金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。美容養顏的靚湯――金銀......

夏季養生喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫的人喝鴨湯最有益。《本草綱目》記載鴨肉具有鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟，主大補虛勞，最消毒熱，利小......

對於雞肉和鴨肉，很多人會選擇食用雞肉，這是因為鴨肉有時候處理不好就會有一股很腥的味道，吃得滿嘴的腥味，但是外面的烤鴨還有鴨湯什麼的都是十分的美味，尤其是一些老鴨湯，這對於我們的身體是很有幫助的，要把老鴨湯做的好喝就......

很多人在平時都喜歡吃鴨子，鴨子可以説是肉類中比較便宜的一種了，但是它含有的營養卻是十分的豐富，長期吃鴨子還可以改善上火的現象，很多人認為鴨子肥肥的，吃了很容易會長胖，其實吃鴨子不僅不會長胖，還具體一定的減肥功效呢，所......

茯苓是一種藥材，這大家應該都知道，茯苓是具有滋陰的效果的，對於女性月經不調的問題是可以進行改善和調節的，所以是女性滋補的一個聖品，很多朋友在平時做湯的時候都會加上一些茯苓，這樣不僅可以提升湯的鮮味，還具有更好的功效......

海帶是生活中非常常見而且非常受歡迎的一種海產品，海帶中含有一種硫酸多糖的物質，能幫助人體降低膽固醇，同時也能幫助排出毒素，下面介紹海帶燉鴨湯的做法.食品用料鴨子海帶葱姜料酒花椒1.鴨子斬成小塊、海帶切成方塊、葱......

生活中常會吃到的鴨湯，其實可以帶來很好的滋補保健效果，而且也是比較營養美味的食物，但是我們都知道想要讓自己更好的保證健康，避免更多不良疾病的影響，那麼對一些食物的性質問題應該注意瞭解，例如有些食物屬於發物的話，肯定......

孕期食譜筍乾芋頭老鴨湯原料：鴨半隻、筍乾4根、芋頭12個、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。做法：步驟1：鑄鐵鍋放小半鍋冷水，加入鴨塊去除血腥，水開後撈出鴨肉，將水倒掉。步驟2：筍乾用清水浸泡幾天，放進冰箱冷......

>>>推薦閲讀：產婦坐月子忌口指南營養貼士：鴨肉酥爛，湯味清香，營養豐富。原料：鴨子1只、薏米、蓮子、百合、陳皮、葱姜、鹽、料酒、雞精、白糖。做法：1、把鴨子切塊，放開水中焯一下，撈出後放入煲中。2、鍋中依次放入葱姜、蓮子......

冬瓜竹筍老鴨湯做好容易，材料也是相對簡單的，因此是很多人養生的首選。用料：冬瓜500克，竹筍200克，老鴨1/4只，黃豆30克。做法：1.冬瓜洗淨，留皮，去瓤和籽，待用。2.老鴨洗淨，斬大塊，冷水下過氽水後撈起洗淨。3.竹筍切絲待用，黃豆洗淨......

荷葉冬瓜老鴨湯材料：鮮荷葉1張，冬瓜750克，老鴨250克，鹽適量做法：1、冬瓜去皮洗淨切成塊;鮮荷葉洗淨拭乾水;老鴨洗淨，斬成大塊。2、將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進瓦煲，注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時左右。3、加適量鹽調味，......

今天這道惹味之極，火遍大江南北的川味名吃酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔配上老鴨，那酸香微辣的鮮濃口感，既能一飽口腹之慾，且又酸爽開胃，但大家知道酸蘿蔔老鴨湯的做法嗎？接下來小編便要為大家介紹這款美食-酸蘿蔔老鴨湯的做法。一......

中醫認為，老鴨性平，味甘鹹，能滋陰養胃，認為它滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血補水，養胃生津，止嗽息驚。以蘿蔔煲老鴨，清潤可口，能滋陰養胃、消食化滯、潤腸通便，為夏季家庭保健靚湯。材料：蘿蔔1000克，幹瑤柱4個，蜜棗2個，陳皮10克，老鴨1只，......

老鴨湯是屬於一種傳統的美食，收到了廣大人民羣眾的喜歡，這也是餐桌上經常會看到的一道美食，現在時代在不斷的發展，對於老鴨湯的吃法也是層出不窮，其中最主要的還是老鴨湯的火鍋了，尤其是在冬天這個最適合吃火鍋的季節，火鍋的......

我們都知道很多湯都是具有滋補的功效的，老鴨湯就是很多朋友都比較喜歡喝的一種湯，對於一些身體比較虛弱的朋友是可以喝一些老鴨湯的，可以幫助我們提高身體的素質，老鴨湯在外面也是有賣的，但是很多朋友但是外面買的不是特別......

冬瓜煮鴨湯大家都有聽説過吧，因為這些食材其實在生活中都是很容易使用得到的，但是普通的食材，卻可以有不一樣的美味，而以下就是冬瓜煮鴨湯的做法以及步驟介紹。一、冬瓜鴨湯的做法1.鴨去掉淋巴等物清洗乾淨，放入容器中，焯一......

現在的很多年輕人為了求方便經常都會吃一些速食，麻辣燙就是他們經常吃的一種，對於一些比較喜歡吃辣的朋友來説，吃麻辣燙會感到十分滿足，每個地方的麻辣燙都會有點不一樣，其中要數四川的麻辣燙最為正宗，很多人在外面吃麻辣燙......

營養物質應以清淡、滋陰食品為主，即清補。老鴨就是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效我國古代醫學對鴨作為滋補品有所論述，《名醫別錄》中......

夏季天氣比較炎熱，如果吃太補的東西很容易引起上火，因此，很多人認為夏季不能進補，其實這種説法太絕對。在中醫看來，進補有四種方法，分別為温補、峻補、清補和平補法，進補並不是非要吃些人蔘、鹿茸等食物才叫進補。夏天也可以......

很多人在做鴨湯的時候會把整隻鴨子放在鍋中，其實做鴨湯並不一定要把整隻鴨子放在鍋裏面，我們只需要準備一些，鴨子腿就可以了。一般在做鴨湯的時候壓腿中是有骨髓的，把鴨腿切開，骨髓也會溶入湯中，這樣會把糖做的更有營養，鴨子......