小寒习俗之四:腊八粥

小寒习俗之四:腊八粥

腊八粥饮食上小寒节气中就有一重要的民俗就是吃腊八粥。《燕京岁时记》中记载腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖......
2023-11-19
说说腊八节的各地习俗大全

说说腊八节的各地习俗大全

腊八节的来历腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成......
2023-11-23
腊八节 哪些人不宜吃腊八粥

腊八节 哪些人不宜吃腊八粥

虽腊八粥具有食疗作用,但不同体质的人要根据自身体质来吃。腊八粥虽是食疗佳品,但有九类人群要少吃或者干脆不吃腊八粥:糖尿病患者:腊八粥的原料多是淀粉含量高的食物,淀粉转化为糖后引起血糖升高,因此糖尿病人不宜食用。如......
2023-11-23
四川咸腊八粥的做法

四川咸腊八粥的做法

咸腊八粥主料:大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁5-8个四川腊八粥的做法:(1)、先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替。水不可加太少,以漫......
2023-11-14
腊八节是几月几号:农历十二月初八,吃腊八粥、腊八蒜

腊八节是几月几号:农历十二月初八,吃腊八粥、腊八蒜

说到腊八节,大家应该都不陌生。今天小编将给大家讲讲腊八节是指几月几号呢?由来是什么?又有什么风俗呢?下面跟着小编一起去看看吧。腊八节是几月几号:农历十二月初八腊八节又被称为法宝节、佛成道节、成道会等等,是在每......
2021-05-02
腊八节吃腊八粥 腊八粥做法大全

腊八节吃腊八粥 腊八粥做法大全

做法一:材料:圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片。调料:冰糖75克。做法:1、先将所有材料用水泡软,洗净。2、粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟。3、放......
2023-11-03
腊八粥的材料有哪些

腊八粥的材料有哪些

相关推荐:养生多喝汤养生汤食谱大全推荐农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃腊八粥(有的地方是腊八饭)的风俗。在河南,腊八粥又称大家饭,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。《燕京岁时记·腊八粥》:腊八粥者,用黄米、......
2023-11-03
女性腊八喝粥多加点料

女性腊八喝粥多加点料

农历十二月初八,古称腊八,一到腊八节,家家户户都要煮腊八粥,这已成为一种习俗流传至今。腊八节吃粥盛行于宋代,当时称为五味粥,主要是以稻黍和果豆为原料,后来配料不断改进,元代即以胡桃、松子、柿、栗子为配料,明朝将腊八粥称......
2023-11-03
腊八节是几月几号 腊八粥的来历是什么为了纪念谁

腊八节是几月几号 腊八粥的来历是什么为了纪念谁

1、腊八节是每年农历12月初八,主要习俗是喝腊八粥,腊八粥的来历跟佛陀成佛的故事有关,所以腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。2、12月初八这天是释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道时所受的困难,就在腊月初八这天纪......
2022-06-28
腊八粥各地食俗及做法详解

腊八粥各地食俗及做法详解

全国各地腊八粥的食俗,腊八粥的做法:天津:天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年还有......
2023-11-23
正宗腊八粥的做法

正宗腊八粥的做法

正宗腊八粥的做法材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克作法:1、糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,......
2023-11-14
喝腊八粥有哪些好处?

喝腊八粥有哪些好处?

喝腊八粥有哪些好处?喝腊八粥有哪些好处?1、主食多样化平日里,人们的主食一般都只是一碗白米饭、一个白馒头,变个花样也就包子、饺子、花卷、烙饼、年糕、米线等,但万变不离其宗,说来说去还是精白米和精白面,营养价值低,原料......
2021-04-29
腊月初八腊八节吃什么 腊八粥的材料和做法(传说故事)

腊月初八腊八节吃什么 腊八粥的材料和做法(传说故事)

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。1月24日,是农历腊月初八,中国传统的腊八节。过了腊八就是年腊八节至今已有上千年的历史。这个古老的节日的到来,标志着春节要来了。据史料记载,从先秦起,腊八节是用来祭祀祖先和神灵的,民众......
2022-05-20
腊八节喝腊八粥 补血又助消化

腊八节喝腊八粥 补血又助消化

今天是腊八节,也是比较寒冷的一天,俗话说腊七腊八冻掉下巴,预示着严冬的来临,人们从古代的时候就很懂得根据节气进行养生,到了腊八的这一天,全国的各个地方都会按照当地的一些习俗选择一些食物进行冬季养生,比如东北在腊八这......
2023-10-19
今天是腊八 腊八喝腊八粥吃腊八蒜

今天是腊八 腊八喝腊八粥吃腊八蒜

腊八是个什么节?古代十二月祭祀众神叫腊,因此农历十二月叫腊月。据史籍记载,腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载,天子有八位大腊神,从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求,一年十二个月,岁终聚合各种物品来祭祀腊神。腊......
2023-11-05
腊八节 孕妈这样喝腊八粥更健康

腊八节 孕妈这样喝腊八粥更健康

农历的腊月初八,被称作腊八节。在腊八节里,民间有熬制腊八粥的传统习俗。腊八粥是用各种食材熬制而成,古时表示庆祝丰收之意。不过,现今制作的腊八粥,随着食材不断丰富和创新,已经逐渐演变成一种养生佳品。孕期女性,给腊八粥......
2023-10-28
春节饮食习俗之吃腊八粥

春节饮食习俗之吃腊八粥

腊月初八被佛教界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等八种食物合煮八宝粥,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成......
2023-11-19
朱元璋和腊八粥的故事 朱元璋也是小时候吃过苦的人

朱元璋和腊八粥的故事 朱元璋也是小时候吃过苦的人

腊八节这一天喝腊八粥的风俗自古就有,但是大家知道腊八粥跟哪一位历史人物有关吗?这个人其实大家都很熟悉,他就是明朝的开国皇帝朱元璋。朱元璋和腊八粥的故事源自于民间传说,这一切还要从他小时候说起。众所周知朱元璋是......
2022-06-14
喝腊八粥也分人 来看看你适合哪一种

喝腊八粥也分人 来看看你适合哪一种

编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全你适合喝哪种腊八粥?在过去,腊八粥除自家吃之外,还分送给邻家及亲友,很有吉祥和健康之意。今年又快到腊八了,中医营养专家李学芳说,腊八粥可以选择的材料比一般单一原料制成的粥更能满......
2023-11-03
腊八节饮食 不同人群喝腊八粥的讲究

腊八节饮食 不同人群喝腊八粥的讲究

民间有腊七腊八,冻掉下巴的说法,虽然有点夸张,但足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是养肾防寒。中医学还认为,早餐口味不开,进食清淡软柔之汤粥,可滋润胃气,生津......
2023-10-31

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