濕疹的病因相當複雜，患者多具有過敏性體質，無論是中醫或西醫，都可分為外因性和內因性。
西醫的外因性濕疹指的是碰到刺激性、過敏性物質所引起者，內因性濕疹更是與自身體質有密切關係。
因此，舉凡清潔劑、防腐劑、植物、藥物、染料、動物性蛋白質食品、香料、食物添加物等等，都可能是引發濕疹的病因。有些患者因壓力與情緒等因素，也會得濕疹。
濕疹與“濕”相關，內因性濕稱為內濕，是指腸胃功能不佳，食物不能充分消化吸收，形成濕濁之氣停留在體內，日子一久，漸成濕熱體質。
急性濕疹多屬中醫所謂的“濕熱”型患者，患部皮膚紅癢、水泡滲液，容易口渴、心煩、便祕，小便深黃量少等，中醫多會配給清熱除濕湯加以治療。
慢性濕疹患者要注意“脾虛夾濕”
偏濕者皮膚的水泡較多，搔後泡破滲出黏體，患者會有疲倦、胃口欠佳等症狀，中醫以除濕止癢湯治療。
慢性濕疹患者要注意“脾虛夾濕”的問題，病情日久，患者皮膚會呈現暗淡不紅、滲液少、有淡黃色的脱屑或結痂的斑片，臉色也較蒼白，胃口不好、腹脹、排便稀軟，中醫多采用除濕胃苓湯治療。
此外，也有部分慢性濕疹患者屬於“血燥”型，皮膚會變得粗糙、肥厚，表面有抓痕、血痂，膚色暗淡甚至有色素沉澱。
建議，濕疹患者應避免咖啡、喝酒、辛辣刺激與油炸的食品，飲食應清淡，多吃水果蔬菜。榴蓮、龍眼、芒果、荔枝等屬熱性水果少吃，以免病情“火上加油”。患者可多吃綠豆、蓮子、冬瓜、苦瓜等清熱利濕食品。
