煲汤必知常识 煲好汤的9个技巧

煲汤必知常识 煲好汤的9个技巧

养生多喝汤养生汤食谱大全推荐要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用,在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循,否则就可能出现偏差。一起来看看这煲汤的9大要素吧,让你在冬季煲出一碗既好喝,又健康养生的美味汤。1......
2023-11-03
远离痱子 夏季首推老鸭汤

远离痱子 夏季首推老鸭汤

立夏喝老鸭汤,三伏天就不会长痱子。这是一位农村老人对我说的。当时我还小,没听懂老人的话,回家也忘记转告妈妈。成天就知道顶着颗布满痱子的大脑壳,在乡间田埂上四处乱跑。长痱子令人痛苦,弄不好,痱子就恶化成了疖子。疖子......
2023-11-27
脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”

脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”

常言道冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。但吃萝卜也有禁忌,如脾虚者要少吃萝卜,脾胃虚弱吃了萝卜可能更加虚。脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说......
2023-11-23
孕妇催乳煲汤小秘诀

孕妇催乳煲汤小秘诀

准备食材:木瓜(3-4人份)1个(3斤左右)、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个(可不放)、姜3片。步骤1:猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。步骤2:猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗......
2023-11-04
秋季滋补煲汤的食谱大全

秋季滋补煲汤的食谱大全

1、养生壮阳汤养生壮阳汤的材料:牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈养生壮阳汤的功效:牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品,与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配,可起到补元益气、滋阴补肾、......
2023-11-24
药材煲汤学问有多少呢?

药材煲汤学问有多少呢?

有句俗话叫:药食同源。盛夏一过,不少人感觉身体发虚,想在秋天补一补,很多人都会找来当归、枸杞等药材,煲一锅滋补汤来犒劳一下自己和家人。然而,中国中医药学会专家告诉记者,不同的中药特点各不相同,用中药煲汤之前,必须通晓中......
2023-11-18
日常煲汤食用有什么健康原则

日常煲汤食用有什么健康原则

中国人崇尚煲汤,特别是肉类煲汤,认为营养又健康。那么你知道不同煲汤有什么功效呢?而且肉类煲汤最好是午餐饮用更有利于消化哦!排骨汤抗衰老骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环......
2023-11-07
秋季煲什么汤润肺 百合煲汤最润肺

秋季煲什么汤润肺 百合煲汤最润肺

秋季煲什么汤润肺沙参百合润肺汤北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个......
2023-10-29
秋冬女人养颜滋补堡汤大全

秋冬女人养颜滋补堡汤大全

百合鹌鹑汤。材料——鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。功能——滋阴健肺,止咳补气。制作方法——鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟......
2023-11-26
煲汤如何留住健康与鲜香

煲汤如何留住健康与鲜香

历来饮食养生中,就有汤为先的说法,汤能容纳百味营养精华。坊间就流传着的民以食为天,食以汤为先,李渔在《闲情偶记》中写道:汤即羹之别名也,有饭即应有羹,无羹则饭不能下。一是选料要新鲜:购买鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪......
2023-11-16
女性必喝的春季养生汤煲汤食谱

女性必喝的春季养生汤煲汤食谱

春季来了,春季养生是最适宜的季节,煲汤是不错的饮食方法,那么,春季适合女性的煲汤食谱有哪些呢?小编为你分享了春季适合女性喝的汤。女性春季养生汤煲汤食谱排骨汤抗衰老排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙......
2023-10-30
猪骨汤的营养价值高吗 专家说这样煲汤才能补钙补蛋白

猪骨汤的营养价值高吗 专家说这样煲汤才能补钙补蛋白

说到补钙,很多人的第一反应估计都是喝猪骨汤,那么猪骨的补钙效果真的那么好吗?我们也知道,猪骨是猪的脊梁,比起猪肉来,具有更高的营养价值,那么猪骨具体的营养价值有哪些呢?一、猪骨汤补钙吗?猪骨汤其实可以补钙,但补钙的多少除......
2022-04-29
美味又养生 经典牛肉煲汤大全

美味又养生 经典牛肉煲汤大全

清炖牛肉汤的做法原料:牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法:①牛肉洗净,切成方块。②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅......
2023-11-26
煲汤食材 最适合秋季煲汤的13种食材

煲汤食材 最适合秋季煲汤的13种食材

秋季是养生的季节,是最适合进补的季节,而煲汤是进补最简单又有效的方法,想要煲一个好烫,食材的选择很重要,想要进补中药材是少不了的,今天就为大家介绍秋季煲汤的中药材及蔬菜都有哪些。适合秋季煲汤的7种中药材1、百合百合......
2023-11-04
白萝卜和什么搭配煲汤更营养

白萝卜和什么搭配煲汤更营养

白萝卜是一种物美价廉的食物,它有很多养生功效、价格又低廉,在民间有小人参的称法,如果能把它与其他食材搭配,可以更好的发挥它的养生功效,下面我们就来看看白萝卜的功效及搭配方法。白萝卜的养生功效1、防癌抗癌:萝卜含有......
2023-11-04
关于煲汤的几种常见误区

关于煲汤的几种常见误区

我们在秋冬寒冷的季节都喜欢喝汤,汤根据做法的不同也有着不同的功效,因此一直深受许多人的喜爱。那么煲汤的时候容易出现哪些误区呢?而煲好的汤在喝的过程中又应该注意什么呢?下面带大家一起了解下吧。喝汤的几种常见须知......
2023-11-01
喝汤进补 怎么煲汤更营养更健康

喝汤进补 怎么煲汤更营养更健康

很多人的餐桌上都少不了汤,尤其是广东地区,煲汤更是成了日常必须要做的一件事情。汤是一种很滋补的食物,对于人体来说,有着很好的进补的作用。而且天气寒冷的时候,喝上一碗热乎乎的美味的汤,实在是很舒服很享受的一件事情。......
2023-10-18
7类女人急需喝汤养颜健身

7类女人急需喝汤养颜健身

月经不调,皮肤粗糙的女性红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。睡眠不好,皮肤灰暗的女性虫草老龟——冬虫夏草与......
2023-11-26
春季湿气重 推荐八款煲汤食谱祛除湿气

春季湿气重 推荐八款煲汤食谱祛除湿气

1、茯苓骨头汤材料:猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克。做法:将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去,再......
2023-11-03
煲汤加一味中药材可以降血压 它就是天麻

煲汤加一味中药材可以降血压 它就是天麻

煲汤加一味中药材可以降血压作为医生,懂得病从口入的道理,在吃上面,张院长一家比较注意。家里的食材会挑好的买,平时去超市采购,有机菜是少不了的。家里会多备一些有机菜,讲究荤素搭配,我们三口之家一般两荤两素一汤。张院长......
2023-10-19

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