夏季飲食要注意什麼1、飲食清淡夏季人的消化功能減退，食慾下降，飲食宜清淡，多吃一些新鮮蔬菜、水果、黑木耳、豆製品等。經常吃一些瘦肉、魚類，以保證蛋白質的攝入，但要儘量少吃過於油膩或高脂肪的食物。飯菜不宜過鹹，每日......

我們中國人的皮膚有黑有白有黃，但大家知道嗎?人的膚色跟黑色素的多少是有關係的。而日常的飲食是可以減少黑色素的合成，讓您立刻擁有細白皮膚。少攝入富含酪氨酸的食物因為酪氨酸是黑色素的基礎物質。也就是説，黑色素是......

炎炎夏日，呆在有空調的房間裏並不是躲避酷暑的好辦法。每天忙碌上班的你，是否經常感到力不從心?其實，清涼和活力亦可緣自科學營養的飲食，下面這些建議可以幫助你找到一份緣自內心的舒適。1.多吃橄欖油。橄欖油有降低膽固......

炎熱的夏季悄悄降臨，下面三類蔬菜最適宜人們食用。一、多吃瓜類蔬菜。蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬和替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季......

豆漿：中醫認為，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。黃豆芽：它所含的維生素A是大豆的3倍，維生素B1是大豆的......

夏季是吃水果的黃金季節，水果不僅含有大量纖維，而且還有許多維生素，所以，吃水果對身體很有好處。然而，不能因為它們對身體有益，就毫無顧忌地吃起來。對一些患有疾病的人來説，吃水果更要注意。而那些正在減肥的人吃水果也要有......

一、薑絲蒸鮎魚材料：鮎魚一條，黃芪50克，薑絲、紹酒、胡椒粉適量。做法：1.鮎魚體表黏液豐富，宰殺後放入沸水中燙一下，再用清水洗淨，去掉黏液，整理乾淨，雙面打十字花刀，用紹酒、胡椒粉醃20分鐘。2.做調味汁：生抽2茶匙，紹酒1茶匙，胡椒......

夏季是瓜蔬旺市的季節，瓜蔬富含各種營養成分，是人類健康的重要保證，然而，您可知道，很多瓜蔬還有重要的藥用價值，如果使用得法，我們在享口福的同時，還可防治一些常見的疾病。1.黃瓜性味甘涼。有清熱利濕、養顏護膚、解毒的功效......

炎熱的夏季正向人們招手，適當地補充水分對於維護健康非常重要。有關專家提醒，如何選擇飲品是有講究的。碳酸飲料最主要的作用是清熱解渴，一般沒有太多的營養價值。碳酸對人的味覺略有刺激，口感好。果汁及蔬菜汁飲料富含維......

常言道：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。中醫認為，夏日食姜與人們的夏日生活習慣和生薑的多種藥用功效有關。增加食慾炎炎夏日,人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃......

最近炎熱，為了預防中暑，建議大家買些綠豆來煮湯。綠豆有防暑解毒清心的作用，自古以來就是夏季必備的防暑佳品，但熬湯的時間長短有講究，這裏向大家介紹一下。要想起到防暑的作用，把綠豆清洗乾淨後放鍋裏，大火燒開，燒開後10分鐘......

1、柿子柿子在水果中，柿子的甜味居於首位，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧......

某些消費者有一種誤解，認為保質期越短的產品就越新鮮。然而對牛奶來説並非如此，其新鮮度應以對細菌的殺滅和控制來衡量。其中，温度、光線和氧氣對於細菌的繁殖起着至關重要的作用。超高温瞬間滅菌(UHT)技術是將原料奶加......

少吃温熱水果中醫認為，食物進入體內，會產生寒、熱、温、冷的作用，如果不温不熱，不寒也不涼，則歸屬於平性，而每種水果，都有其屬性，一般分為温熱、寒涼、甘平三類。所謂温熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去後，易上火......

夏天的食物比較豐富，由於天熱，涼拌生吃的也比較多，但專家提醒讀者，享受美味一定要方法得當，不要把未死的寄生蟲也吃進去。據介紹，各種動物身上一般都會有寄生蟲存在，由於寄生蟲所處的生長階段不同，對人體的影響也不同，寄生在人......

現在的孩子們享用着越來越多的食品種類，但孩子們最喜歡的還是各種冷飲。特別是在夏天，各式各樣的冰淇淋、汽水、可樂不勝枚舉，孩子們會要這要那。而年輕的家長呢?從前小前小時候能吃到幾分錢一根的冰棒就得到滿足，現在對......

玉米，是最常見的粗糧，曾經一度是人們最主要的主食。隨着人們生活水平的提高，玉米逐漸淡出了人們的餐桌。但是隨着健康意識的增強，人們認識到玉米等粗糧對人體健康也有重有重要的意義，玉米又重新回到了人們的食譜中。然而，玉......

許多人一到夏季，體質都有所下降，常常是無病三分虛。一些平素陰虛體弱者，更易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等夏的症象。因此，炎夏時對體虛者尤其重視飲食調補。祖國醫學認為，脾主長夏、暑必挾濕，脾......

兒童厭食情緒嚴重、腹瀉……暑期裏孩子休息在家，原先良好的生活飲食習慣被打破，再加上氣温高、食慾不振、吃不潔食物，孩子夏季飲食問題凸顯。兒科專家日前提醒：家長必須針對夏季特點安排好兒童飲食營養習慣，靈......

最佳調味品：食醋。酷熱出汗多，多吃點醋，能幫助消化(消化食品)和吸收，促進食慾。同時吃點醋有助於解除疲勞，保持充沛的精力。最佳蔬菜：苦味菜。夏季氣温高，濕度大。吃點苦味蔬菜大有裨益，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品......