不宜食用生蟹螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體......

青蟹的營養價值,青蟹的作用功效：營養價值青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。作用功效紅鱘因生長於閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營養價值極高，不僅是傳統滋補食品之一，而且具有壯腰補腎、消......

什麼是螃蟹,螃蟹營養價值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹，又名：河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量：每次約80克螃蟹詳細介紹蟹乃食中珍味，素有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。根據產地可分為河蟹、江蟹、湖......

哪些人不能吃螃蟹？1.孕婦蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。2.老年人老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐為主，不......

生活中很多朋友都是比較喜歡吃梨子的，梨子的口味是十分香甜的，而且水分也比較多，梨子是屬於全方位的健康水果，而且它的食用方法也有很多，有的人喜歡直接生吃，也有的人會把梨子燉成水來食用，這樣對我們的身體都是具有一定的好......

螃蟹肉質鮮嫩，香甜可口，是最受歡迎的海鮮之一，而且螃蟹的營養價值較高，因此很多人會把它當做養生的食物，但是要注意，以下幾種人是不能吃螃蟹的。哪些人不能吃螃蟹？1.孕婦蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認為，蟹爪能......

螃蟹的功效與作用：螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹的營養價值：螃蟹含有......

魚食我們餐桌上常見的營養食物，其實不同的魚肉提供營養以外，還有很多的要用功效。下面就是比較常見的家庭食用魚的營養價值和藥用價值，其實每個家庭都有合乎自己口味的選擇，現在魚的品種也越來越多，也大都營養價值較高，只要......

蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種，以河蟹黃為好，海蟹黃味稍差。適宜人羣一般人都可食用，冠心病、高血壓、......

此前小編為大家介紹了女人吃各種魚類的好處，如女人吃章魚的好處。想必大家對不少魚類都有更深的認識，從今天開始小編就為大家介紹女人吃各種海鮮的好處，那麼今天為大家介紹螃蟹的相關知識。秋季是吃螃蟹的最佳時節，很多女......

相信很多人都吃過螃蟹，並且都愛上了螃蟹的鮮美，香甜。螃蟹不僅好吃，它的營養價值還很高呢。螃蟹性味鹹寒，有滋陰補髓，清熱化痰，養筋行血等功效。螃蟹還含有大量的鈣鹽等營養物質。本位為你詳細介紹螃蟹的營養價值。螃蟹的營......

朋友今天來我家做客買了芋頭和螃蟹可以一起吃嗎，看見螃蟹孩子就嚷着要吃，正好晚上我們就做螃蟹來吃，老婆也要吃芋頭還想做個拔絲芋頭，我和朋友都沒有把芋頭和螃蟹放在一起吃過，也不知道可以不可以啊，我們怕這兩種食材在一起......

【出處】出自《四川常用中草藥》【拼音名】PánɡXièJiǎo【英文名】crabfeet【來源】藥材基源：為燈心草科植物扁杆燈芯的全草拉丁植物動物礦物名：JuncusdiastrophanthusBushen.採收和儲藏：夏季採收，洗淨，曬......

螃蟹種類可達500餘種。我國人民吃螃蟹有久遠的歷史，可以上溯到周天子時代。直到今天，金秋時節，持蟹斗酒，賞菊吟詩還是人們一大享受。可見蟹是公認的食中珍味，有一盤蟹，頂桌菜的民諺。它不但味奇美，而且營養豐富，是一種高蛋白......

螃蟹粥的營養價值每100克螃蟹含有：熱量（大卡）95，蛋白質（克）13.8，脂肪（克）2.3，碳水化合物（克）4.7，膽固醇（毫克）125，維生素A（微克）30，維生素B1（毫克）0.01，維生素B2（毫克）0.1，煙酸（毫克）2.5，維生素E（毫克）2.99，鈣（毫克）208，磷（毫克）142，鉀（毫克）232，鈉（毫克）0.26，鎂（......

秋季是吃螃蟹的最佳時節,螃蟹這時的肉質細嫩、潔白,水煮是最簡單也是最營養的吃法。螃蟹富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，營養價值極高，，對身體有很好的滋補作用。我們瞭解螃蟹的營養價值對我們的健康是很有幫助的。螃蟹的......

膏蟹的介紹海南四大名菜之一----和樂蟹，產於海南萬寧市和樂鎮。和樂肥蟹（俗稱膏蟹），膏滿肉肥，素與鮑魚、海蔘相媲美，享有水產三珍之譽。和樂蟹其特色：脂膏金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，脂膏幾乎整個覆於後蓋，膏質堅挺。金秋時節，菊香蟹......

海蟹的營養價值,海蟹的作用與功效作用與功效性寒，味鹹；中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。營養價值螃蟹含有豐富的蛋白......

螃蟹有什麼營養價值呢？在吃螃蟹的時候，有哪些健康的吃法呢？其實螃蟹的營養不凡，含有豐富的維生素而且螃蟹殼對抑制癌症有作用，大家不妨跟着一起來了解下吧。螃蟹的營養價值螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它......

食用螃蟹的注意事項螃蟹的做法食用螃蟹的注意事項不吃隔夜蟹螃蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，蟹最好......