被曝光的火锅增香剂火锅料安全吗？增香剂火锅红等不明添加物问题追踪从12月中旬火锅增香剂火锅红辣椒精等不明添加物被曝光以来，广大消费者对这些产品是否安全十分疑虑。尽管有行业协会出面回应称火锅企业经抽查100%合格......

有网友盛传，在火锅店饱餐一顿后，衣服上往往会留下刺鼻的火锅味，有味道的原因，是不是与锅底加入一滴香等添加剂有关?对此，食品安全方面的专家称，如果味道过浓过久，确实可以断定含有一定量的添加剂，但不能凭味道浓淡和残留时间......

超市辣椒粉查出致癌添加剂据了解，自食品安全行动开展以来，江北区警方加强了社区便衣侦察力度。5月3日，江北警方从工商部门获悉，渝东南某区县一大型超市内销售的辣椒粉含致癌添加剂，而该超市正是从江北盘溪农贸市场内的两名......

夏季来临，作为消暑佳品的雪糕尤其受儿童青睐。但记者调查发现，雪糕几乎成为食品添加剂的移动仓库，有的竟然添加了多达14种食品添加剂。有家长担忧：这是吃雪糕呢，还是吃添加剂呢？只标名称不标含量记者随机从市场上购买了一些......

鸡精并不是从纯鸡肉提炼的鸡精要用到10种的配料和食品添加剂昨日，记者随省质监局检查组到福州马尾一家食品添加剂企业检查。在检查中，记者发现了一份鸡精的配料表，原来我们平常烹饪用的鸡精竟要用到10种的配料和食品添加......

据了解，行动期间，将严厉打击制售假劣农资行为、计量违法行为等，并将进一步加强农村食品安全监管工作，对乳制品、肉制品、豆制品、白酒、饮料、酱油、食醋、大米、小麦粉、食用植物油、果酒葡萄酒、饮用水（瓶桶装）、儿童食品......

早报讯食品安全是当下许多人关心的问题，特别是添加剂、农药残留和保健食品等问题，和日常生活息息相关。昨天，浙江省食品安全委员会特别邀请这三个领域的专家，就大家关心的食品安全问题，给出权威解答。食品安全问题，在加强监......

听说烧烤被世卫组织列为垃圾食品，而且最近还被曝出鸭肉造假等问题，我都不敢去烧烤店了。小陶是北京某图书公司的编辑，以前经常和朋友一起吃烧烤，但现在闹出这么多负面新闻，大大影响了他去吃烧烤的兴趣。上海市食品工业研究......

我们在饮食上，其实食物之内可能含有不少的添加剂，不过，很多人在生活上对于添加剂的危害可能不了解。但是添加剂可能是无时无刻不在的，只有及早的认识到相关的危害性，尽量去少使用这样的食物，对自己的健康才有帮助。富马酸二......

近段时间气温升高，不少市民在逛街时吃起了冰激凌。不过，今后冰激凌的颜色可能变得单调起来。近日，卫生部在其官方网站发函，拟撤销2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂，茶黄色素、茶绿色素、柑桔黄、黑加仑红等不少着色剂便位......

连日来，记者接到居民投诉称，在南京六合大厂丁家山路上，藏匿着一处黑作坊非法生产鸭血。前天，记者赶到现场暗访发现，该处鸭血作坊不仅无证无照，在生产过程中，还添加多种不明添加剂。最令人触目惊心的是，仅三四斤原料，加入添加剂......

宝宝处于生长发育期，而且活动量大，因此建议在两餐之间加一餐零食，以满足宝宝的能量需要。但市面上的零食往往有很多添加剂，对宝宝的健康不利，想自己动手又没那么多时间。怎样才能快速地制作健康又美味的零食？livescience网......

据《央广新闻》报道，夏季来临雪糕热销，而最近的一项调查结果让我们一点也清凉不起来。调查显示，市面上出售的雪糕普遍含有多种添加剂，而且越便宜添加剂越多。一根1元的雪糕，含有甜味剂、卡拉胶等数十种食品添加剂。一根售......

记者29日从科技部举行的通气会上获悉，十一五期间，我国依托国家支撑计划，研制出针对瘦肉精等重要非法添加物的一批监测技术及检测产品，为保障食品安全发挥了重要作用。据介绍，我国组织实施了食品安全关键技术重大科技专项，其......

通知指出，要强化地方政府责任。县级以上地方政府统一负责、领导本行政区域打击非法添加和滥用食品添加剂工作，将其作为食品安全工作的重点，主要负责人要亲自抓，分管领导要直接负责。要制定年度工作计划并认真组织实施，切实......

在炎炎的夏季，吃上一根冰凉的雪糕是一件很舒爽的事情。但你知道吗？夏天我们经常吃的雪糕却含有多种食品添加剂，有的雪糕甚至达到14种之多。这些添加剂对健康有危害吗？雪糕又为何添加这些添加剂呢？揭秘雪糕中添加剂。一根雪......

长沙米粉行业混乱，每天消耗的几十万斤木粉，居然有半数来自黑作坊加工，这些作坊生产环境恶劣，也没有生产许可证。20家米粉厂超半数无QS认证为保鲜增白滥用添加剂长沙米粉行业乱象长沙早餐市场每天消耗几十万公斤米粉，其中近......

央视网日前发出的一条微博引发网友关注。该微博在其他新闻网站转发时，被起了个极为惊悚的标题：《别吃快速面，有毒》。微博中称快速面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多。一包快速面最多可有25种食品添......

工商所已上报建议抽样检测近日，有媒体报道，在南京长虹大市场，有批发商在出售一种名为爆烤鸭香膏的食品添加剂，这种添加剂是在制作烤鸭的过程中使用的，而且是直接涂抹在烤鸭的表皮上。该媒体的调查记者称，使用了这样的烤鸭添......

据卫生部网站消息，国务院食品安全委员会办公室日前研究部署加强对生产、销售和使用食品调味料和食品添加剂监管工作，并发布紧急通知确保公众饮食安全。通知强调，对涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业，要依法从严、从重......