5月10日，相关媒体报道了云南红河州金平县走私冻肉制品被老百姓盗挖的新闻。记者调查发现，当地打私部门每次将无害化处理的走私冻肉填埋之后，当地百姓就蜂拥而上，将冻肉挖走并流入市场。画面中，腐烂发黑的鸡爪、鸡翅和牛肉......

怎样让肉快速解冻1、科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结......

多数家庭喜欢大量的购买牛肉、羊肉、猪肉等肉类将其放进冰箱冷冻，到了食用的时候取出解冻，取部分肉然后再放进冰箱冷冻！这看似没什么问题其实问题大了！对于这种冻肉反复解冻会带来怎样的影响是很多人不知晓的。冻肉反复解......

随着生活的提高，饮食的安全问题越来越受我们的重视了。最近欧洲地区因为毒鸡蛋的事件引发了关注。不过据了解，欧洲出现了食品安全问题了，继毒鸡蛋之后，毒猪肉事件再次发酵。两种常见的食物都在这个被称为质量最优保障的欧......

冷藏食品，一直是人们所热爱的商品之一，一些售卖商利用某些商品的供需需求，喜欢把肉类及其它食品冰冻后储存，以便后续售卖。前一段时间媒体所报道的关于走私冻肉被盗的那些事情，后续又有了新的进展，一起来看看吧。4月28日金......

据我会刚刚收到的消息，已经有多家果冻企业陆续接到多个地方监管管理部门要求‘果冻产品全面下架待检查’的通知。福建亲亲股份有限公司行政部总经理肖锦根向记者展示中国食品工业协会糖果专业委员会11日的一......

吃狗肉的禁忌1.吃完狗肉火锅后不宜喝茶因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。且容易产生便秘，代谢产生的有......

冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装。冻肉如何快速解冻？快速解冻饺子快速解冻的方法想要吃的食物忘记提早从冷藏室取出......

今日，在云南上演了一场上百名村民挖冻肉的一幕，村民们把国家处理的过去的冻肉从垃圾场里挖出来，然后进行销售赚钱，现在这件事情已经引起了有关部门的重视，正在想方设法阻止村民们的这种行为。可是目前也很难确定究竟有多少......

最糟糕的化冻方式是用热水泡。这样肉的表面会迅速升温、化冻，甚至有点变色了，而中间还是一块大冰核。这时传热效率最低，一时半会儿化不了，泡久了，还会让微生物大量增殖。同时你还会发现，泡肉水变成了混浊状态，这说明里面溶解......

冬天长冻疮如何护理1、冬季注意防寒保暖：要把身体所有敏感部位都包裹好，易受冷部位擦凡士林或其他油脂类，以保护皮肤。2、经常摩擦双手：特别是以前长过冻疮的地方，或在冷水及温水中交替浸泡，促进手部血液循环。3、偶尔使用......

【原料】猪五花肉500克，猪蹄750克，猪皮250克，芫荽25克，鱼露（腌制咸鱼的副产品，市场有售）150克，珠油（潮汕调味品，近似深色酱油，味偏甜，主要用于调色）6克，冰糖12.5克，味精3.5克，明矾1克。【制作过程】1.将五花肉、猪蹄、猪皮刮干净分别......

冷冻肉食是我们日常生活中常见的食材之一，它能够延长肉类的保质期，并保持其新鲜度和口感。然而，即使在冷冻状态下，肉类也有一定的保质期和注意事项需要我们注意，以确保食用安全和品质。下面将介绍冷冻肉食的保质期及注意事......

真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。真相2&mda......

不应将解冻过的肉再进行冷冻错。但你必须非常小心，只有在冰箱5°C以下经过解冻的肉才能再次进行冷冻，这样导致食物中毒的细菌就不会滋生了。但在这一过程中，肉汁还是会流失的。......

快速解冻冻肉做出美味食物在将肉类购买回家后，我们都会放到冰箱里冷冻，然而在食用时要如何快速解冻却成了难题，有什么好方法可以做到呢？今天，不仅要接受快速解冻冻肉的方法，还有烹饪冻肉的小技巧介绍给大家，别错过了。烹饪冻......

冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻，冷水解冻也可以。但需要提醒的是，不要让肉直接泡在冷水里，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养。热水、温水、微波炉解冻都不推荐。冻肉怎么解冻？冻肉怎么炒才鲜嫩......

吃肉要吃新鲜的，但平时家中不可避免地会储存一些冻肉。冻肉储存时间不宜过长，否则容易失水，导致口感变差。您知道吗?肉的冷冻和解冻过程是有讲究和窍门的。速冻肉有优势在冷冻过程中，通常将肉降温到零下1度至零下5度进行......

肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的做法原料：猪肉皮500克，......

在正常人的观念当中，生老病死是大自然的规律，不管是谁，不管是什么样的人，都无法逆转这一规律。虽然说如今的科学技术一直在向前发展，从古至今人们也从未放弃过想要追求长生不死的念头，但是至今为止都没有成功过。曾经有人试......