一、飲茶要適量，忌過度飲茶因為茶葉裏含有咖啡因，過度飲茶會引起焦慮、煩躁、失眠、心悸等症，從而導致睡眠不好，還會抑制胃腸蠕動，妨礙消化，降低食慾。二、飲茶要現飲現泡，忌久泡茶水如泡時過久，不但會失去茶葉的清香味，使茶葉......

綠葉菜、水果不能烤。原來一提到燒烤，人們想到的就是烤肉、烤海鮮。但近兩年，出現了不少新鮮的吃法，碧綠的菠菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果……好像什麼蔬果都能烤着吃。但實際上，脆嫩的蔬菜，由於是在炭火上烤，加......

氣温升高，人的胃口變小，精神勁也差了許多。此時，保證每日的營養供應非常重要。在材料搭配上出新意，超級簡便的製作，也能保證吃得少而營養好。1.黑芝麻紅豆粥：黑芝麻炒熟，待用;紅小豆、大米洗淨，加適量水和白糖煮成粥;將粥盛入......

夏日高温天氣容易使人出汗，經常使人感到口乾，乏力，容易疲憊。專家認為，這由氣虛和陰虛所致。夏日人體出汗增多，氣隨汗脱，容易致人氣虛。受涼熱積，過分疲勞，則容易陰虛。中醫認為，夏日應該多選擇些補氣的食品滋陰補氣。專家指出......

牛奶：很多人認為夏季喝牛奶會加重上火，引起煩躁。其實，夏飲牛奶不僅不會上火，還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮去火功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出......

夏季三個月，從立夏到立秋，包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個節氣。高温酷暑天氣，細菌病毒格外活躍，兼之濕度較大，是各種腹瀉病、傳染病和皮膚病發病的高峯期，人們應該重視疾病的預防和保健。夏天吃什麼菜比較好......

於是，大大小小的餐館，紛紛打出藥膳招牌，推出各種菜品、滋補湯、靚湯。專家告訴記者，在輔助食療上，藥膳有好處，但前提是要懂行的人來指導調理。且不説中藥配伍中有着各種各樣的禁忌，單按照時令進補這一項來評判，就能看出很多餐......

在煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。夏季的營養消耗較大，而天氣炎熱又影響人的食......

疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因為疲勞時人體內酸性物質積聚，而肉類食物屬於酸性，會加重疲勞感。相反，新鮮蔬菜、水產製品等鹼性食物能使人體內酸鹼平衡，有緩解疲勞之功效。■推薦菜品：葡汁四蔬■材料：西蘭花......

氣温驟降致腹瀉。小兒秋季腹瀉的病因，多是輪狀病毒感染所致。有關專家表示，輪狀病毒就適合在天氣轉涼這樣的温度下滋生，小兒抵抗力弱，耐受力比成人差，身體的免疫功能不能很快適應這種天氣的突變，因而容易受到病毒侵害。捂生......

(1)淡水魚蝦與華支睾吸蟲病有些民間説法並不科學，如生吃螃蟹活吃蝦就是不正確的。這主要是因為淡水魚蝦中有華支睾吸蟲的囊蚴寄生，可使人得華支睾吸蟲病，也叫肝吸蟲病，其症狀表現如同肝炎，所以淡水魚蝦一定要做熟了吃，像生......

最近，一項關於家用冰箱冷藏室內壁細菌與真菌污染情況的調查顯示，冷藏室上層細菌總數合格率僅為14.29%，下層合格率甚至為0.冰箱裏會有這麼多細菌，主要是因為它的保鮮作用具有時限性，當我們頻繁開關導致冰箱內温度升高時，食物......

那麼，夏季吃哪些食物有利於調理腸胃呢？一宜多食豆類眾所周知，綠豆有清熱解暑的功效。豆類富含蛋白質，而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類所含的飽和脂肪酸相比，不飽和脂肪酸對人體更有益。另外，豆芽也是不錯的蔬菜......

食少倦怠———夏天把粥當主食暑熱會減弱食慾及腸胃的消化功能，這主要是由於高温環境作用於人體後，通過神經傳導將高温刺激傳導給體温調節中樞，對攝食中樞產生抑制性的影響，從而導致攝食量的減少。高温對......

據《健康時報》報道，夏季天氣炎熱，人體的胃腸功能減弱，消化液分泌減少，而適當吃些苦味食物可以刺激胃腸的蠕動和消化液的分泌，增強人體的食慾和消化功能，但吃苦味食物也要注意一些問題。有些苦味食物有毒所謂苦味食物是因為......

誤會一入夏剛好瘦身通過入夏強制瘦身，人體丟失的體重主要是水分。另外，很多人入夏後並不是完全沒有胃口，餓了幾餐後看到美味菜餚，機體會對營養素產生本能的需求，而忍不住大吃大喝，暴飲暴食不但不能幫助減肥，還會對健康造成危......

許多女性面色無華、晦白或灰暗、肌膚粗糙、斑點多多，往往緣於五髒功能失調。再高明的美容師，恐怕也難掩其憔悴之態。因此，要想養顏美容，首先應增強臟腑的生理功能，這樣才能使容顏不衰。心與容顏心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤......

苦瓜中醫認為，苦瓜味苦、無毒，生則性寒、清暑瀉火，熟則性温、養血滋肝，具有除邪熱、解勞煩、清心明目、解乏、解毒、益氣壯陽、消暑、減肥等作用。苦瓜中含有生理活性蛋白質，經常食用能提高人體免疫功能，可防癌;它還含有苦......

燒烤食品不易消化，路邊燒烤的衞生情況更得不到保證，而過涼的啤酒會刺激胃腸道，使胃部遇冷刺激收縮，處於缺血狀態，對細菌的抵抗能力減弱，在這種情況下，正常人尚且易發生急性胃腸道疾病，對於有慢性胃炎、胃潰瘍史的人來説，不易消......

一、適當喝些冷飲?由於高温的影響，人體會產生一系列生理反應，導致精神不振、食慾減退。這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養保持平衡，有益於健康，不可過食冷飲和飲料。雪糕、冰......