用......

主料：海帶(鮮)200克綠豆芽200克調料：鹽5克味精2克白砂糖3克香油20剋制作工藝1.海帶洗淨，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出晾涼;2.海帶切成5釐米長的絲，放入盆內;3.綠豆芽摘洗乾淨，放入沸水鍋內焯至斷生撈出，用冷開水沖涼，瀝乾水分;4......

海帶富含碘、鈣，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童生長不可缺少的保健食品，同時含較多的鐵，可預防小兒缺鐵性貧血。海帶與豬肉相配，營養價位更高更全面。幼兒常吃此菜，會更健康地生長。原料：肥瘦豬肉50克，水發海帶100克，植物油15克，......

棒骨海帶湯原料：海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。做法：1.海帶洗淨，切成絲。2.豬棒骨洗乾淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、薑片、大料一起煮。3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。4.豬......

小編推薦：女人激情後的七大特殊反應！孕婦，作爲特殊的人羣，在日常飲食生活中，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面，海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物，還是促進寶寶......

19日，東莞市長安鎮警方公佈了最新調查結果，雖然結論是暫未發現投毒跡象，但80多種送檢樣品中還是有2件檢測出帶有微量鉈：劉美招租住的出租屋內所剩餘的海帶和工廠某電子元件的金屬外殼。據悉，送檢的海帶是劉美招從附近市場......

海帶，是海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。爲大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長，也有人工養殖，多以乾製品行銷於市，質量以色褐、體短、質細而肥厚者爲佳。海帶有長壽......

想爲身體做個大掃除，可以不用急着到醫院去，到菜市場就可以找到既方便又安全的最佳排毒方案。史上最簡便有效排毒方案何謂身體毒素?環境污染、負面情緒和不健康的生活方式，都會引起身體新陳代謝系統的紊亂而使體內毒素堆......

近年來，歐美等西方國家也開始發現海帶的獨特保健作用，有人還給它起了個好聽的名字叫女性美麗保護神，因爲多吃海帶對女性來說，不僅有美容、美髮、瘦身等保健作用，還有利於調節內分泌，防治乳腺及婦科疾病的發生。海帶之所以具......

海帶取之與魚頭共烹是一種特色吃法，其中姜、胡椒粉和米酒起到去腥增香的功效，本身帶有軟滑口感的海帶，與魚頭的口感和合。值得注意的是，有水質污染的地方，海帶會含有砷等有毒物質，在烹食前需用清水浸泡以去除雜質，然後再取之......

海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美，營養特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養成分。食療藥效海帶中所含的多糖類物質，具有降低......

夏天吃海帶有什麼好處？海帶的營養豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分，是一種經濟實惠，受人們歡迎的副食。1、降壓海帶氨......