什麼是黃油，黃油的營養價值:黃油的詳細介紹黃油是將牛奶中的稀奶油和脱脂乳分離後，稀奶油經攪拌而成的。黃油從製作工藝來分，可以分為生黃油（從生牛奶直接製作），超細黃油（只能採用巴氏菌消毒過的未經冷藏牛奶或奶油），細質黃油（......

黃油可以減肥嗎黃油的熱量別名：白脱油熱量：888大卡(100克)分類：蛋奶類及製品評價：黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分，所以熱量非常高，且所含的脂肪酸為飽和脂肪酸，對健康不利，減肥期間不宜食用。營養信息......

黃油的營養價值:養價值黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀。食用人羣一般人羣均可食用；孕婦......

黃鱔的營養價值鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特......

黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;它含有蛋白質、多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等微量元素。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排泄，改善人體新......

花生油的營養價值1、中國預防醫學科學院經研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜於大眾補鋅；2、花生油中還含有多種抗......

黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、......

黃米是黍子去了殼的子實，顏色淡黃，比小米稍大，煮熟後有黏性。黃米是重要的糧食作物之一，子實可以做年糕、釀酒等。營養成分黃米主要含碳水化合物，還含有蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、鈣、磷等。它的蛋白質含量為11．7％，脂肪3．3％，糖類6......

蒜黃的營養價值,蒜黃,營養價值營養價值蒜黃色澤豔麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養豐富，是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜。相關人羣一般人羣均可食用。......

營養價值:酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪，酥油滋潤腸胃，和脾温中，營養價值頗高。營養素含量(每100克)熱量(大卡)860維生素A(微克)426膽固醇(毫克)227鉀(毫克)188鈣(毫克)128脂肪(克)94.4鈉(毫克)73......

韭黃的營養價值,韭黃的作用與功效營養價值韭黃含有膳食纖維，可促進排便；並含有一定量的胡蘿蔔素，對眼睛以及人體免疫力都有益處；其味道有些辛辣，可促進食慾；且含有多種礦物質，是營養豐富的蔬菜。從中醫理論講，韭黃具有健胃、......

營養價值豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，能提供極高的熱量，並且含有的維生素A、維生素E也很豐富。......

牛油果（Avocado）主要產地：美國、智利、新西蘭顏色：綠色；果肉：淺綠色、肉質軟滑；形狀：鵝蛋形、啤梨；手感：外皮堅韌及粗糙。存放條件：常温下2-3天，有自熟的作用。陳列要求：淺盤陳列1-2層。劣品形態：機械傷、極度柔軟（過熱）牛油果在台灣......

奶油的營養價值：營養價值奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其餘的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，奶油在人體的消化吸收率較高，可達95％以上，是維生素A和維生素D含量很高的調料。注意：1.奶油較適合缺乏維生......

蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素，營養豐富。可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種，以河蟹黃為好，海蟹黃味稍差。適宜人羣一般人都可食用，冠心病、高血壓、......

別名：杏菌、黃絲菌、蛋黃菌使用提示：每次攝入濕重50-80克即可雞油菌知識介紹：雞油菌為真菌門喇叭菌科植物門真菌雞油菌的子實體，是世界上著名的食用菌之一。該菌香氣濃郁，顏色悦目，鮮美可口，營養豐富，有可口杏幹香味，以野外採......

稻米油稻米油（米糠油）（RiceBranOil）又稱米胚油，日本和以及東南亞國家和台灣地區也叫玄米油。稻米油起源於日本。日本人從米皮中萃取精華營養，提煉成稻米油。作為烹飪用油，其中的營養成分遠遠高於普通食用油，在現今的日本，這種......

玉米油的營養價值主要在於其豐富的維E含量和極低的膽固醇，有豐富的食療功效，而其美容功效更適合女性長期食用。下面就是玉米油營養價值的詳細介紹。玉米油的營養價值1.護心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率......

油麥菜的營養價值油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有風尾之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營......

油菜的營養價值,油菜的作用與功效營養價值1.降低血脂：油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用於治療癤腫......