菜花，又叫花椰菜，它們是由十字花科甘藍演化而來，菜花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初清光緒年間引進中國。營養價值1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。......

西紅柿燴菜花準備材料：花菜1顆、西紅柿2個，葱姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。步驟1：花菜洗乾淨掰成小朵。步驟2：姜葱洗淨，切段備用。步驟3：西紅柿去皮切成塊。步驟4：鍋放熱油，下葱薑末爆香。步驟5：放入西紅柿快......

菜花，學名花椰菜，又名椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃......

我們有一個數據，每天吸兩包以上的人，如果戒煙達到15年以上，胰腺癌的發病風險才能和不吸煙的人一樣。如果要是已經吸煙的人，有可能他的風險比不吸煙的人增加2到3倍以上。已經有廣泛的人羣基礎的調查結果來支持這個證據了，所......

“雞腿、雞翅膀，鴨腿、鴨翅膀，胡蘿蔔、番茄和大葱，芥菜、香菜、芹菜、大白菜、辣椒，西藍花、黃瓜、四季豆、刀豆、青橄欖，快來買吧，送你葱！”一曲根據經典歌劇選段《今夜無人入眠》改編的《送你葱》如今已是家喻户曉，梳着兩根......

蔬菜當中的保健高手比比皆是。比如蘆筍，它不僅富含維生素C、維生素B1和維生素B2，更重要的是它含有一種重要的抗癌成分蘆丁，具有防癌蔬菜的美名。然而，對尋常人家的消費水平來説，蘆筍價格過於昂貴（蘆筍在國際上被視為高檔蔬......

1.將菜花洗淨，切成小塊;胡蘿蔔洗淨，切成小片2.將菜花入沸水中焯一下撈出3.鍋內加油燒熱，放入葱(切末)、胡蘿蔔、醬油、菜花、翻炒，再放入精鹽、味精、鮮湯炒熟，用濕澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡，出鍋裝盤即成。......

畢業季到了，很多學弟學妹為了給學長學姐一份特殊的禮物也是費盡了心思。這幾天，南昌一大四的學長就受到了一束特殊的花，這束花由菜花，辣椒，小雛菊組成，油油綠綠的非常與眾不同。而學妹們解釋稱送菜花是寓意着學長有才華，收完......

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高，每100克中含維生素......

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾度。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花是含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮除了可以防止......

1、平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬......

小資料日常食用的菜花主要有普通白菜花和西蘭花兩種：白菜花是純白色的，口感比較符合中國人的喜好，西蘭花是純綠色的，最近幾年才流行起來。白、綠兩種菜花的營養和食療作用基本相同，綠色的較白色的含胡蘿蔔素高些。菜花的水......

涼拌菜花屬於家常菜譜，主要原料是菜花；工藝是涼拌，製作簡單。涼拌菜花的原料：菜花涼拌菜花的配料：青椒涼拌菜花的調料：蒜，芝麻，鹽，油，醋涼拌菜花的做法：1.菜花洗乾淨，掰成小朵；2.鍋內燒開水，把菜花焯熟了，投進涼水裏過一下，撈出控幹水......

抗癌食譜：雙花咖喱（3人份）材料：菜花與西蘭花各200g、胡蘿蔔50g，洋葱碎、豬肉餡各50g，橄欖油3大匙、咖喱粉2大匙、黑胡椒份1/2匙、高湯2大匙、鮮奶300ml。做法：1.將菜花和西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切片汆燙;2.鍋內倒入洋葱碎、豬......

菜花的營養價值,菜花的作用功效營養價值1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；2.清......

夢見菜花，預示你的交際能力提高，在跟人交往方面，進展順利。未婚男女夢見菜花，預示不久會找到意中人。夢見遍地菜花，預示兄弟感情融洽。相當長的一個時期裏不會發生爭執，可能因此得到雙親獎勵。......

原料：散花菜、五花肉、調味料：葱、姜、小幹辣椒八、料酒、鹽、胡椒粉、生抽（或醬油）白糖少許做法：1、把散花菜摘成小朵一定要鹽水浸泡十分鐘後，瀝乾水份備用，因為散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡鹽水消毒，還以把......

菜花在南方很多地方叫做花菜，形狀和西藍花一樣，菜花常用來炒肉吃，也可以做菜花湯，特別是夏天大家都不想吃肉，就可以做一些清淡的湯，菜花鯽魚湯味道也很鮮。一、菜花鯽魚湯材料鯽魚1條(約250克)菜花0克生薑1小塊注意：可酌情配......

對於每一個喜歡美食的人來説能夠吃到一些新鮮的食物是非常快樂的事情，所以購買食物時候不能只看外觀，所以我們在購買食物的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的菜花好。1、花球要大，緊實，色澤好，花莖脆嫩，以花芽尚未......

美國加州大學洛杉磯分校的研究人員最近説，他們在綠菜花及其他十字花科蔬菜中發現一種有助於預防哮喘、過敏性鼻炎和慢性阻塞性肺疾病等呼吸道疾病的天然成分。他們的研究結果發表於3月份的《臨牀免疫學雜誌》上。人們......