煮猪大肠
原料：猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒。
猪大肠的煮法：
1、将猪大肠洗净；
2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物；
3、将猪大肠切段；
4、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。
