脂肪乳腺癌的促发刺激剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使乳腺增生，而良性乳腺增生又与乳癌发生有关。女性特别......

研究表明，夏季是皮肤癌的高发期，因为引起皮肤癌的因素主要来自太阳的紫外线辐射，或者日光灯的照射。据美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现，每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌（鳞状细胞癌和基底细胞癌......

自古以来，人们都将稀有难得的人参、燕窝、鹿茸之类视为脂肪层，洗净后加水炖至七八成熟，加入黑木耳或鲜蘑菇、竹笋及少许葱、姜和乳腺癌、前列腺癌、直肠癌等恶性高血压、冠心病等。未经加工的豆腐渣干涩难咽，但用植物油及......

人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：甘薯98．7％、芦笋93．6％，花菜90．8％，芹菜83．7％，茄子皮74％，甜椒55．3％，胡萝卜46．5％，金针菜32．6％，番茄22．8％，黄瓜14．3％等。在抗癌食......

花椰菜多指白菜花，西兰花多指绿菜花。乳腺癌、直肠癌及胃癌的发病几率。菜花是含有类黄酮最多的中风的危险。烹饪提示：菜花很软，要掌握好烹饪时间，菜杆切成圆片或切条烹调会使其快熟。做法：（1）10克洋葱剥皮，洗净，切丁，40克红豆......

绿色蔬菜深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。麦麸麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘......

1猴头菇粥组成：猴头菇150克，粳米100克。制法：将猴头菇用温开水泡发，去柄蒂，洗净，切碎，剁成糜糊状;粳米淘净后入锅，加水适量，先用大火煮沸，加猴头菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成时加葱花、姜末、精盐、味精，拌和均匀即成。吃法：早......

癌症是当今社会面临的严重健康问题之一，然而，通过健康饮食可以为预防和战胜癌症提供有力支持。本文将为您介绍一些被科学研究证实具有抗癌作用的食物，帮助您在日常饮食中选择更健康的选项。蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生......

干燥、缺水是秋季养生话题中出现频率最高的关键词。而对于经受了放、化疗的癌症患者来说，口干舌燥、进食困难等苦恼在秋天会更加明显。对此，专家指出，癌症病人秋季食疗要多选择健脾益气、理气化湿的食物，面对鲜美的大闸蟹......

饮食防癌目前已引起全世界的普遍重视，并总结了许多饮食防癌的建议：饮食要均衡许多事实说明，脂肪摄入过多和纤维素摄入过少与大肠癌发生有关;胃癌和食管癌。增加纤维素的摄入量纤维素可以影响脂肪的吸收，稀释脂肪浓度以减......

梨生津，润燥，清热，化痰。《滇南本草》谓之治胃中痞块食积，说明古代医家常用梨治疗消化道鼻咽癌、喉癌、肺癌等。猕猴桃果中珍品。维生素c含量为橘子的4～12倍，苹果的3嘴，葡萄的60倍。维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜......

多点抗氧化剂的食物胡萝卜素、维生素C、维生素E都属抗氧化剂，其主要作用是抑制坏分子自由基对正常细胞破坏，阻止癌变。含抗氧化剂较多的食物有苹果、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、青椒、南瓜等，但不要滥用维生素药片，因为维生素......

芦笋，是一种名贵蔬菜，肉质洁白细嫩，食味香郁，具有很高的营养价值。特别是含有天门冬酰胺、天门冬氨酸、叶酸、核酸。据国外资料报道，芦笋能治癌。为什么芦笋有如此功能呢？芦笋中含有丰富的抗癌元素之王----硒，硒是谷胱甘肽过......

在饮食中注意补充钙质，能直接抑制肠癌细胞的增殖，并可在2～3个月后使细胞趋于正常。有人对结肠直肠癌早期指征的人群进行分析，结果表明，在日常膳食中补钙，可在2～3个月内使人体中增殖的细胞恢复到正常水平。纽约斯隆-凯特林肿......

颜色娇艳、滋味鲜美的西红柿素来以营养价值高著称，殊不知，它还是女性朋友远离宫颈癌的良方。据美国亚利桑那州立大学的研究人员发现，女性血液中如果含有较高水平的番茄红素，就有可能减少50%人乳头瘤病毒的感染。这让富含......

癌症居国人十大死因榜首，多数癌症的发生原因不明。遗传的因素，确实使某些人有较高的癌症发生率，但多数癌症的发生，较可能由饮食、生活习惯及居住环境三者交互影响。癌症发生率日益增加的因素之一，即是国人近年来饮食习惯的......

1.玉米为五谷杂粮之一，可榨油，或作工业、医用等，除可防治多种疾病外，尚含长寿因子谷胱甘肽。据研究，谷胱甘肽过氧化酶中含有硒，具抗氧化作用，效能比维生素E强500倍。因此可防止致癌物在体内形成。玉米中也含胡萝卜素，在体内可......

放射治疗是利用电离辐射治疗各种恶性肿瘤的重要手段，但由于放疗对正常组织和癌细胞均有杀伤作用，因此，常可引起一系列毒性反应。临床上放疗的毒性反应常与肿瘤的部位、患者的个体差异、治疗时的肿瘤大小、照射剂量、疗程......

零食也能防癌？这消息对零食党无疑是个福音。一直以来，很多人都认为，吃零食是一个很不好的习惯，是让人发胖的恶魔。其实，好的零食可以帮助你均衡饮食、抵御饥饿，减少暴饮暴食，甚至某些零食能助你防癌抗癌。吃哪些零食可有效预......

俗话说：病从口入。事实上，有很多不良的肺癌、胃癌等恶性脂肪酸，这两者都有抑制癌细胞生长的作用。防癌蔬菜1997年，在世界癌症乳腺癌的雌激素。一项研究发现，每周吃1次卷心菜的人，患肠癌的危险性仅为每月吃1次卷心菜人的66%......