鲨鱼皮(食物百科)

鲨鱼皮(食物百科)

鲨鱼皮的详细介绍鱼皮是由各种鲨鱼皮加工而成,以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,具有胶质,营养和经济价值较高。我国沿海各地区均产,福建、浙江、山东为主要产区。鲨鱼皮的食疗功效鱼皮味甘咸、性平;具滋补功......
2023-11-23
鲨鱼可以减肥吗 鲨鱼的热量

鲨鱼可以减肥吗 鲨鱼的热量

鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨,下面一起来看下鲨鱼的热量,如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鲨鱼的热量以及减肥功效别名:真鲨、白斑角鲨热量:118大卡(100......
2023-10-28
鲨鱼肉

鲨鱼肉

鲨鱼肉别名:鲛鱼肉。性味:味甘、咸,性平。归经:归脾、肺经。入药部位:为皱唇鲨科星鲨属动物白斑星鲨MustelusmanazoBleeker、灰星鲨Mustelusgriseus(Pietschmann)及角鲨科角鲨属动物白斑角鲨SqulusacanthiasLinnaeus等的肉。......
2023-10-28
鲨鱼骨的功效与作用

鲨鱼骨的功效与作用

【拼音名】ShāYúGǔ【来源】药材基源:为真鲨、科动物阔口真鲨或其他鲨鱼的骨骼。拉丁植物动物矿物名:CarcharhinuslatistomusFangetWang采收和储藏:捕得后,去肉取骨,洗净,晾干。【原形态】阔口真鲨,体纺锤形。一般长......
2023-11-15
抗癌食谱:鲨鱼粥

抗癌食谱:鲨鱼粥

抗癌食谱:鲨鱼粥[组成]鲨鱼肉100克,粳米100克。[制法]将鲨鱼肉放入清水中浸泡片刻,洗净,切片后剁成肉糜;粳米淘净后入锅,加水适量,先以大火煮沸,加鲨鱼糜,温和均匀,加料酒、葱花、姜末、小茴香,改用小火煨煮1小时.待鲨鱼鱼肉糜......
2023-11-06
鲫鱼的食疗功效及食谱推荐

鲫鱼的食疗功效及食谱推荐

鲫鱼食疗作用鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食;小儿麻疹初期,或麻疹透发不......
2023-11-26
鳝鱼皮的功效与作用

鳝鱼皮的功效与作用

鳝鱼皮【出处】出自《本草纲目》【拼音名】ShànYúPí【英文名】Finlesseelskin,Ricefieldeelskin【来源】药材基源:为鳃科动物黄鳝的皮。拉丁植物动物矿物名:Monopterusalbus(Zuiew)采收和储藏:夏、......
2023-11-19
陈皮的治病功效及食疗方

陈皮的治病功效及食疗方

陈皮的治病功效及食疗方陈皮,又称橘皮,为橘子成熟果皮,橘子多分布在我国的长江以南地区,开白色小花,每年的10-12月份果实成熟,将果实外皮剥出,阴干或者通风干燥后即为陈皮。陈皮内表面浅黄白色,外表为橙红色。中医认为,陈皮味......
2023-11-02
鲨鱼皮

鲨鱼皮

鲨鱼皮性味:味甘;咸;无毒。归经:胃;肺经入药部位:为皱唇鲨科白斑星鲨或其他鲨鱼的皮。鲨鱼皮的用法用量内服:煮食,适量;或研末。炮制:加工鲨鱼肉时,取其皮晒干。鲨鱼皮的功效主治功效:解鱼毒;消食积;杀痨虫。主治:主食鱼中毒;食鱼成积......
2023-10-28
鲨鱼肝的功效与作用

鲨鱼肝的功效与作用

【拼音名】ShāYúGān【来源】药材基源:为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨及其他鲨鱼的肝脏或肝脏经提炼而得的鱼肝油。拉丁植物动物矿物名:Notorhynchusplatycephalus采收和储藏:捕捞后剖腹取肝,鲜用。或将肝脏消毒,在0℃......
2023-11-10
苏格兰海域现怪鲨 鲨鱼肉有功效作用吗

苏格兰海域现怪鲨 鲨鱼肉有功效作用吗

在电视上或是海洋动物世界看到的鲨鱼不都是带着鳍吗?鲨鱼的种类繁多,最大的能长到18米长重40吨,最小的小到可以放在手掌。世界真是无奇不有,最近报道苏格兰海域有怪鲨,究竟有多怪?英国《每日邮报》11月30日报道,近日苏格兰海......
2023-10-31
鲛鱼皮的功效与作用

鲛鱼皮的功效与作用

【出处】《本草经集注》【拼音名】JiāoYúPí【来源】为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的皮。【性味】①《别录》:甘咸,无毒。②《品汇精要》:味甘咸,性平,无毒。【功能主治】①《本草拾遗》:主食鱼中毒,烧末......
2023-11-17
鲨鱼

鲨鱼

详细介绍鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一,现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨。鲨鱼是餐桌上不多见的水产,但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。鱼翅做菜柔嫩腴滑,软糯爽口,是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼翅因其难得而......
2023-11-23
鲨鱼皮的营养价值

鲨鱼皮的营养价值

鲨鱼皮的营养价值,鲨鱼皮的作用与功效:作用与功效鱼皮味甘咸、性平;具滋补功效,于胃病、肺病有疗效。营养价值鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健......
2023-11-23
男性进补多吃鱼 6种鱼食疗功效不同

男性进补多吃鱼 6种鱼食疗功效不同

冬季进补的小常识有很多,特别是饮食进补,冬季男性进补多吃鱼好,以下就是6种鱼的食疗功效。1、鲢鱼---温中益气鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女......
2021-05-21
鲨鱼油的功效与作用

鲨鱼油的功效与作用

【拼音名】ShāYúYóu【来源】药材基源:为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨的油。拉丁植物动物矿物名:Notorhynchusplatycephalus采收和储藏:捕得后剖腹取出脂肪,熬油。【原形态】扁头哈那鲨,体长一般达2-3m,前部较粗大......
2023-11-18
鲨鱼肉的功效与作用

鲨鱼肉的功效与作用

【拼音名】ShāYúRòu【别名】鲛鱼肉【来源】药材基源:为皱唇鲨科白斑星鲨、灰星鲨、白斑色鲨等的肉。拉丁植物动物矿物名:elusmanazoelusgriseus(Pietschmann)usacanthiasLinnaeus采收和储藏:四季可捕,捕得......
2023-11-21
鲨鱼胎的功效与作用

鲨鱼胎的功效与作用

【拼音名】ShāYúTāi【来源】药材基源:为六鳃鲨科动物扁头哈那鲨或白斑星鲨等雌性鲨鱼的胎。拉丁植物动物矿物名:Notorhynchusplatycephalus采收和储藏:捕得后,剖腹取胎。鲜用或晒干。【原形态】扁头哈那鲨,体长一......
2023-11-13
鲨鱼软骨没有抗癌功效

鲨鱼软骨没有抗癌功效

鱼翅等鲨鱼软骨制品能抗击癌症,缓解病情恶化。目前在肿瘤患者之间流行服用鱼翅、鲨鱼骨粉等鲨鱼软骨制品。对此,鲨鱼软骨没有抗癌功效。之所以流传鲨鱼软骨能抗癌,是有人指出鲨鱼软骨中的角鲨烯对癌细胞血管生成有阻断作......
2023-11-17
鲨鱼翅的功效与作用

鲨鱼翅的功效与作用

【拼音名】ShāYúChì【别名】鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜【来源】药材基源:为皱唇鲨科动物白斑星鲨或其他鲨鱼的鳍。拉丁植物动物矿物名:MustelusmanazoBleeker采收和储藏:加工鲨鱼肉时,取其鳍鲜用或晒......
2023-11-21