【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》5月19日報道，全球因肥胖和超重而導致死亡的人數已從2005年的260萬上升到了2014年的340萬，專家們稱如今在可預防非傳染性疾病的全球排名中，不健康飲食已經排在了煙草的前面，並強烈呼籲公眾預防“肥胖”這一流行病。
基於此，專家們敦促世界各國政府規範食品行業的運作以應對肥胖問題。在這點上，煙草行業給我們提供了一個很好的範例。比如説在食品包裝上應該刊印肥胖會危害健康的照片，正如煙草行業，在煙盒上印上“吸煙有害健康”之類的標語。
世界肥胖聯合會主任，蒂姆博士説： “我們將身體質量指數超過30的定義為肥胖。如今肥胖正在全球範圍內蔓延，在 1980到2008年間肥胖者的人數翻了一番，結果是在全球範圍內男性肥胖者的比例佔到了10 %，女性佔到了 14 %。也就是説在全球20.5億的男性以及29.7億的女性中，有超過5億的人都屬於肥胖者。這些數據充分説明了問題的嚴重性。基於這些數據，美國率先採取行動積極應對，中國、巴西和墨西哥則緊隨其後。
肥胖者所佔比例越來越大，肥胖比吸煙帶給人體的危害還要嚴重。這呼籲國際社會聯手製定更加嚴格的規則來解決此問題。在這些規則可以包括減少食物中的鹽，飽和脂肪和血糖水平，以及投入更多資金教導公眾如何健康飲食。對此，世界肥胖聯合會和國際消費者協積極行動，引領變革，呼籲嚴格控制食品廣告的問題。此外，CI和WOF還提出改善包裝上的營養信息並提高醫院和學校食品的質量。
如果肥胖是一種傳染性疾病，那麼數十億美元將會投入到這項疾病的控制中去。但因為肥胖在很大程度上是脂肪和含糖食品的過度消費造成的，我們已經看到政策制定者不願意承擔企業在食物生產與促銷方面的權益。
各國政府需要採取集體行動，而框架公約為他們提供了絕佳的機會。在世界衞生組織提出“飲食，運動與健康”這一全球戰略的10週年紀念之際，新建議的發表則承認了不健康的飲食習慣和生活方式對健康的重大影響。
這一星期，CI和WOF將正式推出他們在世界衞生大會上提出的保護並促進健康飲食的全球共約，呼籲各國政府承諾積極採取措施幫助民眾選擇健康的生活方式。（實習編譯：呂敏 審稿人：李宗澤）
