藕是进补的保健食品，生食能够凉血散淤，熟食还能够补心益肾，酸辣藕丁(如果不放辣椒)也是糖醋藕丁都是清爽可口的下饭菜。那么接下来就与小编一起来具体了解一下酸辣藕丁的一些做法吧！酸辣藕丁的做法一：1、去掉莲藕的两头，洗......

酸辣粉配方：红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。做法：1.木耳10克用适足量温水彻底浸......

酸辣土豆片做法1.将土豆洗净去皮，切成象眼片，用水漂洗去淀粉，沥净水;2.入七成热油中炸至呈金黄色时捞入漏勺滤油;3.将青椒洗净，切成滚刀块;4.锅内加油30克烧热，放入辣椒面炸成红色，加入白糖、酱油、醋、料酒、醋、精盐烧开，......

酸辣土豆丝的做法土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不......

黑米酸辣凉面的做法面条做法：面粉225g，黑米粉25g，水100g，盐少许黑米粉和面粉混合，加少许盐，倒入水稍微揉一下成团。面条机面片1档，来回压直到压的很光滑，换4档，压一遍。然后换切面刀，窄面条酸辣凉面做法：黄瓜，胡萝卜，青红辣椒，香菜，......

原料：藕250克，盐，白醋，红绿辣椒，蒜，味精，花椒，白糖，油做法：1、藕去皮，切成薄片，泡在水中。2、锅内水烧开，将藕片倒入水中焯三分钟左右捞出。3、捞出后浸入凉水中。4、蒜切成末，红、绿辣椒切碎。5、将藕片捞出放入容器中，加少许盐、味......

家常菜便秘调理水肿调理高血压调理养颜美容调理延缓衰老调理酸辣土豆丝做法1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣......

材料：前小排：1000克番茄：3个番茄酱：1勺蒜；1把老姜：1个酱油：1勺淀粉：1勺胡椒末：适量盐：适量辣椒末：1勺做法：1、前小排剁小块，泡一两个小时，中间换几去水以去血水。老姜和蒜分别切片；2、排骨加上老姜片，加入酱油、淀粉、胡椒末腌半小时......

酸辣大白菜是四川风味菜，其做法和用料皆简单，是以大白菜为主料，用干辣椒、陈醋、辣椒油和蒜末同炒而成。冬季是大白菜丰收的季节，此时的大白菜特别肥厚，不仅脆嫩多汁，还十分清甜，最适合用干辣椒拌炒成菜，吃起来爽脆无渣之余，还......

莲藕性寒，味甘，因为含有大量的丹宁酸，具有收缩血管和止血的作用。摆脱夏天流鼻血--什锦酸辣藕丁用料：莲藕1节、尖椒2根、胡萝卜1/2根、小红辣椒2个、醋1大勺、盐少许做法莲藕去皮，切丁，放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟，捞出......

做法：1、把黄花菜花蕊部分去掉用清水冲洗干净。2、烧开水把黄花菜焯一焯，再用清水冲洗干净后沥干水备用。3、另起锅放杏仁片干炒几下至表面略变色盛出备用，将辣椒切小段备用。4、取一只碗调汁，放入糖和醋。5、再放入香油......

酸辣刺儿菜的做法原料：刺儿菜嫩牙500克，辣椒25克，精盐3克，味精3克，醋20克，黄酒5克，麻油15克。制作：1、刺儿菜摘洗干净；2、刺儿菜放入沸水锅中焯透，捞出沥水，放碗内备用；3、辣椒、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内，拌均，装......

酸辣通心菜梗的做法通心菜梗洗净，将头部老的一部份切去，切小段。辣椒切粒，剁好蒜蓉锅内放适量油烧热，爆香一下蒜蓉、红辣粒把通心菜入锅翻炒，待软后加适量醋翻炒几下，加适量盐、生抽、鸡精调味，勾薄芡即可装碟上桌通心菜也叫......

材料：金针菇、肥牛片、青尖椒、小米椒、姜、蒜、高汤、辣椒酱、鱼露、盐、料酒、陈醋、白胡椒粉。做法：1、速冻肥牛片需要提前解冻，备用。2、金针菇冲洗干净，放入开水锅中氽烫后捞起，平铺在碟里备用。3、锅里热油，爆香切好......

紫菜作为海中的一种蔬菜，因为其营养含量极高，并且当中的碘含量也是异常丰富，所以被越来越多的人所喜爱。而鸡蛋更是不用说，除了大量的蛋白质，更具有抗皱美白的功效。那么，紫菜蛋花汤究竟有哪些功效呢？在日常生活中我们又该怎......

酸辣冬瓜汤主料：冬瓜200克调料：盐3克味精2克香菜10克醋8克胡椒粉7克香油5克指数：推荐指数9营养指数7难易指数9时间指数9减肥指数8养颜指数8麻辣指数3酸辣冬瓜汤的做法：1.冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤；2.香菜择......

无论是家庭餐桌，还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影，虽然酸辣土豆丝是一道非常普通的菜肴，但是能够做好也是非常不容易的，如何才能够保持土豆丝熟而脆爽是关键，这个和土豆的选择、土豆丝的处理及炒制时的时间火候的把握有密......

关于四川的名菜你了解多少呢？酸辣血旺汤就是其中之一，它味道鲜美可口，能够刺激人的味蕾，提升你的食欲，与大家分享酸辣血旺汤的做法，让你自己在家也可以做出一道美味的酸辣血旺汤，关于酸辣血旺汤的几种做法，都可以了解一下，从不......

主料：藕400g美人椒6-7根蒜3-4瓣小葱姜末花椒调料：白醋30ml糖15g盐2-3g香油少许酸辣炒藕丝的做法：1）：藕纵向切片后改刀成丝，将切好的藕丝用淡盐水浸泡，去除多余的淀粉2）：蒜切末，小葱切段，姜、蒜切末，美人椒切丝3）：锅内倒入少许油，下入......

土豆接触空气后会变色，所以可以准备一些清水，滴一点点醋进去，然后把土豆丝放到里面浸泡，既可以避免变黑又可以让它在炒的时候保持爽脆，之后再洗干净沥干。把花椒、青椒去籽切成细丝，干辣椒切成丝，待用。酸辣土豆丝的介绍-酸......