1.有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。2.速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。3.速成蔬菜面：以半包綠茶麪的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功......

鷹嘴豆五彩時疏湯具有降脂美膚的作用，所以一直以來深受很多女性朋友們的喜歡，鷹嘴豆五彩時蔬湯的味道也是非常醇厚美味可口的，營養價值也是不可小覷的。一、做法原料鷹嘴豆100克、小胡蘿蔔150克、蒜苗50克、元葱1個、鮮......

蜂蜜番茄汁：新番茄適量，洗淨壓取汁液，一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2-3次，能增強食慾，加快消化過程，預防動脈粥樣硬化，增進造血功能，並可促進膽固代謝正常化及體內酸鹼平衡。蜂蜜芹菜汁：新鮮的芹菜適量，洗淨壓取汁液，......

近日連續幾天的強降雨，導致部分地區冷熱不均，因此也要注意做好保暖的工作。由於寒冷的刺激，人體的植物神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，容易導致胃病復發。下面幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用：桂棗山藥湯紅......

護膚：西藍花它不僅營養豐富、口感絕佳，還是著名的抗癌戰士，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。護腦：菠菜因擁有胡蘿蔔......

春季養生保健9種蔬菜TOP1菠菜：菠菜又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。菠菜原產伊朗，2000年前已有栽培。後傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。中國至遲在唐代已有菠菜的栽培。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐......

炒燒熱油，熗鍋，加入蔬菜翻炒，熟了立刻盛出。優點是各種蔬菜都可使用，炒後蔬菜體積大幅度縮小，能幫助一天吃到一斤蔬菜，營養素損失率相對較低。缺點是需要較多的油才能達到較好的口感，對健康不利。如果烹調時沒有控制好油温，油......

1、蘿蔔纓2/3杯蘿蔔纓中維生素K和葉黃素的含量達到DRI100%。維生素C達到DRI的75%以上。吃法：簡單的吃法是洗淨蘸醬。也可涼拌，或者炒肉絲。2、萵苣1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)含有100%維生素A膳食參考攝入量。維生素A對保持......

野蔬菜也營養健康跟家種的蔬菜一樣，可提供人體多種維生素和礦物質。下面，為大家介紹幾種野蔬菜及其菜例：陽春時節，萬物萌生，在這美好的季節裏，一些嚐鮮的人們，常三五結伴，涉足野外，採摘那些青綠柔嫩的時蔬佳品野菜。薺菜是野菜......

1買小的很多蔬菜會因為小而味道更加香甜，而且對健康的好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。2加點油對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越好，但是，一些健康的油，如有益於......

巧用水蔬菜在清洗時，先一棵棵沖洗，儘可能保持蔬菜莖、葉的完整性。如為了去除蔬菜中的殘留農藥，沖洗後，可用乾淨涼水將蔬菜浸泡一段時間(約1小時左右)，在浸泡的過程中需要更換清水1～3次。切忌揉搓蔬菜，也不能用熱水或開水浸......

細心的媽媽都知道，處於快速生長期的寶寶需要全面的營養補充，悉心的照顧從飲食開始，幫助寶寶從小養成良好的飲食習慣，對他們今後的成長也至關重要。孩子應該吃什麼?富含碳水化合物和維生素的穀物、蔬菜、肉類，以及蛋白質和......

在我們的日常健康飲食中，我們往往都會認為，食物最營養的部分都在果實當中，殊不知，有些蔬菜的葉子更是營養豐富，例如：紅薯葉中的食物營養就能夠有效的幫助人體提高自身免疫力，冬季多吃不感冒。下面，我們就來給您介紹，三種蔬菜葉......

>>>推薦：自制果蔬汁讓你跟斑説bye1.胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。2.過量食用胡蘿蔔素雖然胡蘿蔔素對寶寶很有......

苤藍，又名球莖甘藍，味甘辛、性涼；葉片呈橢圓，是由葉用甘藍變異而來。苤藍肉質脆嫩，可鮮食及醃製，其營養價值非常高。苤藍具有多種功效與作用，它能夠治療小便淋濁，大便下血，腫毒，腦漏等症狀，養生作用極好。下面來看看苤藍的營養價......

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，它所含的蛋白質與大豆差不多，比鮮蘑菇多9倍，維生素A約為牛奶的67倍，維生素C為捲心菜的70倍。紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟;紫菜的1/5是......

飲食過程食用蔬菜可以補充維生素。那麼你知道日常生活中，應該如何選擇蔬菜才更營養健康呢？很多人都喜歡購買鮮嫩油綠的新鮮蔬菜，回家後趁着新鮮勁兒立即烹調食用。而科學家們的研究表明，新鮮並不一定意味着更有營養，大多數......

首先蔬菜買回家不要馬上整理。人們往往習慣於把蔬菜買回來以後就進行整理。然而，捲心菜的外葉、萵筍的嫩葉、毛豆的莢都是活的，它們的的營養物質仍然在向食用部分，如葉球、筍、豆粒運輸，保留它們有利於保存蔬菜的營養物質......

萵苣1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)含有100%維生素A膳食參考攝入量。維生素A對保持牙齒和皮膚健康非常重要。吃法：將萵苣切成細條，與雞肉丁拌在一起，做成餡餅狀，上烤架烤制。菠菜1杯菠菜的維生素K和葉黃素含量超過DRI100%。另外還......

很多人吃蔬菜，可能會把皮去掉，這是不可取的，蔬菜皮的營養是很豐富的，蔬菜的外皮有很大的營養價值，番茄皮就有預防癌症的功效，很多人覺得蔬菜不去掉皮，就會有農藥的殘留，其實不是這樣的，學會科學的清洗蔬菜，即使帶着皮，也可以把蔬......