主要材料：牛肉、粉絲配料：色拉油適量、食鹽適量、葱5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒4個、生抽5克、豆豉適量、胡椒粉適量、雞蛋白半個製作方法：1、是牛肉切法，切牛肉要遵循一點，切條順紋，切片逆紋，今天的菜是要切片，要逆紋來切。片......

現代營養研究證實：食物進入人體後，在消化液和各種酶的作用下發生着複雜的化學變化，在吸收代謝過程中，各種成分又是相互關聯、彼此制約的。有些食物相剋的説法雖然可以用現代營養知識和中醫食療理論加以解釋，一些食物搭配也......

淡豆豉別名：香豉、淡豉。性味：味苦，性寒。歸經：歸肺、胃經。入藥部位：為豆科植物大豆的成熟種子的發酵加工品。淡豆豉的用法用量內服：煎湯，5～15g；或入丸劑。外用：適量，搗敷；或炒焦研末調敷。炮製：取桑葉、青蒿各70～100g，加水煎煮，濾過......

説道豆豉相信每一個人都非常的熟悉，很多人都喜歡吃，但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的，其實在購買豆豉的時候也是有一定的挑選技巧的，下面一起來看一下什麼樣的豆豉好。以黑褐色或黃褐色、鮮美可口、鹹淡適中、......

把鍋裏的水倒掉洗乾淨後放適量的油，等油熱了之後下薑片、蒜片、八角、辣椒等爆香，然後加入牛肉，翻炒五分鐘左右。這個時候加入清水，等到水量沒過牛肉，燒滾後轉到小火慢慢的燉大概七十分鐘後加入老抽、糖和鹽，再開到大火。土......

更多推薦：苦瓜家常菜的烹飪方法詳解西紅柿燉牛肉西紅柿燉牛肉的製作材料：主料：牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,葱,菜油,醋。西紅柿-西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化......

準備工作：火鍋底料;香菇洗淨切塊;凍豆腐切塊;油菜洗淨;粉絲剪斷冷水浸泡;香菜切段;羊肉直接買袋裝即可開煮：1.鍋內加水，將火鍋料倒入鍋內。2.加入香菇、凍豆腐、葱薑片，煮開2分鐘。3.加入粉絲、羊肉片。4.等到水燒開，會有......

主題：土豆燉牛肉食材：牛肉300-400g、土豆200-300g、食鹽、胡椒粉。做法：1.將土豆削皮切塊，牛肉切塊後放入沸水中焯10分鐘撈出洗淨；2.鍋加熱後倒入油燒熱，下土豆塊大火煸炒至表面微黃盛出；3.另起油鍋下1中的牛肉塊炒，加入土豆......

好吃的牛腩食譜大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食譜大全西紅柿燉牛腩的做法材料：牛腩、西紅柿、紅酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香葉、草果做法步驟：1、牛腩用清水洗淨，切塊，焯水，把牛腩放入清水中煮開，煮開後水面上會......

土豆燉牛肉作為一道家常菜對於我們來説並不陌生，食材簡單又常見但味道卻是一流，小編也是很喜歡這道菜的呢，一口吃進去可真是胃有繞指柔，接下來就讓小編帶着大家一起來看看土豆燉牛肉的營養價值和做法吧。一、土豆燉牛肉的......

材料：五花肉乾豆豉八角香葉桂皮茴香各種調味品適量。做法：1：五花肉切2cm見方的小塊，冷水入鍋，鍋中下薑片和料酒，煮出肉中的血沫。放涼後洗淨控幹水分備用。2：鍋中放適量油，放稍多一些的糖，炒糖色。3：中小火不斷攪拌，待糖溶化並且......

由山藥、芡實、茯苓、蓮子四味為主，再加少許薏仁組合而成的四神粉，不但是一個温和平補、健脾清熱的良方，減肥效果也十分顯著。寒冷的秋冬季節，常用自制的四神粉煲豆腐，暖心暖身，更能塑身。山藥性味甘平，可益氣養陰、補脾肺腎......

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉燉土豆的做法-牛肉燉土豆怎麼做？牛肉燉......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

孕期去胎毒食譜豆豉粉絲小白菜原料：小白菜10棵、粉絲1小把、蝦皮1小把、蒜末1茶匙(5克)、薑末1/2(3克)、香葱1根、幹豆豉1茶匙(5克)、糖1/3茶匙(2克)、米醋1茶匙(5ml)、蠔油1茶匙(5克)、生抽1茶匙(5ml)。做法：步驟1：粉絲......

土豆燉牛肉相信您肯定吃過，下面是一位友自創的改良版土豆燉牛肉，製作簡單省事，關鍵是寶寶喜歡吃，不妨嘗試一下，豐富寶寶食譜!第一步：牛肉洗焯水，放高壓鍋加葱姜壓二十分鐘，土豆去皮切塊備用;第二步：這步是新改進的哦!西紅柿切......

［藥膳功效］蕤仁肉煲牛肝，有清肝熱，養肝陰，明目的功效。民間用以治療夜盲症，眼結膜炎，迎風流淚等疾患。蕤仁肉，性味甘、微寒，入肝經。功能祛風散熱，養肝明目。它能明目，治目赤淚出，專治眼科，退火止淚，益水生光。牛肝，性味甘、平。含蛋......

牛肉含有豐富的蛋白質，是嬰兒生長髮育所必需的營養素，有和胃、增血、強筋壯骨作用;豆豉含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素E，對嬰兒發育十分有益，並能促進體內新陳代謝。適宜8個月以上嬰兒食用。原料：碎豆豉15克，牛肉末15克，植物......

豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。研究發現，吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果，還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起淨化血液......

如何做土豆燉牛肉？土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋葱絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉切......