專家指出，魚含有豐富的卵磷脂，以及其所含的蛋白質比肉類動物的蛋白質質量要高一些，因此，相對於吃肉，吃魚更健康。一、魚全身都是寶專家指出，魚的精華就是魚眼睛。吃魚眼睛，對小孩子眼睛發育、明亮程度有很好的作用。而吃魚泡......

兒童多吃魚肉有什麼好處呢？兒童吃魚的好處其奧妙在於魚類的以下營養特點。1.含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的......

研究表明男性每週吃一次魚，可有效降低心衰風險，或是由於魚類中含有的脂肪酸有保護心臟的功能。男性每週吃一次深海魚，或者中等劑量的歐米伽-3脂肪酸，有助於降低心衰風險。從1998到2004年，美國和瑞典兩國的研究者隨訪了4萬......

甲魚湯是最常見的一種做法，而且湯汁非常的鮮美，加上甲魚的營養價值也高，所以一直以來很多人都將它作為延年益壽，滋陰補腎的最佳食物選擇，下文就是詳細的做法介紹。一、做法食材準備主料：甲魚500克輔料：骨碎補15克，山藥(幹)15......

女性在經期的飲食上要十分注意，不僅不能吃冷的食物，而且還要注意保暖，在月經期間是可以吃魚的，魚營養豐富，容易消化吸收，能夠調整生理期帶來的虛弱，增強女性的抵抗力。經期可以吃魚嗎月經期間是可以吃魚的，因為女性經期需要營......

糖醋魚都有哪些做法？糖醋鯉魚的做法配料：黃河鯉魚1000克。姜10克、葱15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、濕澱粉60克、花生油100克。做法：1、鯉魚去鱗，開膛取出內臟，挖去兩鰓洗淨，每隔25釐米......

吃魚的禁忌有哪些呢？1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊不知生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹，肝吸蟲病是以肝膽病變為主的一種寄生蟲病，人通過吃生的或......

對胎兒的好處每週吃幾次魚可明顯減少因心臟病或其他相關疾病而導致突然死亡的危險；吃魚還可以降低膽固醇和血脂；每週吃一次魚還可以保持我們大腦的敏鋭，使人們因年紀增大而導致的智力減退延緩三四年；魚骨裏含有豐富的鈣質......

一項新的研究結果表明，體重超重者補充魚油和經常進行有氧鍛鍊可減少體內脂肪，改善心血管和代謝功能。澳大利亞研究人員説，常規鍛鍊和補充從魚油中提取的長鏈ω-3（歐米伽-3）脂肪酸，可獨立改善心血管和代謝狀況，但是將兩......

鮑魚是一種海產品，自古以來都是很有名氣的，大家想要吃鮑魚的話，不妨來了解下吃鮑魚的禁忌哦！那麼吃鮑魚有什麼禁忌呢？吃鮑魚的禁忌有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹吃鮑魚的五大禁忌，僅供大家參考。想要了解這方面知識的朋友......

每當小編路過街邊魷魚攤的時候，就忍不住停下腳步，不寵幸它就根本對不起我的嘴巴，魷魚真的是太好吃了，那麼生活中魷魚都有什麼樣的做法呢？宮保魷魚材料：魷魚、西芹、花生米、生粉做法：1.魷魚撥去軟骨，剝去表皮，切開洗淨後，打上花......

潮州有句俗語：“魚生狗肉，天下無敵”。隨着北風冷空氣的來臨，潮州市面上的“魚生”又開始火爆起來了。這令我十分擔憂，由於人們對衞生預防知識的缺乏，對於“魚生”引起的肝膽疾患瞭解不深，故很多人喜歡在冬天吃“魚生”送酒......

在當今社會中，人們的飲食水平越來越高，對於營養的需求也越來越多，對食物的要求不再是能吃就行，更多的還是是否對自己的身體有好處，營養價值是否夠高，在工作之餘，能喝上一碗美味的粥總是最令人心怡的，很多人都選擇去去粥鋪或者......

甲魚湯味道鮮美，稍微有一點腥味，但是隻要材料控制得到對整體的味道是沒有影響的，而且甲魚湯的營養價值高，有豐富的膠原蛋白，對傷口恢復有幫助作用，因此，多喝甲魚湯非常利於健康，而甲魚湯做法有哪些呢？下面就簡單的介紹兩種吧。......

第一，出血性疾病患者忌多食魚。血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者，要少吃或忌吃魚。魚肉中含有二十碳六烯酸，它具有防止膽固醇黏附於血管壁的作用，對於冠心病、動脈粥樣硬化患者來説是十分有益的。但是，二......

推薦：七種有益健康的性愛姿勢痛風病人不宜吃魚。魚類中含有嘌呤類物質，如有痛風，則是由於體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的，主要表現為血液中的尿酸含量過高，可使人的關節、結締組織和腎臟等部位發生一系列症狀，故患痛風症的......

選料主料：鯽魚1條，冬瓜150克，薏米50克。輔料：鹽適量。製法1.鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨;冬瓜洗淨，去瓤去皮，切成大塊;薏米洗淨後放入水中，浸泡1小時。2.砂鍋置火上，倒入適量清水，把鯽魚和薏米放入鍋中，大火煮開後轉小火煮1小時，加冬......

魚全身都是寶我們都知道吃哪補哪。也就是説，吃眼補眼。這個説法有道理嗎?專家指出，魚的精華就是魚眼睛。吃魚眼睛，對小孩子眼睛發育、明亮程度有很好的作用，因此這個説法有一定的道理。而吃魚泡，可以潤肺、止燥咳、還可以......

鱔魚近年來一直受到人們的喜愛，鱔魚的肉質細嫩，肉比較肥美，而且口感很好，鱔魚中含有大量的營養元素和鈣質，經常食用鱔魚對身體有一定的好處，鱔魚的做法有很多，鱔魚湯是其中的一種，鱔魚湯的做法簡單，加入配菜味道鮮嫩可口，湯鮮味......

青竹一條，一斤多點。起一半魚身切片，上漿。菜心取莖，魚片卷在菜莖上，淋點醬油，上鍋蒸兩分鐘，(大火)勾芡淋上熱油。酸梅燜魚腩：魚腩兩塊切好，酸梅三個。熱油下蒜米、葱薑片爆香，把魚腩、酸梅下鍋翻炒，倒入酒、鹽醬油調好味，小火燜......