番茄的搭配1.番茄+茄子茄子爱吸油，番茄则不同，这道菜融合番茄的酸和茄子的嫩，既去除红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸味。2.番茄+菜花番茄的酸能促进菜花中富含的小分子营养物质如叶酸、钙、硒等的吸收。与富含类黄酮、花......

荔枝上市了，清新爽口很受欢迎。民间有一颗荔枝三把火的说话，荔枝虽然清爽，但其实是一种上火的东西。荔枝营养成分丰富，深受人们的喜爱，每100克荔枝肉含蛋白质0.7克、脂肪0.6克、糖类13.3克、钙6毫克、磷34毫克、铁0.5克、......

我们都知道蜂王浆是生活中药用价值比较高的保健品，但是对于部分的人而言，却不能随意的服用蜂王浆，那么哪些人不能服用蜂王浆呢？下面为大家介绍不能吃蜂王浆的八种人，供大家了解。过敏体质者这些人可能对蜂王浆中的一些物质......

■原料1.主料：净鸡脯肉200克（老母鸡脯肉），清汤1500克。2.配料：藏红花5克，鸡蛋清50克。3.调料：精盐、绍酒、味精、胡椒粉、鸡油、玉米粉、葱姜水。■制作过程1.鸡脯肉洗净，去掉筋、膜，用刀背砸成细泥，也可用绞肉机绞成泥，置于容器......

黄瓜是餐桌上的平民蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此又被大家认为是健康塑身的好蔬菜。但是黄瓜在食用过程中也有宜食与不宜食的区别。今天......

今天就介绍一下红辣椒的营养和保健功效。营养价值西红柿里富含的番茄红素是抗癌战士中的新明星，而维生素C和维生素E却是同癌症作战最英勇的猛士。辣椒就是维生素C的宝库，特别是红辣椒比青辣椒要多含有两倍左右的维生素C......

很多人是非常喜欢食用黄瓜的，不仅有非常有好的养生效果而且还是很多女性朋友们的喜欢的减肥蔬菜，但是很多时候我们对于食用黄瓜的方式并不是非常科学的。下面就请专家为我们详细讲解。黄瓜、花生搭配，易引起腹泻1+1《1的......

人们应谨记吃橘子的禁忌，以保健康防不适症出现。禁忌一：吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还......

鸡蛋里哪个部位的营养价值是最好的呢？我想很多人都会说是鸡蛋黄，是的鸡蛋黄的营养是比较高的，所以很多人都是不吃的，主要是怕营养过剩的，其实这个做法是错误的。现在有很多人吃鸡蛋都扔掉蛋黄，其实大可不必。蛋黄中含有促进......

炸芙蓉山茶【原料】：鲜白山茶花40朵，鸡蛋6个，清水60毫升，淀粉100克、白糖50克，精制植物油1升烧热【制作】：鲜白山茶花40朵去花尊，稍干，保持其花形；鸡蛋6个打开，去蛋黄、留蛋清，放碗中，加清水60毫升、淀粉100克、白糖50克，搅匀成蛋......

绿豆、苦瓜都是大家耳熟能详的夏季泻火食物。许多人喜欢煮个绿豆粥当早餐，以凉茶当水喝，吃苦瓜等苦味蔬菜……多吃凉的东西可以降温降火，这是人人皆知的养生之道，可是有时泻火的方法对付夏天却往往不奏效。反......

⒈猪肉和牛肉猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。......

吃过白糖拌番茄后肚子不舒服这其实就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被吃进体内使人患病，不仅可致腹泻，而且还可以钻入肠粘膜，形成溃疡。营养学家认为，凉拌番茄，不如用蜂蜜。蜂蜜为......

美味萝卜，吃出健康好身材！不妨试试吧！长期流传下来的民间谚语有云：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康，多吃萝卜少吃药、十月（农历）萝卜小人参等等。可见对其防病价值的肯定。萝卜四大好处：1.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微......

给大家讲解一下吃花生的禁忌有哪些。1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。2、对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。3、皮肤油脂分泌旺盛、......

今天就谈谈金针菜的营养价值。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗经·卫风》中有焉得谖草，言树之背之句，谖即萱。萱草合欢，食之忘忧，又称忘忧草。相传秦末陈胜起义，曾食黄家少女所煮萱草充饥。后陈胜称王，念黄家活命之情，就......

下面中医小编给大家分享一篇英国《每日邮报》近期刊登的文章，文章中分析了8种果蔬的营养科学吃法。1、胡萝卜整个烤最抗癌英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中......

男性朋友们如果经常吃一些酸菜的话，可能会引起肾结石的发生。那么，这是什么原因造成的呢？下面就来让专家带我们了解一下吧。一、酸菜中的草酸易形成结晶而导致肾结石的发生腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高，食......

专家表示说吃黄瓜也是需要饮食注意的。吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防......

我们在吃樱桃的时候都需要注意什么问题呢？1.樱桃性属于温热，热性病和虚热咳嗽的患者忌食樱桃;另外，樱桃核仁含氰甙，水解后会产生大量的氢氰酸，药用时应小心中毒。2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。3.樱桃含钾量......