鲜藕荸芥汁
【配方】鲜藕250克,荸荠250克,白糖30克。
【用法】将鲜藕洗净,去皮。切丝;荸荠洗净,去皮,切丝,用洗净纱布挤绞汁液,汁液中加入白糖和适量开水,搅拌即成,常饮用。
【功效】清热解毒,凉血止渴。
【主治】热毒壅盛之急性结膜炎。
清炒西瓜翠衣
【配方】西瓜翠衣、姜、葱及佐料适量。
【用法】将西瓜皮外层之青皮去掉,切成小条,用油素炒,佐餐。
【功效】清热利水,导邪除烦。