洋蔘煮豬血新鮮豬血150克，加食鹽少許，煮至豬血凝成塊;將西洋參6克切成薄片，豬血切成塊，加清水適量，同入沙鍋大火煮沸後再小火煲1小時以上即成。每日晨起空腹吃豬血、嚼服洋蔘片、喝湯。本品有補氣生津、振奮精神、抗疲勞、......

1、黃豆理由：很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利於女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人，罹患前列腺癌的機率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲，骨質會開始......

營養小祕密：豬排骨富含優質蛋白及鋅、鈣等元素，這些都是小兒建造骨骼組織必需的營養素，具有長肌膚，壯骨骼的作用。原料：醬油25克、雞蛋清2個、豬排1250克、芥末粉、料酒、白糖、水澱粉各10克、葱末、精鹽各5克、味精、咖喱......

豆腐愛吃豆腐等大豆製品的男性要當心了。據美國多家媒體報道，美國哈佛大學公共衞生學院的一項最新研究再一次明確，如果每天都食用大豆製品，會讓男性的量明顯下降。這項研究由哈佛大學公共衞生學院的喬治·查瓦羅博......

1、蠶豆花鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。2、葫蘆將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。3、黑木耳用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一......

菜系及功效：嬰兒食譜口味：酸甜味工藝：其他蘋果色拉的製作要訣：製作中要注意的是，原料要切碎，塊不宜大，以適宜嬰兒的咀嚼能力。蘋果色拉的製作材料：主料：蘋果20克,橘子10克,葡萄乾5克,奶酪5克調料：蜂蜜5剋制作：將蘋果洗淨，去皮核後......

堅果類高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化，這些都是堅果類食物的優點。但由於過高的脂肪含量，適量食用是關鍵。專家認為，不論是杏仁、花生，還是核桃、榛子，每天不超過半兩最佳。豆類多吃豆類對心臟有好處，它所含有的不可溶性......

>>>推薦：小baby看電視有何影響?凍豆腐土豆蘑菇肉片燴菜原料：凍豆腐2塊，胡蘿蔔50克，土豆100克，捲心菜100克，平菇100克，肉片200克。輔料：鹽、葱、姜少許，精製油適量。特點：食物品種多，口味鮮美，營養豐富，提供較多優質蛋白質、維生素......

各種薯類秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯類食物能補中氣，現代研究又認為它們作為主食食用，有利於預防肥胖和多種慢性病。經常吃一些山藥、甘薯、芋......

>>>推薦閲讀：產後便祕食療方營養貼士：蓮藕含豐富的鐵質，對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產後血瘀發熱。原料：桃仁10g蓮藕250g做法：1、蓮藕洗淨切片，桃仁去皮，打碎。2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。3、酌加適量紅糖或食鹽調......

美國大杏仁的營養價值營養學家確實這樣建議，因為美國加州中部的平原地帶有全球最適宜大杏仁生長的氣候，有最一流設備和最專業的種植、採摘、加工技術，能保證大杏仁營養豐富、質量穩定。研究還發現，美國大杏仁中的不飽和脂......

原料：水髮香菇500克，淨冬筍50克，醬油20克，白糖5克，味精1克，花生油30克，麻油15克，濕澱粉3克，鮮湯150克。特點：香菇軟熟可口，滋味鮮美清香。掌握關鍵：香菇選中等肉厚的為佳，要浸軟發透。烹製要用小火燜煮，使其吸足滷汁，食時鮮香可口。......

專家認為，芝麻醬營養豐富，所含的脂肪、維生素E、礦物質等都是兒童成長必須的，其所含蛋白比瘦肉還高；含鈣量更是僅次於蝦皮。所以，經常給孩子吃點芝麻醬，對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處。芝麻醬還含鐵豐富，孩......

奶製品以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助於保持體內菌羣平衡。如果你不喜歡酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶製品幾乎包含了人體所需要的所有營養素，各種營養......

混搭蔬菜湯代言人：王菲用西紅柿、青椒、芹菜、洋葱等混搭煲成減肥蔬菜湯，當年產後的王菲就是靠它來瘦身的。但由於各種食材的比例搭配，要依個人胖瘦程度和體質來調配，所以，這個湯的調配難度係數最高。#p#副標題#e#香蕉代言......

姜：姜可以刺激人體的免疫系統，能夠鎮咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質，能殺菌和抗黴菌，是治療風寒和流行性感冒的有效食品。水果：最新研究指出，草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質--鞣花酸......

甲魚美味指數：★★★★危險指數：★★★甲魚吃甲魚——六親不認這句諺語説的也許是甲魚的荒誕，但它的確味道不錯。不過其問題在於：如果是野生的甲魚，它是多年生動物，體內大量的寄生蟲不得不防；如果是人工飼養的，則被......

1.好的果酒，酒液應該是清亮、透明、沒有沉澱物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本生特有的色素。冽如，紅葡萄酒要以深紅、琥珀色或紅寶石色為好；白葡萄酒應該是無色或微黃色為佳。2.汽酒是一種含有大量二氧......

一方面，一些不健康的食物是癌症的直接誘因。1、吃得太鹹，也可能帶來問題。據日本厚生勞動省指出，日本人胃癌高發，事實上主要還是和飲食有關。簡單來説，一是攝取鹽分太多，二是缺乏維生素C。而醃製食品中不僅鹽多，而且其中所含......

甲魚美味指數：★★★★危險指數：★★★甲魚吃甲魚——六親不認這句諺語説的也許是甲魚的荒誕，但它的確味道不錯。不過其問題在於：如果是野生的甲魚，它是多年生動物，體內大量的寄生蟲不得不防;如果是人工飼養的，則......