中医认为，牛奶味甘平、微寒，能够补虚损，益肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，在天气炎热的夏天，饮用牛奶可以补充由于人体......

商场速冻产品的柜台里，各种各样的鱼一年四季一应俱全，人们在挑选的时候大多从口味和自己的爱好考虑，有一个重要的原则却被忽视了：吃鱼有季节性。专家说，临近产卵期的鱼最好吃。目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及......

1、红色或黄色的蔬果红色或黄色的蔬果或深绿色的叶菜，可以增强皮肤抵抗力，有效隔离紫外线。红色或黄色蔬果有芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡萝卜、番茄等食物。虽说这些食物具有很好的防紫外线作用，但是吃得过多也没有益处，......

经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素———100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。■......

午饭应少而精夏天到了，随着气温的逐渐攀升，许多人食欲越来越不振。夏天由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。偏阳虚......

西瓜是瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有天然白虎汤之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。黄瓜是瓜类中营养最丰富的一......

梨粥将梨子3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。冬瓜粥将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火，......

枸杞防暑茶·原料：枸杞10g，薄荷3g，五味子12g，菊花6g。·做法：把所有原料放入杯中，冲入300ml开水，加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。·功效：补肺生津，治暑热烦渴。·养生常识：薄荷凉，具有发散体热功效;......

如果热负荷超过机体调节适应的限度，加之体内热量散少积多，导致体温调节中枢失控，就会发生中暑。只要我们采取正确的饮食，即使外边烈日炎炎，我们同样能过一个健康清凉的夏天。食少倦怠———夏天把粥当主食......

夏季气温高且雨水多，宜多摄入有助解暑利湿、健脾益肾的食物，豆类如扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等就是不错的选择。本身体质比较虚弱、肠胃功能不佳的人，注意不可吃太多生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。食疗推介*消暑五豆汤......

人参具有大补元气、补脾益肝、生津止渴、安神增智之功效。炎热的夏天，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质往往受到影响。对于那些对高温缺乏适应能力的人，人参正是抗御暑邪的佳品......

夏季烈日当头，曝晒很容易让皮肤长斑，尤其是本身白里透红肤色的肌肤。对于注重容貌的女士来说，护肤是头等大事。有人做过调查，喜欢喝潮州甜汤的人，到了老年脸上都没什么斑点。潮州甜汤配料很多选用干果，维生素A含量丰富，有助......

一般来说，除了天气突变意外，夏天的人是不容易感冒的，如果这个时候出现了这些症状，一般是由于身体内火上升，憋出来的病。所以，这个夏天你的重点就是要降火！下面我们就来看看，具体的做法有哪些。持续好几周的高温，许多人都有上火......

哪些食物更适合宝宝夏季食用呢？下面将推荐四款适合宝宝夏季吃的食物：绿豆/红豆因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，宝宝体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚......

早餐鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一点黄油的烤面包，绿茶。健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;......

腹泻病因有三分之一是口不择食造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了绝大多数。因此，夏季预防腹泻病，除了需注意防止食物变质、细菌感染引起的食物中毒外，一定要注意因饮食搭配不当造成胃肠道吸收障碍的非细菌性感......

在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。夏天做菜可适当咸一些，因为出汗比较多，带走的盐分也多;另外，大量喝水也会冲淡胃液，所以，菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的......

■毒蘑菇中毒每年夏秋阴雨时节，是蘑菇生长最快的时节，也是毒蘑菇中毒的多发时节。有毒的蘑菇在我国有100余种，其中常见的、可致人死亡的有10余种。由于毒蘑菇与可食用的蘑菇形态相似，所以误食事件时有发生。毒蘑菇中毒可......

夏季的脚步悄然来临。据报道，上海今年入夏的时间为近十年来最早。初夏时节天气多变，早晚温差较大，白天气温攀升而夜里却凉风习习，季节的转换使得近来各大医院的门诊量有所上升。专家提醒，夏季免疫机能下降，胃肠道疾病较易发......

夏天，是充满活力的季节，各种生灵都显得那么的活跃而有生机。炎热的夏季，促使皮肤细胞的更替加快，腺体分泌旺盛，汗液大量分泌，使皮脂腺酸度减低，皮肤趋向碱性，使皮肤抗病能力下降，细菌易于侵入，汗液中所含的盐分和废物对皮肤也有......