做嘉兴肉粽子的准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。米：淘米要快，尽量不要让米吃水。......

近日有媒体报道，湖北的刘先生吃粽子竟然把胃给堵死了，频繁呕吐。据了解，刘先生有幽门管溃疡病史，一口气吃了两个肉粽，当晚就出现频繁呕吐。医院行胃镜检查发现刘先生幽门管溃疡复发，幽门明显水肿，一团白色食物（疑似粽子）堵住了......

嘉兴粽子中最为出名的就要数五芳斋粽子。五芳斋粽子号称江南粽子大王，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究。嘉兴粽子的文化内涵-嘉兴粽子的做法嘉兴粽子......

糯米2.5公斤，鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽壳叶适量。先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。然后将粽壳叶卷成漏斗形，装人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......

咸香鸡肉粽的用料：鸡肉800克、糯米600克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。咸香鸡肉粽的做法：1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌......

昨日顺德区市场安全监管局发布今年端午节前粽子质量抽检情况，发现龙江镇侨社百货商场出售的猪肉粽大肠杆菌值超过国家规定标准11倍。据悉，为保障市民节日期间食品消费安全，顺德区安监局于本月前开展了粽子产品专项抽检行......

肉粽子是一道传统的中式美食，以糯米和各种馅料包裹而成。它的制作过程虽然稍微繁琐，但是只要掌握了正确的方法和配料，就能制作出口感香糯、味道美味的肉粽子。下面是我分享的肉粽子的做法和配料：一、肉粽子的配料1.糯米：50......

一年一度的端午节又要到了，这代表又有美味的粽子可以吃了，但是粽子的热量很高，要如何吃才不会长胖呢？端午佳节，人人吃粽子应景，但传统肉粽热量高，国民健康署估算，1颗重达140公克的肉粽，热量上看628大卡，若正常体重的成人每天多......

咸香蛋黄肉粽的用料：糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。#p#副标题#e#咸香蛋黄肉粽的做法：1、......

家里婆婆自己喜欢吃花生粽，就包花生粽。我真的一个还没有吃，不喜欢吃的东西为什么要勉强自己吃呢！好怀念以前在厦门的日子，这时候大大小小的菜市场都是粽子的香味，那么大个的粽子，淋上厦门特有的甜辣酱，总是一口气可以吃下两......

据中国之声《央广新闻》报道，浙江嘉兴近日破获一起制售有毒狗肉案，短短20天就有11吨有毒狗肉，被加工成半成品和成品，其中大部分流入江苏地区的餐馆和饭店。今年5月浙江嘉兴海林地区发现了多起盗狗事件，随着数量的增加，警方......

据新华社电浙江省嘉兴市南湖区法院23日开庭审理了一起瘦肉精案，养猪户杨某被以生产、销售有害食品罪判处有期徒刑8个月，并处罚金5000元。杨某是嘉兴人，家里养了98头猪。去年9月28日，杨某在路边遇到一个开白色面包车卖添加......

香菇肉粽的用料:肉150克，香菇10朵，花生米50克，糯米400克，粽叶，生抽2汤匙(30ml)，盐1/2茶匙(2克)，老抽1汤匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)香菇肉粽的做法:1、将肉洗净后，三分肥七分瘦切成丁，锅中放油，小火慢煸出香味(不用放葱，葱熟了颜色不......

抗癌食谱：滋补猪肉粽材料：糯米500g，猪瘦肉200g，精盐、白糖各3g，味精1g，粽叶20张，马莲草10根，药料包1个(内装党参、黄芪各15g)。做法：1.将砂锅内放入清水1千克，下入药料包，盖上锅盖用大火烧开，改用小火煮1小时，拣出药料包不用，汤汁晾......

广东抽检粽子近一成大肠菌群超标新快报讯记者陈杨冯艳丹通讯员岳志轩蓝岚胡碧涛报道今天开始就是端午假期了，你家开始吃粽子了吗?昨日，省质监局公布了广东省粽子生产环节专项抽检情况：44批次抽检样品中，有4批次菌落总数、......

浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、栗子、蛋黄肉粽等品种。嘉兴粽子素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵肉粽子的文化内涵粽子......

主料：糯米一小盆辅料：花生适量赤小豆适量粽叶20片火腿一根五花肉300克调料：食盐5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少许肉粽子的做法：1.粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒2.糯......

昨日顺德区市场安全监管局发布今年端午节前粽子质量抽检情况，发现龙江镇侨社百货商场出售的猪肉粽大肠杆菌值超过国家规定标准11倍。据悉，为保障市民节日期间食品消费安全，顺德区安监局于本月前开展了粽子产品专项抽检行......

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。......

日前，中新网记者连续报道关于浙江嘉兴佰家仟味有限公司涉嫌伪造产地，并将过期发霉的粽子重新包装，修改生产日期一事，引发社会和民众的广泛关注。6日，有市民反映，浙江温州桂香村连锁有限公司的部分粽子曾在嘉兴佰家仟味企业......