1.速凍魚肉片魚肉營養豐富，脂肪含量低，可就是做起來太麻煩。可以在超市買幾包真空冷凍的速凍魚肉片，放在冰箱冷凍室裏。吃之前提前8—10小時放入冷藏室解凍。如果趕時間，可以直接用微波爐解凍。這種魚片是做水煮魚、......

誤區一：生食熟食一起放。專家解釋：食物不可生熟混放在一起，以保持衞生。按食物存放時間、温度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。任何食品都應少在冰箱貯存，盡......

1.西紅柿低温冷藏.易出現黑斑或裂紋;儲存較久會變酸腐敗。2.黃瓜黃瓜儲存的適宜温度為10~12℃。3.青椒青椒的適宜儲存温度為7~8`℃。放冰箱儲存，易發生凍傷而變質。4.香蕉存放於冰箱後，表皮會發黑。5.巧克力冷藏取出後......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以為不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎?當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼有哪些......

1.熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。3.食物不可生熟混放在一起，以保持衞生。按食物存放時間、温度要求，合理利用箱內空間，不......

水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低温適應性差。如果放在冰箱裏冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天。但並不是所有水果都......

日常我們都習慣將食物放進冰箱，希望能延長其保存期限。可是，不是所有食物都適合放置冰箱冷藏保鮮，有些反而會因此而變質，像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟隨瞭解一下吧！1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的......

醬類食品雖然滲透壓高，自由水分少，微生物不易繁殖，室温下能夠臨時存放，但是卻會緩慢地發生脂肪氧化反應，並且風味變差。如果開封后兩三週吃不完，還是放進冰箱內冷藏比較放心。乾製品怎麼儲存？最好放冰箱儲存的食物最好放冰箱......

一、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。二、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。這樣做不僅會影響冰箱製冷運行，縮短冰箱壽命，還會使冰箱內短時間形成厚厚的霜層。......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以為不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎？當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼，有哪些食......

日常我們都習慣將食物放進冰箱，希望能延長其保存期限。可是，不是所有食物都適合放置冰箱冷藏保鮮，有些反而會因此而變質，像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟隨瞭解一下吧！1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的......

冰箱裏的食物能存多久教你食物儲存法冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種温度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類......

冷藏室根據温度高低可劃分為以下六個區域：1、冰箱門架處。此處温度相對最高，方便拿取，適合放一些在室温下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食品，比如雞蛋、奶酪、開封后的飲料、調味品等。2、上層靠門處。上層温度要比下......

在冰箱普及之前，人們經常用醃製或煙燻的辦法保存食物，而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉化為致癌的N-亞硝基化合物。從這個方面講，冰箱的普及和正確使用降低了胃癌的發病率。但隨着冰箱的普及，居民吃隔......

冰箱已經成為了人們日常必不可少的生活電器。很多朋友喜歡把吃不完的東西放進冰箱裏面儲存，以防食物變質。其實，有些食物是不適宜放進冰箱裏的。因為冰箱並不是消毒碗櫃具有消毒作用，冰箱只能延緩食物的變質。確實如此，有......

蔬菜蔬菜最好放到冰箱內儲存，尤其是綠葉菜，不然放在室温下，其中的水分流失很快，維生素會逐漸損失。令人擔憂的是，蔬菜中的硝酸鹽也會增加。所以購買後如果不能立即吃掉，最好用保鮮膜包好放在冰箱裏。酸奶酸奶的保健成分之一......

冰箱需要定期清潔，不然很容易滋生細菌。很多人也會發現冰箱使用時間長了，就會有一股難聞的味道。冰箱該如何清潔呢？冰箱的擱架、接水盒、門封條等等，都要徹底清洗。如果再不能清除冰箱味，那麼就可以在裏面放冰箱除味器。食......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以為不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎？當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼有哪些食......

冰箱作為儲存食物，可以保鮮還能緩解食物發黴，對保存食物的新鮮來説，是一項很不錯的發明。冰箱大家很常見，也是經常使用的，有什麼都喜歡放冰箱，這樣的做法正確嗎？其實，這些食物是最不適合大家放的？下面跟隨一起看看吧。最不該放......

1、澱粉類食物饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅乾也不宜放在一起存放，這樣一來麪包中的水分會轉移到餅乾中，使餅......