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幾道川菜必吃美食正宗做法
重慶辣子雞的製作材料:主料:雞1000克調料:花椒8克,辣椒(紅,尖,幹)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,鹽8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克重慶辣子雞的特色:酥香爽脆,回味無窮。教您重慶辣子雞怎麼做,如......
2023-11-26
三大經典川菜菜譜推薦
川菜是中國八大菜系之一,起源於四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、乾煸、乾燒和泡、燴等烹調法。以味聞名,味型較多,富於變化,以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的......
2023-11-10
四川年夜飯菜譜大全
四川年夜飯菜譜推薦一、宮保蝦球主料:大蝦16只。輔料:花生米適量、葱半顆、姜3片、花椒粒適量、幹辣椒少許。醃蝦料:朗姆酒1大勺、澱粉少許、鹽少許、白胡椒粉少許。宮保汁:生抽3小勺、醋3小勺、糖1大勺、料酒4小勺、水澱......
2023-11-03
甜菜根減肥食譜
莫斯科紅菜湯1。根甜菜去皮切片,放鍋中加水小火煮20分鐘,熬成汁後待晾。2。荸薺洗淨,切開,泡進紅菜根汁中放置一晚上色。3。炒鍋上火放油燒熱,倒進荸薺炒熟盛盤。4。紅、黃西紅柿去皮,蘸玉桂醬勻擺荸薺上,邊飾檸檬葉。提示:切......
2023-11-19
乳腺癌飲食菜譜
現在市面上為乳腺癌患者提供的飲食菜單林林總總,讓人目不接暇,以下小編提供特別的術後患者飲食菜譜,當然每個人的生活價值觀不一樣。生活條件也不一樣,咱們不要追求卓越,只求能夠在一定程度上改變病情,讓疾病早日遠離,做一個......
2023-11-14
兒童食譜:蔬菜泥
此菜營養豐富,有助於身體的生長、造血、通便,並保護皮膚粘膜。嬰兒4個月可開始餵食,每次只給一種蔬菜泥,從1湯匙開始逐漸增加到6-8湯匙。原料:綠色蔬菜、胡蘿蔔、土豆、豌豆各少許。製作方法:1、綠色蔬菜洗淨切碎,加鹽及少許......
2023-11-14
川菜菜譜 家常版螞蟻上樹要這樣做
作為傳統的川菜食譜之一,螞蟻上樹的家常做法是很簡單。那麼家常版的螞蟻上樹怎麼做好呢?這道川菜是怎麼演變而來的呢?小編帶大家來好好了解下!螞蟻上樹材料:豬瘦肉、粉絲、葱、姜;調料油、生粉、醬油、料酒、鹽、雞粉。做法......
2023-10-19
一聽川菜口水直流 推薦六款川味豬肉食譜
川菜,以麻辣和鮮香讓多數人流連忘返,一聽到川菜兩個字,那就是口水直流了,特別是川味豬肉的做法,那簡直是下飯絕搭的組合了。小編整理六種川味豬肉的食譜,大家不來學下嗎?一,蒜台油煎肉食材:五花肉適量,蒜台少許,豆瓣醬和醬油,鹽適......
2023-10-18
芹菜的瘦身食譜
芹菜是我們常吃的蔬菜,那麼吃芹菜可以減肥嗎?芹菜要怎麼吃才能減肥呢?下面就來了解一下芹菜的瘦身食譜。芹菜煲紅棗材料:芹菜200-400克,紅棗50-100克做法:將芹菜和紅棗一起煲湯,分次服用。減肥功效:除了可治療高血壓外,還可治......
2021-05-21
抗癌食譜:川貝百合豬肺湯
抗癌食譜:川貝百合豬肺湯材料:川貝母10克,百合50克,豬肺約250~300克。做法:川貝母打成粉,豬肺切成片,用手擠去泡沫,加少許細鹽淘洗,然後與川貝母、百合一同放入鍋中,假如適量清水,慢火熬煮3小時候,和鹽調味,温熱服食。功效:滋陰潤肺......
2023-11-06
春節家宴菜譜 鴻運聚寶盆川汁燒蝦球
材料:中等大小的鮮蝦500克郫縣豆瓣醬(剁碎)1大匙、番茄醬1大匙、醬油1小匙、薑末5克、蒜末5克、葱末5克、料酒15ml(1大匙)、白胡椒少許、澱粉1小匙、水澱粉(澱粉加少量水調成稀糊)1小匙、糖1/2小匙、油做法:1、鮮蝦去頭、去殼......
2023-11-11
包菜 包菜快速減肥食譜
包菜,吃包菜可以減肥嗎?包菜怎麼吃才能減肥呢?包菜的減肥食譜是什麼呢?下面就來了解一下包菜快速減肥的食譜。減重1-3斤:包菜飽腹法如果你只是對自己的體重小有不滿,或是腰腹部肉肉比較突出想重點瘦腰瘦腹,那可以嘗試包菜飽......
2021-05-21
孕前營養菜譜和食譜
奶油肉丸原料:牛肉15克,麪粉-若干,胡蘿蔔、洋葱若干,鹽-若干,奶油調味汁1/2杯。製法:1.將牛肉、胡蘿蔔、洋葱磨碎並攪拌在一起,揉成小丸子並裹上面粉。2.加水、奶油調味汁煮沸,放入丸子。3.煮熟後加適量的鹽調味。注意:奶油不要......
2023-11-14
川菜菜譜 學做麻婆豆腐
川菜是非常受到歡迎的一類菜系,像麻婆豆腐就是其中的一道名菜。那麼大家會做四川的麻婆豆腐這道美食嗎?具體的做法有哪些呢?小編非常開心整理四款做法,希望大家來收藏下!麻婆豆腐菜譜做法一食材:豆腐10兩(約400克),牛肉末,青蒜......
2023-10-19
12歲食譜 煎菜餅
一歲寶寶營養餐食譜1:煎菜餅原料:捲心菜葉幾片、培根少許、雞蛋1個、麪粉100克、調味水70ml、玉米粒、葱花適量做法:1)把卷心菜葉、培根切成絲待用;2)把雞蛋打散,到入70ml的調味水攪拌均勻,再到入麪粉,攪拌均勻;3)把切好的捲心菜......
2023-11-06
4道四川經典年夜飯的食譜
(圖片來源:新浪博客)麻辣紅蘿蔔乾材料:紅蘿蔔隨意,香菜隨意,辣椒油適量,花椒末適量,麻油適量,鹽適量,醋適量,白糖適量,醬油少許,味精少許。工具:兩根筷子、細棉線。做法:1、紅蘿蔔洗乾淨,架在兩根筷子上。2、菜刀垂直於菜板,與紅蘿蔔保......
2023-10-31
兒童食譜:蔬菜餅
蔬菜餅需要的原料:中筋麪粉120克、雞蛋1個、冷水180克、牛奶120克(牛奶部分也可全用清水代替,我用了材料的一半,可以煎出3張餅。)、小白菜2、3棵(用什麼蔬菜都隨自己)、葱、姜少許、胡椒粉、鹽少許。做法:1、先來做蛋糊,將麪粉......
2023-11-14
減肥蔬菜 蔬菜減肥食譜
減肥時吃什麼瘦得最快?什麼蔬菜減肥最有效?減肥蔬菜是減肥的好伴侶,而且熱量低,可以在有效清腸排毒的同時幫助快速瘦身。那麼,什麼蔬菜可以用來減肥呢?下面小編推薦大家一些減肥蔬菜食品。減肥蔬菜第一種:黃瓜減肥功效:黃瓜中......
2022-04-25
菠菜面——兒童食譜
嬰幼兒患營養缺乏病,與其在1歲內生長速度快有關,其缺乏營養也是多方面的。菠菜含磷質、鐵質,有助於嬰幼兒身體新陳代謝及促進脂肪、蛋白質與碳水化合物的吸收,是組織骨骼、牙齒的主要元素,也是構成紅血球中之血色素的成分......
2023-11-14
川菜菜譜 燈影牛肉的做法大全
主料:牛肉250克調料:食鹽1勺、味精3克、白糖1勺、芝麻油1勺、五香粉少許、白酒1勺、精鹽3克、辣椒粉1勺、菜籽油10克做法:1、新鮮牛肉去掉筋皮,洗淨備用;放入保鮮袋,入冰箱冷凍2、冷凍至方便切薄片的時候,取出牛肉,切成薄片;......
2023-11-11
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