加茶煮米飯法用茶水煮米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法：根據米的多少取0.5－1克茶葉，用500－1000毫升開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋煮即可......

1、最滋補的是粳米日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分......

對於上班族來説，午餐總是一個讓人頭疼的問題。據筆者觀察，在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲......

無論是演員還是主持人很少有天生的瘦子。陳魯豫減肥前也長着一張包子臉。但是陳魯豫一生追逐的信條是人越瘦越美。因此為了保持這個紙片人的身材，陳魯豫減肥是下足功夫的。陳魯豫減肥一：主食絕對不吃陳魯豫減肥方法曾經......

米飯是我們日常飲食中不可或缺的主食之一。很多人在晚上會選擇吃米飯，因為它美味又營養。然而，有些人擔心晚上吃米飯容易導致體重增加。那麼，一碗米飯的熱量是多少大卡呢？晚上吃米飯容易胖嗎？一碗米飯的熱量一碗普通白米飯......

>>>推薦：當心!枕頭衞生不是件小事!大米含有大量澱粉，用開水煮飯時，温度約為100℃（水的沸點），這樣的温度能使米飯快速熟透，縮短煮飯時間，防止米中的維生素因長時間高温加熱而受到破壞。將水燒開可使其中的氯氣揮發，避免破壞維生......

在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲勞的上班族來講，饅頭比米飯更適合。酵母發酵不僅讓麪食味......

顏回是孔子最得意的學生，在顏回身上曾經發生過很多的故事。而顏回偷吃米飯的故事真相併不是字面意思那樣，後來孔子也弄清楚了事情的來龍去脈，知道自己誤會顏回了。那顏回為什麼要偷吃米飯?孔子發現顏回偷吃米飯之後又是......

蒸米飯常犯的3個錯誤米淘很多遍很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗，在盆裏用手攪動着清洗1~2遍，除去較為明顯的灰塵，再用手......

專家提醒，長期少吃飯或者不吃飯會導致體內碳水化合物缺乏，反而不利於控制血糖，那些長時間光吃肉少吃飯及貪圖苗條不肯吃飯者更要注意。近日，才32歲的黎經理由妻子攙扶着進入中山二院看病，他是個典型的糖尿病病人，身材臃腫，已......

最近一次吃飯吃剩了，放在冰箱裏面保存，飯結冰了，成了凍米飯。米飯解凍後可以用來做炒飯，也可以當成白飯吃。但是冰凍米飯怎麼解凍呢？用微波爐的中火轉5分鐘，真的又是一份香噴噴的米飯了，口感不錯。當然你也可將凍飯放入水中......

>>推薦閲讀：10個方法讓你產後輕鬆瘦身怎麼能既吃米飯保持營養，又維持身材？為了降低熱量攝入，可以在米飯里加入燕麥、大麥等富含可溶性纖維的食物。可溶性膳食纖維具有很強的吸水膨脹能力，吸水後能形成溶膠和凝膠，延緩胃中食......

現在糖尿病已經是成為了一個常見的疾病，這個是因為現在的生活質量變好了，而很多人還是對於飲食這個方面沒有非常的重視，導致了血糖增高的情況。一旦出現糖尿病的話，對於飲食的話就必須要非常的重視，我們會經常聽到別人説出......

孕婦補鈣食譜：芝士米飯。補鈣除了合理選擇鈣製劑之外，多曬太陽、均衡營養、科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。孕婦補鈣食譜：芝士米飯。原料：香菇3朵，燻肉1塊，蘆筍2根，洋葱1/4個，卡夫芝士2片，米飯1碗。調料：油5......

糖尿病病友如果大量攝取碳水化合物（米飯、麪包等）會提高發病風險，這已經為許多人知曉。如今，日本科研者對6萬名志願者進行的一項調查顯示，平時不怎麼運動的健康女性一天食用米飯超過3碗（普通飯碗），可能會提高罹患糖尿病的風險......

還為你黑黢黢的熊貓眼發愁嗎?美容達人教大家用最天然的材料，最方便的製作，以超低的成本，來獲得超強的功效!你沒看錯，主角就是大米。絕對純天然的護膚DIY，你還不快試試!米飯能去熊貓眼達人來教你現在市面上銷售的護膚品太多......

核桃的營養價值高，具有防治動脈硬化的功效，常食可有滋補強身、延緩衰老的作用；紅米可用來煮粥、做飯和釀酒，它有補血養顏的功效，將之做成飯，既可舒緩下大家節後油膩的腸胃，又可養顏哦！材料：核桃仁（半碗）、紅米（半碗）、大米（1碗）、油（1......

吃米飯需要遵循的四個原則鹹度。鹽對健康的危害眾所周知。建議大家除了儘量少吃鹽，也得減少生活中隱形鹽的攝入。首先，有些蔬菜本身含鈉較高，烹調時更該少放鹽，比如紫菜、茼蒿、芹菜、茴香等。其次，儘量少吃鹹菜、辣醬等鹹......

不吃主食，反而愛得病人們在丟掉主食的同時，可能並未意識到我們也丟掉了健康。如果人體熱量供應不足，就會動用組織蛋白質及脂肪來解決，而組織蛋白質的分解消耗，會影響臟器功能；大量脂肪酸氧化，還會生成酮體，導致酮症，甚至酮症酸......

營養專家表示，煮飯前，先用温水將大米浸泡20—30分鐘，就能起到提高營養和口味的作用。煮米飯五步驟：1、洗米。用水淘洗米前先將小石子、沙等雜質撿出。淘米要用涼水，不要用熱水。用水量和淘洗次數要儘量減少，以除去米糠......