孕期中粗、精制米面应搭配摄入。人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等多量元素占人体总重量的99.95％，而铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素合计只占体重的0.01％。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必......

粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通，这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病是十分有利的。若是25岁至35岁这段年龄的人，就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和......

错误1、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。2、月经来潮前也不要吃刺激性食物......

孕早期：对叶酸的需要量大大增加，而其他营养素的需要和平时没有区别，由于有妊娠反应，建议采用少食多餐制，以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。孕中期和孕晚期钙：孕中期每天需钙1000毫克，到孕晚期需钙1500毫......

高血压、冠心病患者宜偏吃鱼、牛奶、豆浆、香菇、木耳、莲子、红枣、桑葚、苹果、植物油等，少吃动物油，戒烟少酒，以利降脂降压、益心安神。习惯性便秘、痔疮患者可偏食菠菜、竹笋、蜂蜜、红薯、黑木耳、动物血等，多吃含粗......

腹泻儿童忌食哪四类食物？一是忌食高脂肪高蛋白质食物，如鸡蛋、动物油、油煎食品、奶油制品。二是忌食易发酵或胀气的食物，如蔗糖、牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等；三是忌食刺激性食物，如香辛辣味食物、各种冷饮、各种酒类等......

热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克勿忘补钾暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造......

１．甜味剂有助于减肥甜味剂早就不是糖尿病患者的专利，一些追求苗条的中老年女性为保持身材又不能抗拒甜食的诱惑，便以甜味剂食品来替代糖。其实，有些甜味剂如木糖醇也含有热量，摄入过多也会导致肥胖。所以，买面包先要看好营养......

原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉......

含碘食物人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠外援。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。维生素食物低温会加速体内维......

中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，故可借老丝瓜之气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也通顺了。方法：1、用丝瓜络1个，加水1碗煎......

夏天吃火锅还是有一些讲究的。介绍一些吃火锅的祛火小方法。1、加些莲子白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心......

民间的传统方法是将中药在白酒里浸泡一定的时间后，使中药的有效成分溢于酒中，即成为药酒。然而，每次饮进的中药有效成分却相当有限，若饮用量过大，则酒精的危害比药效作用大。酒精，能抑制甲状腺素的有效分泌，从而使肠道对钙、......

早吃咸晚吃甜古人早就总结出朝朝盐水、暮暮蜜糖的养生之道，即早上喝一杯淡盐水，晚上饮一杯蜂蜜水，清肠养胃，润肺养颜。按照传统中医学理论，咸归肾经，可以保养人一天的精神；而晚上喝点蜂蜜对胃液分泌具有双向调节作用，既可增加......

医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如果早餐吃得过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的......

黄色：以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒、黄色西葫芦等。这些蔬菜给人以清香、脆嫩的感觉，清新、味甜。黄色蔬菜还富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。绿色：以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色蔬菜给......

第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授介绍，柑橘类水果含有大量被称为美容维生素的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。夏天出门前最好吃一些橙子，可避免皮肤受到日......

1、万物复苏、注意防病。俗语说：百草回芽，百病引发春天万物萌动，也适合细菌、病毒等病源微生物的繁殖和传播，不但容易引发流感、肺炎、流脑、猩红热、腮腺炎等，若不重视养生保健，一些旧病宿疾也易复发与加重，如偏头痛、咽炎......

饮食专家认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么，这个时节吃些什么对健康最为有利呢？补充热量，摄取蛋白质冬春换季时节，气候仍然较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以，冬春换季时所摄入的热......

春季气候多变，是各种流行疾病的高发期，人们在忙碌的学习工作中应该分出时间来注意一下健康保健，防治疾病上门。黄绿蔬菜防春困春困使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对......