碧螺魚片的做法原料加工：將青魚肉批去魚骨和魚皮，再批切成4釐米長，寬2.5釐米、厚0.4釐米的長方形片然後，放在清水中漂淨血水後，撈出，瀝乾水分，置碗內，加精鹽、料酒、葱薑汁、味精拌勻再放入雞蛋清和幹澱粉抓勻上漿取茶杯一個，......

魚片山藥湯原料：石斑魚片（或紅鯛）300克，山藥200克，枸杞子15克。調料：植物油25克，鹽2克，雞精3克。做法：1.山藥削皮，切小三角塊備用；枸杞子洗淨，泡發。2.山藥、枸杞放入高湯內，用大火煮開後，放入鹽、雞精調味，改用中小火煮12～15分鐘。3.......

孕期食譜魚片粥原料：草魚適量、大米適量、色拉油適量、食鹽適量、姜適量、小葱適量、雞蛋白適量、胡椒粉適量做法：步驟1：魚肉切雙飛片(就是第一刀不切斷，第二刀才切斷)。步驟2：魚片用生薑、油、鹽、胡椒粉、蛋清抓拌均勻，醃......

女性從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多（指每週吃魚2～3次），她們出現抑鬱症的可能性越校科學家解釋説，ω-3脂肪酸是大腦的關鍵建築材料，食物中缺乏ω-3脂肪酸，大腦中一種叫血清素的化學物質也會相應較少，血清素含量......

當歸決明子魚片湯的做法主料：當歸480克，草魚160克；輔料：決明子40克；調料：姜5克，鹽4克。做法：1、當歸菜取葉，當歸梗捆成一紮，用水洗淨。2、決明子用水淘洗，盛於紗布。3、草魚去鱗片，用水洗淨，抹乾，連皮切雙飛。4、生薑用水洗淨，去皮，切......

山藥魚片湯的做法1.準備食材：鰱魚適量、山藥1根、食鹽適量、葱適量、澱粉適量、胡椒粉少許。2.步驟1：山藥洗淨，去皮切片。3.步驟2：大葱、生薑洗淨切片，花鰱魚片用幹澱粉、鹽調味。4.步驟3：起油鍋，葱薑片爆香，加清水煮開。5.步......

棠梨葉落胭脂色，蕎麥花開白雪香。這是宋代一首描寫蕎麥花的詩句，蕎麥還藥食兼之，中醫認為它性味甘、涼，歸脾胃大腸經，有健脾除濕、消積下氣之功，尤宜腸胃積滯、腹痛脹滿之用。今日推蕎麥綠豆滾魚片，其味鮮美清潤，能益氣、消食......

【菜名】魚片蒸蛋【所屬菜系】浙江菜【特點】嫩滑清香。【原料】原料去殼雞蛋200克，鮮魚片200克，葱粒10克，精鹽10克，味精1克，淺色醬油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。【製作過程】1.將魚片加入精鹽5克，油10克拌勻。2.雞蛋攪......

11個月寶寶食譜：香菇枸杞魚片粥原料：枸杞5克，魚肉80克，白粥1碗，香菇絲20克，筍絲20克，高湯適量，鹽少許製作方法：1、將魚肉洗淨，切薄片，枸杞泡發備用；2、將適量高湯燒沸，放入魚片、香菇絲、筍絲煮至熟，加入構祀和鹽，再煮入味；3、將燒煮......

產後減肥食譜香菇魚片粥材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。調味料：香油、鹽、胡椒粉。作法：魚切片，芹菜洗淨並切碎備用。白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後，再加入芹菜末及調......

香菜皮蛋魚片湯：特點清熱解毒，潤澤美膚材料魚片（石斑魚）125克、皮蛋3個、香菜70克調味料鹽適量作法1將香菜泡水洗淨。2將皮蛋去殼後每個切成4份備用。3將皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分鐘，待香味出來。4將魚片放入鍋中......

適合坐月子的食譜。豬血魚片粥食譜原料豬血500克，淨鯇魚肉250克，乾貝25克，粳米250克，腐竹50克，薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許，香油適量。製作方法1、將豬血洗淨，削去上層浮沫及下層沉澱、雜物，切成小方塊；鯇魚肉洗淨，切......

魚片粥，很多人都很喜歡，也非常的愛吃，那麼你們知道多少種做魚片粥的方法呢？我們在這裏想給你們介紹多種魚片粥的做法，希望能有一樣符合你們的口味，那麼對於魚片粥的家常做法，小編下面就來介紹一下，一起來看看其中的四種吧！一、......

菜名：鮑魚片湯主料：鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵、配料：油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許。做法：1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段，皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻3、鍋內注水煮沸，加入皮蛋，加蓋，大火煮沸兩分......

爽滑魚片的做法1.準備食材：鱸魚1條、筍片50克、木耳20克、澱粉2湯匙、蛋清適量、料酒2茶匙、油2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙2.步驟1：將木耳泡發。3.步驟2：筍去皮，洗乾淨之後，切片。4.步驟3：將黑木耳和筍片一起放入沸水......

其實不能怪現在人的口味越來越刁了，只能説好吃的食物越來越多了。不僅菜式種類五花八門，各種各樣，連粥的種類做法也開始層次不窮。我們最常見的粥是皮蛋瘦肉粥，排骨粥，基圍蝦粥等，但現在還出了一種叫魚片瘦肉粥，而且味道十分......

對於魚的做法並不是那麼複雜的，很多人在處理魚的時候都會顯得特別的頭疼，尤其是想要去做魚片湯的時候，這種切片的過程是非常困難的，需要做菜的人們非常的細心才可以將魚切成片的，而且再用絲瓜來進行搭配，這樣的話就會更加容......

產後便祕食譜白菜魚片原料：小白菜、魚肉各400克；胡蘿蔔20克；蒜、油、酒、姜、蛋白、生粉、薑汁、鹽、糖、芝麻油、胡椒粉各少許做法：1）將小白菜洗淨，切開兩邊，用薑片、油及鹽炒至八成熟，盛起瀝乾；2）將魚肉洗淨，對着紋切厚片；然後......

香酥魚片怎麼做？香酥魚片怎麼做？主料：草魚1000克輔料：生菜（團葉）35克，雞蛋黃200克，花生仁（炸）150克。調料：姜15克，大葱15克，料酒25克，白砂糖10克，檸檬汁25克，澱粉（蠶豆）100克，香油10克，菜籽油150克。製作方法：1、魚肉洗淨，斜刀片成片，納盆；2、......

原料：鯇魚1條油：1湯匙雞粉：1/3湯匙白胡椒粉：少許香油：幾滴鹽：適量做法：1.萵筍洗淨去皮，切粗絲;葱洗淨切成末;2.鯇魚肉洗淨，切成薄片;3.取一寬口煲，將萵筍絲鋪在煲內，草魚片則排在萵筍絲上，葱末和白芝麻灑在魚片上;4.另取一鍋，將6碗......