我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

大家都知道，多吃綠葉菜對身體有好處，用白肉取代一部分紅肉也有益健康。為什麼綠葉菜好呢?肉是顏色越淺的越好嗎?其實，不光是綠葉菜，深色蔬菜的營養都更豐富。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橙紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養學......

我國民間素有農曆三月三，薺菜賽靈丹的説法，不少老年人都會在此時吃一些和薺菜有關的菜餚，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰國時期成書的《詩經》裏有甘之如薺之句，宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鍾，曾吟詩讚美：手烹牆陰薺，美若乳......

夏季吃醋對身體的好處夏季吃醋對身體的好處食醋營養成分較多，有豐富的鈣、氨基酸、葡萄酸、蘋果酸、乳酸、B族維生素等。而且在夏天多吃些醋是對身體很有好處的。抑菌殺菌，有利身體健康醋對鏈球菌、肺炎雙球菌、白色葡......

對於生吃蔬菜或熟吃蔬菜的問題，很多人都感到困惑。有人説，蔬菜生吃時，能夠利用其中大量的活性酶類，比如澱粉酶、蛋白酶之類，它們能夠分解澱粉、蛋白質，所以能夠幫助消化。但是，按照中國傳統説法，正好相反，吃東西一定要吃熱食，生......

薺菜是一種營養豐富的綠色蔬菜，不僅味道鮮美，而且具有許多對女性健康有益的特點。本文將介紹女性食用薺菜的七大好處，幫助女性瞭解其營養成分和潛在益處。豐富的營養成分維生素C：薺菜富含維生素C，有助於增強免疫系統功能，提......

秋季涼爽而乾燥，正是調脾養胃的好時節。老中醫養生網認為，此時吃大白菜，不但養胃還美容養顏。中醫認為白菜微寒味甘，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等功能，是補充營養、淨化血液、疏......

薺菜不僅是營養豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病，民間有陽春三月三，薺菜當靈丹的諺語，還流傳着春食薺菜賽仙丹的説法。可見，薺菜不僅是佳餚一碟，更是靈藥一方。【如何選購】一般蔬菜市場上的薺菜有2個品種：一種是板葉薺菜，又......

導語：實際上薺菜是一種比較健康的蔬菜，對身體比較又好處，致癌説法是不正確的，薺菜不僅可以比較有效的促進胃部的蠕動，而且其中富含大量的維生素和胡蘿蔔素，還具有一定的凝血功能，但是身體虛弱體寒的人最好不要吃，帶大家一起了......

冬末春初，正是薺菜飄香的季節，自古以來我國人民就有食薺菜的習慣。高血壓患者們在這個時候吃點薺菜，有助於降低血壓，還能增強機體免疫功能，健胃消食。現代藥理研究證明，薺菜中所含的乙酰膽鹼、谷甾醇和季胺化合物，不僅可降低......

玉米又稱苞谷。其味甘、性平。入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。分為糯米玉米和甜玉米。玉米的營養價值雖高，但卻不可長期偏食玉米。以下為您説明玉米的好處與壞處......

吃薺菜的好處薺菜的做法大全吃薺菜的好處薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素55毫克，尼克酸0.7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，......

薺菜簡介：薺菜營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。季節：4-6月薺菜的功效與作用涼血止血、清......

青翠芳鬱的芹菜，是華夏子民喜食的古老佳蔬之一。《詩經·小雅》中有言採其芹、芹，楚葵也的記述。《呂氏春秋》讚譽：菜之美者，有云夢之芹。芹菜原產地中海沿岸和近東的沼澤地帶，屬於傘形科草本。芹菜有水芹、旱芹兩種......

多吃菠菜對身體好嗎菠菜是人們經常食用的一種蔬菜，它的營養價值很高，很多人認為多吃菠菜對身體好，吃的越多越好，其實不是這樣的。多吃菠菜好處不多，危害卻不少。菠菜裏富含草酸物質，草酸會與食物中的鈣發生化學反應生成草酸......

薺菜是生活中較為常見的蔬菜，冬末之時薺菜飄香，常吃薺菜有哪些好處呢？專家指出，吃薺菜有助於降血壓，還可以有效提升體質，幫助你消化，因此不管是年輕人還是老人，日常生活為了養生保健，可以適當多吃些薺菜等新鮮的蔬菜，下面就來詳......

四辣指的是葱、姜、蒜、辣椒。這幾樣是老百姓家裏常備的調味菜，好吃、不貴，而且有藥用功能。1、葱的妙用減少膽固醇在血管壁上的沉積，防止血栓形成。經常吃葱對消化道癌症有預防效果。它刺激消化液的分泌，起到促進食慾的......

此前小編為大家介紹了女人吃髮菜的好處，想必大家對髮菜這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種食物——薺菜。對於一直生活在城市裏面的人來説，也許是很少機會見到薺菜的，因此有不少人問女人吃薺......

菠菜中含有微量元素和維生素C，對我們的健康很有好處，但是吃菠菜也有對身體健康不利的地方，那麼吃菠菜對身體有什麼好處和壞處呢？菠菜的好處1、菠菜中含有的維生素A，可以保持上皮的完整性，並且對改善視力也有一定的作用，兒童......

在寒冷的冬季，農村認為就是吃白菜的季節，的確，在農村裏冬季裏的蔬菜幾乎就是白菜，不是因為它便宜，而是白菜給我們帶來的營養價值，白菜的好處很多。男性飲食中也經常出現白菜，白菜是一種粗纖維的食物，可防止血漿膽固醇形成，促使......