秋季食谱 栗子红烧鸡翅的做法

秋季食谱 栗子红烧鸡翅的做法

材料:鸡翅1斤,栗子一斤,生姜几片、葱头几个、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蚝油15ml、生抽15ML,盐5克制作方法:1、栗子的顶端用剪刀剪一个十字口。2、热一锅水,开后放进栗子去煮5-8分钟。3、捞起栗子过冷水后,即可轻松地剥去壳......
2023-11-04
板栗竹笋红烧肉的做法

板栗竹笋红烧肉的做法

原料:五花肉500克,冰糖20克,栗子仁随意,八角2个,香叶1片,花椒10粒,桂皮1块,葱姜蒜各2片。调料:老抽2汤勺,生抽2汤勺,盐2茶匙,料酒2汤勺。做法:1.五花肉洗净去毛,冷水浸泡5-10分钟。2.切成约3x3cm左右大小的块。3.凉水入锅,放入五花肉......
2023-11-16
孕期食谱 蜜汁栗子烧鸡的做法

孕期食谱 蜜汁栗子烧鸡的做法

孕期食谱蜜汁栗子烧鸡的做法食谱原料:鸡翅中12只,栗子250克,老抽酱油15毫升,生抽酱油30毫升,酒30毫升,蜂蜜45毫升(如果不喜甜请减少用量),番茄酱50克,盐1小勺(约2克),葱一根,姜一块。制作方法:1、生栗去皮。这个步骤好复杂,总之,先剥掉......
2023-10-30
炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做

炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做

以烤箱加热,虽然炸鸡外层的脆皮脆度较不容易改变,但炸鸡表皮会因为烤箱的加热而慢慢变得焦黑,而容易将油逼出,肉质也就变得硬硬的了,但效果会较电锅好一些。若使用烤箱加热,要需注意在炸鸡底下垫上烤盘,否则鸡肉出油后滴到烤......
2021-04-30
北京菜系干烧鸡翅家庭做法

北京菜系干烧鸡翅家庭做法

用料:鸡翅250克,猪板油75克,豆瓣30克,鸡蛋2个,干豆粉40克,花生油50克,清汤150克。烹饪方法:1、将鸡翅用精盐,料酒,胡椒面码匀,鸡蛋,干豆粉调成糊,将鸡翅拌匀,板油去皮成粒,用热油炒熟。2、将鸡翅放入油锅中炸至金黄色捞出。3、将豆瓣......
2023-11-26
家常红烧鸡块的做法

家常红烧鸡块的做法

红烧鸡块色泽红亮,软烂鲜香。家常红烧鸡块属于家常菜谱,主要原料是鸡腿;工艺是红烧,制作简单。家常红烧鸡块的原料:仔鸡家常红烧鸡块的配料:姜、蒜家常红烧鸡块的调料:盐、老抽、糖、红辣椒、鸡精、料酒家常红烧鸡块的做法:1......
2023-11-14
红烧栗子鸡翅的做法大全

红烧栗子鸡翅的做法大全

材料主料:鸡翅,栗子做法1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。2、煮过的栗子剥去外皮,让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的,要切下来。3、按红烧鸡翅做法,把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些,水要多放一些,这......
2023-11-12
板栗烧鸡怎么做 板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡怎么做 板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法1.去壳去皮板栗先用冷水煮开,煮开后再煮5分钟捞出沥干水。2.锅内烧热2大匙油,放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用。剩下的油,放入姜片及大蒜爆香。3.放入鸡块,翻炒。当鸡块表面金黄色,肉质明显缩小。倒入料酒......
2023-11-16
补脾健胃 栗子烧鸡的做法

补脾健胃 栗子烧鸡的做法

栗子烧鸡的材料:鲜鸡1/4只,栗子100克,蒜瓣4粒,葱头5个,红辣椒1个,姜一小块,生抽3匙,盐少许,油适量,糖少量(约5克),米酒1匙,开水半碗栗子烧鸡的步骤:1栗子入锅煮开后继续煮十分钟左右,捞出去衣备用(我不是把所有的栗子都用来烧鸡的,大部......
2023-11-06
板栗新吃法 栗子红烧肉

板栗新吃法 栗子红烧肉

板栗也就是被大家所称的栗子,这是很多人都喜爱的一种食物,它拥有着香、甜、脆、爽的口感,不光如此,它的营养价值也是耐人寻味。栗子红烧肉是它众多做法中的一种,但栗子红烧肉却被称作秋季养生佳品。栗子红烧肉的价值1、药......
2023-10-28
板栗烧鸡的做法大全

板栗烧鸡的做法大全

材料鸡半只,板栗,油,生抽,料酒,八角,香叶,葱花做法1.鸡肉洗净切块;板栗划十字,入锅加水大火煮15分钟,过冷水,剥壳取肉备用。2.锅中热油,放入鸡块,烹入料酒,大火爆香。3.加老抽,炒匀,倒入没过鸡肉的清水,放入八角,香叶,中火炖煮。4.水分耗......
2023-11-12
减肥可以吃红烧鸡翅吗

减肥可以吃红烧鸡翅吗

家常菜明目调理养颜美容调理壮腰健肾调理青少年食谱红烧鸡翅做法1.油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化,起泡;2.泡沫消退,白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅,中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色;3.放入一些热水,淹没鸡翅就......
2023-11-19
红烧鸡翅两次下锅不见熟 竟是人造鸡翅

红烧鸡翅两次下锅不见熟 竟是人造鸡翅

我最喜欢吃鸡翅了,要真有人造鸡翅,以后都不敢敞开肚皮吃了!昨日,一则《萧山出现惊人假鸡翅》的帖子在网络里疯狂流传。吃还是不吃,让不少鸡翅爱好者纠结不已。市面上真有假鸡翅销售?记者多方求证得出两点:第一,造假鸡翅技术含......
2023-11-16
乌鸡栗子汤做法

乌鸡栗子汤做法

乌鸡栗子汤是一道味道鲜美十分滋补的汤品,随着天气渐渐转凉身体也会跟随天气的变换变的寒凉,这个时候在饮食上要多喝一些粥类和汤品,可以达到暖身暖胃的作用,对身体很好,而这道乌鸡栗子汤就是一道非常补身体的汤,下面让我们......
2021-04-30
红烧鸡怎么做 红烧鸡的做法

红烧鸡怎么做 红烧鸡的做法

红烧鸡做法:1洗净鸡肉,大火煮15~20分钟。盛出鸡肉,汤不要到掉。(不经过煮这一步骤的话,鸡肉比较不容易酥烂入味,2准备配料:葱段,姜片,料酒(两勺),酱油(一勺),花椒(少许),大料(2~3个),葱可以后放,闲麻烦也可以一起,和刚才煮鸡的汤盛放一个大碗里......
2023-11-15
荷叶红烧鸡翅

荷叶红烧鸡翅

原料:鸡翅,干荷叶(撕成小块)、生姜、大料、丁香、草果、老抽、橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、少许柠檬汁做法:1.鸡翅上划几刀,老抽上色,并加如料酒和少许柠檬汁去腥提味,放入冰箱腌制半小时左右;2.热锅凉油,放入白糖炒糖色;3.倒入......
2023-11-15
乌鸡板栗红枣汤做法

乌鸡板栗红枣汤做法

乌鸡板栗红枣汤是一道非常温补简单美味的汤品,主要材料就是以新鲜的乌鸡肉搭配上板栗和新鲜的红枣煲制而成,口感独特,十分清甜,老少皆宜,尤其是适合现代的年轻人食用,可以有效改善女性贫血、月经不调等症状,下面让我们一起来......
2021-04-30
红烧鸡翅的做法大全

红烧鸡翅的做法大全

食材:鸡翅中适量调味料:姜葱蒜干辣椒三五个花椒一小撮八角二个白糖一汤勺盐适量葱姜料酒酱油一茶勺做法:1、锅内加水、料酒、姜片,将鸡翅中放入水中飞过;2、净锅加入少量油、白糖,小火慢慢炒制成金色(这叫炒糖色),将鸡翅下入锅......
2023-11-21
炸鸡翅的食谱 炸鸡翅的做法

炸鸡翅的食谱 炸鸡翅的做法

炸鸡翅的食谱炸鸡翅的做法炸鸡翅的做法材料:1、主料:鸡翅8只,太白粉少许;2、辅料:洋葱末,鸡粉;3、调料:食盐,姜,葱,胡椒粉,料酒。步骤:1、把鸡翅洗净之后,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。2、将腌制好的鸡翅拍上一层薄薄的太白粉后......
2021-04-30
备孕食谱 小芋头烧鸡翅的做法

备孕食谱 小芋头烧鸡翅的做法

小芋头烧鸡翅芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘。主料芋头......
2023-10-18