關節痛給不少老年患者帶來行動、生活上的不便。沒走幾步,疼的就走不動了,不禁讓人大為苦惱。如何有效緩解關節疼痛呢?專家建議,生活中經常食用紅芸豆粥。
紅花芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低關節局部炎性組織的含量,有明顯的抗炎作用,對關節炎患者可起到消炎、緩解疼痛的功效。因此建議關節痛患者常食紅花芸豆粥來治療。
取紅花芸豆50克用温水浸泡3-5小時,與100克大米一起煮粥食用,每日1劑。若長期堅持食用,則效果更好。