葱薑蒜是人們日常生活中必不可少的調味飲食，有些人更是喜歡在吃麪條的時候生吃一些大蒜，除了下飯之外還有很好的殺菌作用。儘管如此，有三類人是不可食用大蒜的。肝病患者不宜吃：很多人認為，大蒜能抗菌抗病毒，於是就用吃大蒜......

山東的大倉是大蒜之鄉，居民素有吃蒜的飲食習慣。90年代初，山東省醫學科學院的科研工作者在該縣開展乙型乙肝流行病學調查時，從3年的食品從業人員和新兵的體格檢查中發現，被檢者中的乙型乙肝表面抗原（HBSAg）陽性率很低，僅4%;......

驚：大蒜能防癌！大蒜：性温、味辛，有消食行氣、解毒殺蟲之功效。含有大蒜素、鈣、磷、鐵及微量元素硒、鍺、鎂，還含有豐富的維生素c、維生索B1、維生素B2等。大蒜是—種別具風味的調味品和蔬菜，又是一味良藥，可強身健體，防......

痤瘡也就是青春痘，是一種常見的皮膚病，幾乎80%的人都有過不同程度的青春痘經歷，臉上長了痤瘡，不僅影響美觀，還影響心情，那怎麼去掉痤瘡呢？大蒜治痤瘡簡單又有效很多人總是會問臉上的應該怎樣去黑頭，如何去黑頭、去粉刺，其實去......

專家闢謠：生吃大蒜防甲流暫無科學依據>>>推薦按閲讀：甲型H1N1流感病毒（圖）大蒜的作用大蒜素有地裏長出來的抗生素的美譽，但抗生素僅對細菌有效，對於由病毒引起的甲流，大蒜所具有的抗生素作用則無能為力。大蒜的主要作用是預......

>>>相關新聞：產後抑鬱患者心情狂躁溺死兒子雞肉英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後，他們普遍反應覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。香蕉香蕉中含有一種稱為生物礆的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而......

如果長期過量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人，會有不良影響。有些長期過量吃大蒜的人，到了五六十歲，會逐漸感到眼睛視物模糊不清，視力明顯下降，耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等，這就......

對於大家來説，能夠及時的預防乳腺癌是很重要的，那麼我們平時吃的食物有哪些是可以起到預防的作用呢？下面我們就為大家詳細的介紹一下，希望幫助到大家。預防乳腺癌的食物有哪些呢？經常性的吃一些豆製品就可以預防乳腺癌，由於......

下面，我們就為大家提供一些大蒜的基本知識：首先，大蒜是一種多年生草本植物，屬於百合科葱屬的。是西漢時從西域傳入我國的，經人工栽培繁育深受大眾喜食。大蒜性辛辣，有刺激性氣味，因此很多小朋友都不愛吃大蒜。一般我們都將大......

化療期：滋補飲食提高抗病力病人進行放化療時，消化功能較弱，飲食應以粥類為主，少食多餐。如排骨海帶湯、烏雞滋補粥、蓮子百合桂圓粥、山藥薏米紅棗粥、紅棗銀耳羹等。如果出現白細胞減少、脱髮等症狀，應進食瘦肉、魚、河蟹......

大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。要讓大蒜髮揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這......

大蒜髮芽後還能吃嗎？我們大家都知道大蒜的好處多多，做為輔食它可以開胃提神，做為食物它還擁有殺菌解毒的神奇功效，在我國的北方很多人都愛吃大蒜，那麼冬季大蒜髮芽能吃嗎我們吃的大蒜苗不能算是芽，在室內陰涼通風處存放的大......

1.早吃1碗燕麥粥。2.中餐吃1/2碗豆類。豆類是又便宜、又安全有效的降血脂及膽固醇的食物，但腎功能損害者不宜食用。3.晚餐吃3瓣大蒜。大蒜中的含硫化合物蒜氨酸，可直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。每......

食物搭配很有講究，一些食物搭配食用，不僅可使人體更有效地吸收營養，而且還有一定的防病治病作用。最近美國《男性健康》雜誌刊登專家文章，並提出了具體的飲食提示。魚+花椰菜保健功效：強強聯合抗癌效果更理想。營養分析：金......

據測定，每100克大蒜中，含水分70克、蛋白質4.4克、脂肪0.2克、糖類23.6克、鈣5毫克、磷44毫克、鐵0.4毫克、以及維生素B10.24毫克、維生素B20.03毫克、煙酸0.9毫克、維生素C3毫克等。此外，大蒜含揮發油約0.2%，具有辣味和特......

中國已經發現首例狗感染甲流，這讓北京的一些寵物飼養者感到擔憂。為狗狗戴口罩、穿棉衣、吃大蒜，甚至有家長四處詢問：哪裏可以為愛犬注射甲流疫苗，緊張感堪比人類。北京多個飼養寵物狗的家庭一日在受訪時表示，目前會盡可能......

《印度時報》又撰文介紹，據美國科學家研究發現，大蒜還是防癌的大功臣。這一成果刊登在了最新一期的《分析生物化學》雜誌上。該項研究的領導者，美國俄亥俄州大學癌症中心的厄爾？哈里森教授介紹説：我們通過尿檢發現，吃大蒜的......

胃炎是胃腸粘膜的急性炎症臨牀表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。本病常見於夏秋季，其發生多由於飲食不當，暴飲暴食；或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。中醫根據病因和體質的差別，將胃腸炎分為濕熱、寒濕和積滯等......

近年來，國外對中草藥毒副作用的報道不斷增多。除了針對中藥廣防己、關木通及馬兜鈴等造成腎功能損害的報道外，國外藥學家還對一些常見植物藥（包括中草藥）與合成藥聯合使用是否會有不良反應作了調查。結果發現：合成藥與草藥......

大蒜的功效與作用大蒜的功效：具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鈎蟲、蟯蟲等病症。大蒜的作用：1......