五味子是常用的藥食兩用保健佳品，其性溫潤，治療作用廣泛，而尤長於保肺氣、收心氣、滋腎水。現代研究證明，五味子含有多種有機酸，如蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等，並含有揮發油、維生素C、五味子素及多量糖分等。人們通常用五味......

在寶寶容易缺乏一些營養素的時候，植物性食物中的鐵、鋅、硒和維生素A、D等含量及其生物利用就和動物來源性食物的差別很大，所以動物來源性食物，如肉，對寶寶很重要。培養良好的餵養行爲應從小開始，從寶寶4～6個月開始就注意這......

1、全身性維生素C滴注靜脈注射3——5克，可以使黑色素由深變淺。一般需要滴20——30次纔對黃褐斑起作用。2、退黑劑很多人旅遊回來，整個人都會變黑，這時候可以使用3%-5%的氫醌霜，搽兩個星期就可以使皮......

45～60歲的中老年人要根據所患的疾病和身體健康狀況合理膳食，如：對於早老性癡呆病，建議服用含有抗氧化物的維生素e，如魚肝油、向日葵籽油等；擔心前列腺病的中老年朋友，可以安排含有豐富的鋅、維生素E、低飽和動物脂肪的飲食。......

木瓜味道香甜，其中除了豐富的糖分外，還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。其中，p胡蘿蔔素和維生素C的含量特別高，後者是蘋果的20倍，它們是天然的抗氧化劑，能有效地預防感冒，並阻止致癌......

雀斑是發生在顏面、頸部、手背等日曬部位皮膚上的黃褐色斑點，由於它十分影響一個人的皮膚質量，因此，許多人希望能清除或使之減少，下面就介紹一下生有雀斑的人應該多吃的食物，以及一些用日常食物製成的中醫驗方。驗方選例：1.......

冬季是一年中最爲寒冷的時候，寒冷、疾病以及精力下降等諸多保健問題隨之進入人們的生活領域。營養專家向記者表示，爲了禦寒及防病，市民冬天應該多吃熱量高、富含維生素的食物。多吃含蛋氨酸的食物蛋氨酸通過轉移作用可提......

形成原因：曬斑是由日光或其他光線照射形成，是皮膚對強光照射引起的一種急性損傷性反應，是一種光敏性皮膚病。曬斑呈現橢圓形突起或平滑、呈深棕色的斑塊，容易出現在前臂外側、手背、小腿前側及臉部，約米粒至五角硬幣大小。......

健康的牙齦並不容易出血，如果經常刷牙出血，那就肯定是牙齦出問題了，切不可疏忽大意。那麼，怎樣預防和應對牙齦出血呢？李偉力認爲，養成良好的口腔衛生習慣是第一步，建議養成早起和睡前各刷牙一次，每次3分鐘，飯後漱口的好習慣。......

經全面仔細檢查，醫生說妻子是因營養不良而引起了情緒變化致使夫妻不和的。常見的女性營養素缺乏有以下幾種：維生素B12缺乏維生素B12在肝臟及瘦肉中含量最爲豐富，缺乏後可引起舌炎、腹瀉和巨幼紅細胞性貧血，常伴有感覺遲鈍......

以節食手段來減肥的時候，由於吃進去的食物減少，連帶使各種維生素的攝入也變少，容易引起各種維生素缺乏的症狀，造成減肥後遺症。但其實維生素本身並沒有熱量，有的還能幫助熱量代謝，例如維生素B羣裏的B1、B2、B6和B12都能夠促......

不可餵養肝臟+胡蘿蔔肝臟加胡蘿蔔餵養的貓易得佝僂病，還會中毒。據研究表明，貓食品中正確的鈣和磷之比近似爲1比1，而肝臟中鈣少磷多，新鮮肝臟中鈣和磷之比達到1比36，若貓長期食用肝臟，就會導致缺鈣而患佝僂病。肝臟中本身含......

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育，其所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，可以護眼明目。另外，小白菜中的維生素B。維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助於保持平靜的心......

我們先分析一下汗液的成分。除了水分，汗液還含有鈉、鉀、鈣、鎂等多種礦物質，多種B族維生素和維生素C，以及少量氨基酸和可溶性的蛋白質(汗水容易發酵變臭，正是因爲其中的蛋白質和維生素給細菌提供了充足的養分)。雖說從汗......

其實南瓜之所以受到這麼高的評價，是因爲它是一種極富有營養的健康食品。秋天氣候乾燥，增加含有豐富維生素A、E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。而南瓜剛好就含有豐富的維生素E。另外，南瓜所含的β胡......

鳳梨有酸甜可口的滋味，能幫助消化、健脾解渴、消腫去溼、利尿降血壓，還能提升免疫力。它含有一種很特別的天然消化成分，稱鳳梨酵素，這是有點類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾。鳳梨含有許多維生素C，它的維......

營養專家發現，經前不適與營養素的缺乏有關，只要補充相應的維生素，你就能輕鬆愉快地度過這段時間。問題1：胸部不適張小姐一到臨近經期，就發現自己的胸部變硬，乳房脹痛到一點都不能碰。其實這也是經前綜合症的常見症狀之一。......

1.洗臉時，在水中加1-2湯匙的食醋，有減輕色素沉着的作用。2.每天吃一片維生素C和維生素E，可達到祛斑的作用。3.用乾淨的茄子皮敷臉，一段時間後，小斑點就不那麼明顯了。4.將鮮明蘿蔔闢碎擠汁，取10-30毫升，每日上晚洗完臉後塗抹......

營養素和牙健康蛋白質是細胞的主要結構成分，如果蛋白質攝入不足，會造成牙齒排列不齊、牙齒萌出時間延遲及牙周組織病變等現象，而且容易導致齲齒的發生。維生素a能維持全身上皮細胞的完整性，少了它就會使得上皮細胞過度角......

此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因爲它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天內喝完果汁是人所共知的......