大白菜的价值1、吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。2、吃白菜养颜护肤。大白菜含水......

萝卜烧五花肉萝卜烧五花肉可是一道营养价值很高的菜肴呢，而且在夏季的时候吃萝卜烧五花肉，还不会因为油腻而让人觉得没有胃口。所以说，夏季要是没食欲不想吃饭的话，就试一试这道菜吧。所需食材：萝卜、五花肉、生姜、大葱、......

材料：新鲜豌豆，火腿丁，姜蒜豌豆火腿丁的做法：1.姜切丝，蒜切片待用。2.洗净新鲜豌豆，沥干水备用。3.火腿丁切1cm见方小块备用。4.有过爆香姜蒜，下豌豆翻炒至微微变色，撒盐调味。5.加入火腿丁翻炒起锅。小厨心得：1.火腿丁可以用......

苦瓜炒蛋的做法一食材准备苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐。制作步骤1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略炒一下；2、鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；3、锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。苦瓜炒蛋......

主料：西红柿2个牛肉3两鸡蛋两个调料：白糖25克盐3克蕃茄酱30克葱姜适量做法：1.牛肉顶刀切片，用盐和黄酒略腌，打少许淀粉水让肉吃透，再抓一点蛋液拌匀，最后用干淀粉抓粘即可。2.西红柿切小块，鸡蛋打匀备用，葱姜切末备用3.锅烧热......

主料：鸡翅根辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、葱姜、老抽、生抽、料酒、洋葱、辣妹子做法：1、把葱、姜，大蒜洗净切片，辣皮子泡泡切段，洋葱切块，把鸡翅根洗净，鸡翅根加葱姜、老抽、盐拌均匀腌制30分钟以上；2、......

材料：香椿100g，盐1-2g，鸡蛋1枚，面粉70g，玉米淀粉30g，凉白开80g，椒盐适量，花生油。做法：1.香椿洗净后切去老根。2.开一锅热水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。3.焯水后的香椿过凉，稍稍攥一下水分。4.将面粉、玉米淀粉和鸡蛋、水......

材料：（标准量勺：1大勺=15ml，1小勺=5ml）主料：猪梅花肉500g，炸油适量腌料：酱油2大勺，盐1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，葱姜适量炸糊：面粉80g，干淀粉80g，盐少许，啤酒约200ml做法：1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡，冷却至室......

土豆丝五彩蛋饼的原料：鸡蛋2个，土豆1个（约200g）菠菜3根，胡萝卜1/3个青豆小半把，玉米粒小半把火腿6片调味料：盐一小撮，花椒面1一小撮（不喜欢的可以不放）鸡精适量土豆丝五彩蛋饼的制作过程：1，土豆丝擦最细的丝。一定要擦。不要切（切......

制作过程：1、准备的材料：藕一节，筒骨500克，调味料：生姜、盐、蔬之鲜、醋各适量。2、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水，3、将藕去皮切成滚刀块，4、焯水后的筒骨盛到碗中备用，5、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅......

原料：羊腿肉250g，大虾5只，白萝卜一截约200g，姜一小块，葱一根，花椒10粒，料酒2大勺，白胡椒一撮，盐适量，香菜适量做法：1.将羊肉洗净切成3、4cm见方的大块，大虾剪去虾枪虾须，挑出头部的沙袋，用剪刀开背后挑出虾线2.姜切片，葱切寸段待用3.......

1、瓜条蛋花汤：主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄调味料：盐、味精、香油制作过程：1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。2、番茄切成片。3、鸡蛋打散。4、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、......

材料：丝瓜1根、虾仁80克、瑶柱50克、鸡汤1碗调料：盐2克、鸡精、香油适量做法：1、丝瓜去皮切滚刀块2、虾仁、瑶柱洗净3、锅中加适量清水，放入虾仁、瑶柱煮开4、倒入鸡汤再次煮开5、放入丝瓜，大火煮开6、转小火，煮至丝瓜透明，......

主料：鱿鱼辅料：彩椒蒜姜调料：韩式酒酿橄榄油盐味精香蒜爆鱿鱼详细制作步骤：A处理鱿鱼1.鱿鱼先简单冲洗一遍，擦干水分2.将鱿鱼从中间来开，分成鱿鱼身体和鱿鱼足两部分3.先处理鱿鱼身子部分。从头往下撕去外皮4.将三角部分和......

食材：荸荠6个，里脊肉一小块，美人椒4个，红椒半个，香葱1棵，姜适量调料：酱油2茶匙，盐少许，鸡精少许，淀粉1茶匙，料酒2茶匙，白胡椒少许做法：1：里脊肉切片，荸荠切片，辣椒切圈。2：肉片加入酱油，淀粉，料酒，白胡椒。3：抓匀，腌制10分钟。4：荸荠在滚水里......

食材：1大把香椿，鸡蛋2个，盐1茶匙，香油适量，植物油适量做法：1：备好食材。2：香椿切碎。3：在香椿里打入2个鸡蛋和1茶匙的盐。4：用筷子搅拌均匀。5：锅中倒入少许植物油，倒入香椿鸡蛋糊。6：小火煎制两面呈金黄色。香椿的营养价值中国是......

材料：干银耳20克，百合干20克，虾仁60克，盐3克，白糖8g，白醋3克，鸡精4克，料酒2ml，胡椒粉2ml，淀粉5ml，葱花适量。银耳百合炒虾仁的做法：1.准备好食材。2.银耳和百合用温水浸泡3小时，百合干泡略软，银耳泡发大。3.银耳用剪子或者小刀去根......

【所用料】鸡胸肉150克菠萝200克草莓10粒炸鸡粉15克黄酒1/2汤匙番茄酱3汤匙白醋1/2汤匙白糖1/2汤匙清水1汤匙植物油500克（实耗约80克）干淀粉1汤匙面粉2汤匙【这样做】1、菠萝切成块，用盐水泡20分钟。2、鸡胸肉切成不超过......

材料：苦瓜、鸡蛋苦瓜煎蛋的做法：1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片2、小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。3、鸡蛋4个，加适量的盐、胡椒粉、......

主料：尖椒、干黑木耳、鸡蛋辅料：植物油、盐、味极鲜、香葱、白糖做法：1、把干木耳用温水泡泡洗净去蒂，尖椒洗净切斜段、香葱洗净切末2、鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀，热锅凉油，油热8成下鸡蛋煎到成块状捞起3、锅里留底油，下尖......