雞湯是我們平時一種很好的食物，不但有營養，而且口感也很好，另外喝雞湯還可以提高身體的體質，對感冒有着很好的預防作用，特別是雞湯也是一種對人身體有極高進補作用的食物，不過在煲雞湯的時候我們一定要注意方法，不要出現營養......

材料：雞肉500克，豬肚1只，胡椒粒10克，生薑30克；調料：鹽5克；注：此湯水為4-5人的份量做法：1、豬肚反轉後，加入鹽反覆搓擦用水清洗，直至把裏在的粘性污質洗掉（要多洗幾次）；2、雞肉清洗乾淨後，斬成小塊；3、胡椒粒研磨壓扁；4、生薑去皮切成片......

推薦一款產後食譜——黃芪燉雞湯原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只（1000克左右），生薑2片，鹽、米酒適量。做法：黃芪、枸杞、薑片放濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時後......

中國人喜歡在家裏面燉雞吃，在燉雞的時候可以加入香菇，同時可以加入蓮子這種中藥，這道美食就叫香菇蓮子燉雞湯，這道湯是非常有營養的，下面就告訴你詳細的做法。一、香菇蓮子燉雞湯的做法原料一隻母雞、6朵幹香菇、1/4杯薏米......

孕婦燉雞湯是很適合孕婦在孕期的時候養生的一道湯品。因此最好學一下孕婦燉雞湯的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能隨便吃藥的，那麼孕期要感冒要怎麼辦呢？喝雞湯，對喝雞湯對緩解感冒症狀有很多好處，對於感......

雞湯呢，很多人都會做，每當親人或者朋友大病初癒的時候，都會想到燉下雞湯來為病人滋補一下身體，而且雞湯大部分人都喜歡喝的，因為雞湯很美味，還有營養價值都很高。一般家裏要有身體虛弱的人就會時不時的來熬點雞湯來調養身體......

日本一項新的研究結果表明，喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓，因為雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉化酶)抑制劑的作用。據《今日美國報》網站報道，日本肉類加工公司研發中心的研究人員從雞爪中提取......

雞湯的滋補作用，家家户户都是再清楚不過的了，雞湯是我們經常喝的湯羹，特別是生病住院的病人，家人或者是親朋好友都會給病人做湯，其實雞湯中的營養價值，不僅可以有效地滋補身體，還可以給身體滋補免疫力，雞湯也是特別的適合病人......

淮山田七燉老母雞原料：老母雞200克，淮山50克，田七8克，姜2片，黃酒3克，清雞湯、雞粉、精鹽等各適量。製法：老母雞切塊、汆水、洗淨血水，放入盅內。藥材洗淨與薑片、黃酒、雞粉、清雞湯注入盅內，用食用玻璃紙蓋住盅，橡皮筋封住，入蒸......

燉雞湯不光講究的是湯料要清淡，那麼在燉雞湯的時候，我們首先要將上面一層漂浮着的油剔除乾淨，平時在燉雞的時候可能很多人不知道如何去雞湯當中的血水，其實雞湯的做法很簡單，關於燉雞湯的料如何製作呢，如何燉好母雞湯是最關......

雞湯向來以美味著稱，而且冬季也是喝雞湯的好時機，那麼雞湯怎麼燉好喝？燉雞湯的注意事項有哪些？燉雞湯的九項注意你知道嗎一要注意選雞人們熬湯愛挑選老雞，其實童子雞熬湯更合適。童子雞的肉含蛋白質較多，含彈性結締組織少，更......

體質弱的人可喝老母雞湯進補，特別有好處，另外，烏骨雞燉湯也可起到補氣血、益精氣的作用；清淡一點的小公雞則應是年輕人的首選；長身體的小孩，最好還是服用童子雞煮的雞湯，童子雞也就是小公雞，對於冬天怕冷、兒童發育遲緩等，吃童......

秋季是進補的好時機，秋季只有調理好身子才能安然度過冬天。秋季進補喝雞湯最好，但是燉雞湯加什麼料好呢？燉雞湯加什麼料好？1.生薑。加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。2.枸杞。加入枸杞能平補陽氣，有助於人體......

雞肉肉質鮮嫩，與黨參、黃芪、當歸一起燉湯具有美容養顏、滋陰補血，補肝益腎，健脾止瀉的功效，非常適合女性朋友食用，也是適合生理期食用的一道佳品，以下就是黨蔘黃芪當歸燉雞湯的做法介紹。材料：黨蔘，黃芪（又叫北芪），當歸，薑片，紅棗......

枸杞的功效繁多，對於滋補腎臟，益氣壯陽，改善面色有着很好的功效，我們都説枸杞適合女性食用，可是男人吃一些枸杞也可以幫助增強，腎功能和增強自己出現的腎陽不足，平日裏枸杞稱不上是藥物，可是卻融入到中藥當中一道燉雞湯枸杞的......

雞湯是很多家庭進補的選擇，尤其是在寒冷的冬天，喝上一碗雞湯，會讓人感覺整個身體都是暖暖的，獲得了增強體質的能量。但是有的朋友不知道如何熬製雞湯，方法不對熬出來的湯自己都嫌棄，接下來就和大家一起分享一下雞湯怎麼燉好......

材料：老母雞一隻或半隻（看湯鍋大小及家裏人數決定），榆黃磨一大簇，蘆筍幾根，黃酒4-5湯匙，鹽適量，姜一塊步驟：1、雞不斬塊，整個的內外沖洗乾淨，放入冷水鍋中，加一點黃酒開火將整鍋水煮沸，期間可以給雞翻身，把血末雜質都煮出來後撈出，温......

煮雞湯是很有講究的，如果一些步驟顛倒或者錯誤，往往煮成的雞湯淡而無味，且會流失一些營養元素，因此熬雞湯要注意以下幾點：宰活雞吃凍雞買活雞自然不用説了，主要是為了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰......

電飯煲燉雞湯材料：雞塊適量(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時買了整雞我都把這些留着來煲湯)，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量教你如何用電飯煲燉雞湯更好吃1.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅......

材料胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克藥材山藥250克做法1。山藥削皮，洗淨，切塊；胡蘿蔔削皮，衝淨切塊；雞腳剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。2。雞肉、胡蘿蔔先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。3。加入山藥轉大火煮......