菠菜、青椒、芥藍能減少紫外線的損害。強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響，使眼睛免受陽光紫外線的損害，進而起到防治白內障的作用。尤其是叫做葉黃素和玉米黃質的物質，為類胡蘿蔔素的一種，具有很強的抗氧化......

夏天悶熱，每到這個時候，很多人胃口都會欠佳，不太喜歡吃飯，這時，一道清涼冰爽的西瓜沙拉也許能引起你的食慾，不妨在家裏試着做。做法非常簡單，將適量的西瓜果肉以及自己喜歡的水果果肉切成塊，然後加上酸奶或沙拉醬拌勻即可，放進......

我們在購買食物的時候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養，尤其是像青椒常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什麼樣的青椒好。如何挑選青椒？挑選青椒的方法，青椒維生素C含量是番茄的15倍，被稱為含維生......

青椒炒玉米是四川民間一道非常受歡迎的夏季小炒，用夏季剛上市的新鮮玉米和清香夠辣的二金條辣椒炒成。這道青椒炒玉米菜製作起來非常簡單，但其實又有很多講究，所謂是一分功夫一分滋味，偷懶做出來的青椒炒玉米和花工夫做出......

正宗的虎皮青椒是用小辣椒做的，辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用於胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良；外用治凍瘡、風濕痛、腰肌痛胃及十二指腸潰瘍。據科學家的研究，辣椒還有很多作用，比如對乳......

所屬菜系：鄂菜·荊州菜·熱菜·快餐製作方式：炒·醬·燒·原料：植物油·雞蛋·雞配料：大蒜·青椒調料：鹽·醬油青椒炒蛋材料：青椒，雞蛋，大蒜，醬油，鹽材料準備：青椒......

青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。營養價值1.解熱、鎮痛：辣椒辛温，能......

北京菜家常菜貧血調理健脾開胃調理青少年食譜口味色澤碧綠，脆嫩清香。肉片炒青椒做法1.將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;葱姜洗淨切成末備用。2.鍋內加油燒熱，放入肉片煸炒，至熟時烹入料酒，加姜葱末、醬油、青椒片翻炒，再......

再過三天就是霜降了，天氣是真的漸冷了，大家在注意保暖之餘，也不要忽略飲食的重要性。今天，小編呈上一道青椒炒豆腐，降低血脂助消化，青青白白好胃口!青椒炒豆腐主題：青椒炒豆腐食材：豆腐200克，青椒100克，荸薺50克，精鹽、醬油、味......

材料：青椒，豬裏脊，榨菜，姜蒜末鹽，雞精，醬油，糖，料酒做法：1.豬肉切絲，用料酒，醬油，糖抓勻少許碼味10分鐘至半小時。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切細絲備用。3.油鍋燒熱，爆香姜蒜末，將醃製好的肉絲倒入翻炒到7-8成熟，承起備用。4.另起油......

青公魚為海中生長的小魚，其肉質細嫩，味道鮮美，通常曬乾製成幹品，不僅可以加工做成零食，也可直接烹調成菜。Vivi稱，以青公魚乾入菜，不僅鮮美香口，還很有嚼勁，將其泡軟下鍋油炸後，再與青椒、豆乾同炒，便成為一道惹味的家常小炒。烹......

瀟湘風味，以湖南菜為代表，簡稱湘菜，是我國八大菜系之一。湖南省，位於中南地區，長江中游南岸。主料：鱅魚1個頭輔料：尖椒5個、紅尖椒1個調料：食鹽3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、澱粉1把、老乾媽1大勺、小葱2根、植物油10克、蒸魚......

夏天烈日炎炎，強光刺眼，在強烈的紫外線照射下，中老年人要注意保護自己的眼睛，有醫學研究證明，強烈的陽光和紫外線照射會導致白內障的發生，而且年齡越大，發生白內障的危險也越大，因此夏天是預防白內障和控制病情發展的關鍵時期......

木耳青椒燴肉的做法豬腿肉一塊，洗淨備用番茄和青椒洗淨備用黑木耳提前洗淨泡發備用大蒜一朵雞蛋一枚備用將豬肉切薄片放入適量澱粉、食鹽和一個雞蛋攪拌均勻醃製10分鐘將青椒、番茄和蒜切片備用炒鍋放入葵花籽油，燒至八......

青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料......

青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。營養價值1.解熱、鎮痛：辣椒辛温，能......

白內障是老年人高發的疾病，一般從40至50歲開始發病，到70歲以後發病率可高達90%。研究發現，眼睛內晶體氧化損傷是白內障形成的原因之一，多攝入能抗擊晶體氧化食物可預防白內障。這類食物包括花椰菜、薺菜、青椒、玉米等富......

在過年之前會買很多的青菜，青椒也是必不可少的一種配菜，但是不好保存。那麼想要將青椒保存到過年之後，並且還十分新鮮，可以使用五種方法。例如埋藏法，穀糠藏法，缸藏法，架藏法，冷藏法等。這些保存的方式能讓青椒比較新鮮，避免出......

美食的誘惑一般都是難擋住的，對於像青椒肉絲這道菜就是如此，又香又辣簡直是最下飯的美味了！那麼如果你不會做咋辦呢？不急，小編今日就好好給大家分享三道完美做法，包你掌握！青椒炒肉絲做法一：材料：肉絲，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，鹽，青椒......

虎皮青椒怎麼做？虎皮青椒是哪裏的菜？虎皮青椒是哪裏的菜？虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民間的四川名菜，是將青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣，所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居......