肉蔻调料作用:烹饪菜肴时添加去异味(增加香味)

肉蔻调料作用:烹饪菜肴时添加去异味(增加香味)

肉蔻的别名为肉豆蔻,可以被制成肉蔻调料,在烹饪时添加肉蔻调料,最主要的作用就是去除食材的异味,同时为食材增加香味,人们日常烹饪经常用到的调料便是以肉蔻作为原料制成的。肉蔻同时也是烹饪的常用食材,肉蔻当中含有多种能......
2021-09-11
如何辨别白豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻

如何辨别白豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻

购买食物是生活中最平常不过的事情,但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的,在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味,下面一起了解一下什么样的草豆蔻好呢,这样在购买的时候就能买到更加可口的......
2021-04-29
【图】肉豆蔻的功效与作用 巧用豆蔻可开胃消食镇静安眠

【图】肉豆蔻的功效与作用 巧用豆蔻可开胃消食镇静安眠

说起肉豆蔻,可能大家不是特别熟悉,但是说到肉果、玉果,可能知道的人会多些。肉豆蔻是是热带非常出名的香料和药用植物,它的果实被广泛应用于中草药配方,具有温中行气,涩肠止泻的功效。肉豆蔻还可以起到治疗脾胃虚寒,镇静安眠......
2022-04-13
兰屿肉豆蔻的功效与作用

兰屿肉豆蔻的功效与作用

【拼音名】LánYǔRòuDòuKòu【来源】药材基源:为肉豆蔻科植物台湾肉豆蔻的种仁和假种皮。拉丁植物动物矿物名:MyristicacagayanensinMerr.采收和储藏:种仁:12月翌年1月果实成熟时采收,除去果皮......
2023-11-16
经期可以吃肉豆蔻吗

经期可以吃肉豆蔻吗

肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显......
2023-11-19
减肥可以吃肉豆蔻吗

减肥可以吃肉豆蔻吗

肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显......
2023-11-20
肉豆蔻的功效与作用

肉豆蔻的功效与作用

【英文名】SEMENMYRISTICAE【别名】肉蔻、肉果、顶头肉【性味归经】辛,温。归脾、胃、大肠经。【功能主治】温中行气,涩肠止泻。用于脾胃虚寒,久泻不止,脘腹胀痛,食少呕吐。【用药忌宜】:①《雷公炮炙论》:凡使,勿令犯铜。②......
2023-11-23
吃肉豆蔻可以减肥吗

吃肉豆蔻可以减肥吗

肉豆蔻的热量和减肥功效别名:玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉热量:465大卡(100克)分类:药食及其它,药食两用植物类肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量......
2023-11-20
豆蔻

豆蔻

豆蔻别名:白豆蔻、圆豆蔻、扣米。性味:植物的干燥成孰果实。归经:归肺、脾、胃经。入药部位:植物的干燥成孰果实。形态特征:果实类球形,直径0.8~1.2cm;表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的......
2023-10-28
孕妇可不可以吃肉豆蔻

孕妇可不可以吃肉豆蔻

肉豆蔻为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油,油中主要成分萜烯类,还含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。肉豆蔻种仁呈卵圆形或椭圆形,长2至3.5厘米,宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色,有网状沟纹,两端间有明显......
2023-11-17
炖肉的时候放点豆蔻更美味

炖肉的时候放点豆蔻更美味

炖肉的时候放点豆蔻更美味炖肉的时候放点豆蔻更美味炖肉时一定放的这种中药叫豆蔻,它不仅能使肉的味道更好,还因为它能温中祛湿,肉类的脂肪和蛋白质都含量很高,豆蔻能减少肉食引发的生湿问题。豆蔻有白豆蔻、草豆蔻、肉豆......
2021-04-30
豆蔻壳

豆蔻壳

豆蔻壳性味:辛,温。归经:归肺、脾、胃经。入药部位:爪哇白豆蔻的干燥成熟果实的果壳。豆蔻壳的用法用量用法:3~6g,入煎剂宜后下。豆蔻壳饿功效作用功效:化湿行气,温中止呕。主治:适用于寒湿气滞、脘腹胀闷、胃呆、呕吐等症。......
2023-10-28
兰蔻香水哪款好闻 男士可能感兴趣的几款兰蔻介绍

兰蔻香水哪款好闻 男士可能感兴趣的几款兰蔻介绍

LANCOME兰蔻是法国的一个牌子,创始人为ArmandPetitjean(阿曼达·珀蒂让),一名天生的美妆达人。ArmandPetitjean(阿曼达·珀蒂让)被称作20世纪奢华香水之父,LANCOME兰蔻由他创办,旗下的香水当然是很有名的。兰蔻香......
2022-06-29
红豆蔻

红豆蔻

红豆蔻别名:大良姜、山姜。性味:辛,温。归经:归脾、肺经。入药部位:姜科植物大高良姜的干燥成熟果实。形态特征:本品呈长球形,中部略细,长0.7~1.2cm,直径0.5~0.7cm。表面红棕色或暗红色,略皱缩,顶端有黄白色管状宿萼,基部有果梗痕。......
2023-10-28
肉豆蔻

肉豆蔻

肉豆蔻别名:迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、玉果、扎地、麻尖。性味:味辛,性温。归经:归脾、胃、大肠经。入药部位:为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。形态特征:呈卵圆形或椭圆形,长2~3cm,直径1.5~2.5cm,。表面灰棕色或灰黄色,有时外......
2023-10-28
从“豆蔻年华”说起

从“豆蔻年华”说起

白豆蔻白豆蔻,又名紫豆蔻、白蔻仁,始载于《本草拾遗》。为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。其性味辛温,入肺、脾、胃经,有化湿温中、行气止呕之功,尤以温化见长。常用于治疗湿阻脾胃、气机失调或脾胃虚寒所致胸脘......
2023-11-22
什么是豆蔻 豆蔻的功效与作用

什么是豆蔻 豆蔻的功效与作用

什么是豆蔻豆蔻,学名为肉豆蔻,是一种来自于姜科植物的种子,常被用作烹饪调味品和传统草药。它在许多亚洲和中东地区被广泛使用,并在世界各地的烹饪中被赞誉为一种香料。除了其美味的特点外,豆蔻也具有许多对健康有益的功效......
2023-10-17
肉豆蔻有什么功效与作用

肉豆蔻有什么功效与作用

肉豆蔻的功效与作用【英文名】SEMENMYRISTICAE【别名】肉蔻、肉果、顶头肉【来源】本品为肉豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻MyristicafragransHoutt.的干燥种仁。【制法】肉豆蔻:除去杂质,洗净,干燥。煨肉豆蔻:取净肉豆蔻用面粉......
2023-11-20
枣肉豆蔻丸

枣肉豆蔻丸

枣肉豆蔻丸的用法用量组成:钟乳粉12克(旋入),丁香(不见火),人参(去芦),肉豆蔻(面襄煨),白茯苓(去皮)各60克。用法:上药为细末,煮枣肉为丸,如梧桐子大。每服30丸,沸汤送下,不拘时候。枣肉豆蔻丸的功用主治功用:补脾止泻。主治:脾虚泄泻。......
2023-10-29
草豆蔻

草豆蔻

草豆蔻别名:草蔻。性味:味辛,性温。归经:归脾、胃经。入药部位:植物的干燥近成熟种子。形态特征:本品为类球形的种子团,直径1.5~67.5px。表面灰褐色,中间有黄白色的隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子多数,粘连紧密,种子团略光滑。种......
2023-10-28