原料：3肥7瘦的猪肉300g，荸荠（去皮后）80g，生咸蛋一个，料酒一大勺，香油一大勺，白胡椒半小勺，葱3根，拇指大的姜一块，清水100ml做法：1.首先将猪肉切成小块，用菜刀剁肉2.在猪肉被剁成较粗的肉末时，将葱切成葱花，生姜磨碎后混入肉末中。留......

咸蛋咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。其中广东月饼越多鸭蛋黄，价钱亦越矜贵，蛋黄以出油颜色红而油多为上品。咸蛋的营养......

特别是在夏天的时候很多人都会做咸蛋来吃的，这样的话是会有一定开胃的作用，但是如果咸蛋吃太多的话是很可能会致癌的，如果是想要解馋的话就可以用咸蛋搭配其他有营养的食物来进行食用，这样的话就可以非常有效果的去减少咸......

清明节就快到了，各地有着不同的风俗习惯，吃青团也是清明节的习俗之一，各地的青团馅大有不同，而近日上海福州路的咸蛋黄肉松青团成为了美食届的网红，可谓是火遍上海滩了。咸蛋黄肉松青团朋友圈里，这个独特的新味道被网友口口......

本站电昨日凌晨，江门市质监、公安、盐务部门联合执法，在江门江海区一商住铺查获10.22万个工业用盐腌制的咸蛋和2.2吨工业用盐。质监局人士称，工业用盐含亚硝酸盐危害健康，长期食用会致癌。质监部门：问题咸蛋很难召回据老板......

丝瓜就是一种我们都比较熟悉的菜肴，对于丝瓜的相关做法可能很多经常做菜的人们都是知道的，所以在夏天里面很多人都会用丝瓜做菜来吃的，不过一般都是炒丝瓜吃，很少有人会知道丝瓜还能够炖汤的，其实只要是丝瓜搭配的食材好的......

皇帝菜咸蛋汤怎么做材料：皇帝菜，熟咸鸭蛋，姜片。调味料：酱油，精盐，鸡精。做法：1、皇帝菜切段；2、咸鸭蛋取蛋黄压碎，蛋清切丁，入凉水浸泡；3、爆香姜片，加水；4、放入皇帝菜，鸭蛋黄，烧开；5、下蛋清，加调味料即可。皇帝菜怎么做好吃上汤皇......

夏季阳光充足，老人皮肤裸露面积大，皮肤受紫外线照射后可增强骨骼的弹性和刚性，因此养骨能改善老人腰酸背痛、小腿抽筋、关节活动不灵活等骨质疏松的症状，老人要趁着夏季多补补钙，不妨多吃两个咸鸭蛋。夏季老人补钙吃咸蛋补......

编辑推荐：十五种全天然的防癌食物孕妇体内的雌激素是随着妊娠月份的增加而不断升高的，雌激素有促使水分和盐在体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿。尤其是咸蛋，每只含盐在10克以上，而人体日需盐量......

流油的咸蛋不要多吃啦！流油的咸蛋不要多吃啦！不少人喜欢吃咸蛋黄，不仅松沙可口，而且香气浓郁，切开后还有红油流出，这流出的油其实是蛋黄的脂肪。正常情况下，蛋黄里的脂肪几乎全部以与蛋白质结合的良好乳化形式存在。经过盐水......

咸蛋蒸肉饼的做法猪肉剁碎成肉糜生咸蛋的蛋白蛋黄分开，葱姜切成碎末备用肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其它调味料仔细搅拌均匀把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黄一切为二放在肉饼上，放入蒸锅，上汽后蒸约15分钟1、搅拌肉糜的时......

近日，广州市质监局发布了2013年广州市生产领域食品质量监督抽查第三批公告，共有6个批次的产品不合格，其中广州市伟香食品有限公司的伟香绿牌正宗红心咸蛋黄被发现有沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌。据介绍，本次抽查共涉及蛋......

在所有的主食当中玉米的营养价值，对于身体其他的保健作用是最高的，玉米有着防治各种疾病的作用，一般大家吃玉米都喜欢吃甜的，那么甜甜的玉米口感非常的好，可以做成玉米棒，也可以做成玉米粥，今天小编就来为大家介绍一道咸蛋玉......

《27人集体腹泻粽子咸蛋惹祸？》追踪：内江市威远县一项目工程队从威远县富贵超市买来粽子、咸蛋分发给员工，工人食用后发生集体头晕、腹泻、发高烧等疑似中毒症状，27名工人先后住院（本报6月12日曾进行报道）。6月19日，内江威远......

要获得高质量的咸蛋，必须选用新鲜的蛋，根据不同的腌制方法，灵活控制食盐用量和浓度、环境温度及腌制时间。咸蛋的做法-咸蛋出油的原因咸蛋的做法1、黄沙腌蛋备黄沙500克，精盐100克，清油50克，水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内......

咸蛋的油是脂肪不少人喜欢吃咸蛋黄，不仅松沙可口，而且香气浓郁，切开后还有红油流出，这流出的油其实是蛋黄的脂肪。正常情况下，蛋黄里的脂肪几乎全部以与蛋白质结合的良好乳化形式存在。经过盐水浸泡腌制，蛋黄中的蛋白质发生......

peepla咸蛋家什么关系，平台因提供男性淫秽表演17人被抓疑同性色情直播海外版。近日北京涉黄直播平台入刑第一案引发全网关注，此前的色情直播多半都是女主播涉事，而近日被查的peepla居然是男主播提供色情表演，并且尺度极大......

一、材料：虾、咸鸭蛋、生粉、葱、香菜二、准备1、整理虾，掐去虾头，去泥线，尾巴上的刺摘掉2、沿着虾背剪开，到尾部，如果不是很会去泥线，这样剪开，取泥线会更方便3、4、整理的好的虾5、香菜洗净切段，葱切葱花6、咸鸭蛋取蛋黄，粘碎......

滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。孕妇能吃咸蛋吗？慎吃。腌制品食用过多可致癌，太咸也容易加重孕妇浮肿，还是少食为好。产妇能吃咸蛋吗？慎吃。腌制品食用过多可致癌，还是少食为好。婴幼儿能吃咸蛋吗？慎吃。腌制品食用过多可致......

网友问：我特别爱吃咸鸭蛋，尤其喜欢吃流油的，我想问问咸鸭蛋黄为啥会出油？这些油对身体好不好？咸鸭蛋为什么会出油鲜蛋成分中的蛋白质和脂肪在正常情况下呈均匀的乳状液分布，鲜蛋直接煮熟时，蛋中蛋白质和脂肪的乳状液直接凝固......