碧螺鱼片的做法原料加工：将青鱼肉批去鱼骨和鱼皮，再批切成4厘米长，宽2.5厘米、厚0.4厘米的长方形片然后，放在清水中漂净血水后，捞出，沥干水分，置碗内，加精盐、料酒、葱姜汁、味精拌匀再放入鸡蛋清和干淀粉抓匀上浆取茶杯一个，......

材料：大头鱼的鱼身一条、红椒二个、芹菜一棵。配料：姜、葱、干椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、生粉、胡椒粉、鸡粉。做法：1.先将鱼肉片下来。2.将鱼肉斜刀切薄片。3.片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入......

水煮鱼片和酸菜鱼都是被很多人喜爱的一种佳肴，说起来真的很奇怪，淡水鱼片这样做出来不仅味道鲜美，而且鱼肉嫩滑，可谓是一种享受。在川菜馆里，水煮鱼片一直都是最受欢迎的。可是现在的食品安全令人堪忧，在品尝美食的时候总是......

食谱原料：净鱼肉100克，菠菜50克，火腿15克，熟猪油30克，盐3克，味精2克，料酒3克，葱、美各适量。制作方法：1、将净鱼肉切成0.5厘米厚的薄片，加盐、料酒腌30分钟;2、菠菜择洗干净，切成2.5厘米长的段，用沸水汆一下;3、火腿切末;葱择洗干......

鱼片粥，很多人都很喜欢，也非常的爱吃，那么你们知道多少种做鱼片粥的方法呢？我们在这里想给你们介绍多种鱼片粥的做法，希望能有一样符合你们的口味，那么对于鱼片粥的家常做法，小编下面就来介绍一下，一起来看看其中的四种吧！一、......

11个月宝宝食谱：香菇枸杞鱼片粥原料：枸杞5克，鱼肉80克，白粥1碗，香菇丝20克，笋丝20克，高汤适量，盐少许制作方法：1、将鱼肉洗净，切薄片，枸杞泡发备用；2、将适量高汤烧沸，放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟，加入构祀和盐，再煮入味；3、将烧煮......

油炸鱼片营养高吗很多人喜欢吃油炸的东西，尤其是油炸鱼片，认为油炸鱼片营养很高，其实不是这样的。高品质的油炸鱼片用鳕鱼制成，这种鱼富含对健康有益的不饱和脂肪酸，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。......

脾是人体消化系统的主要脏器之一，它具有传送、运输水谷精微、调控血液运行的功能，人类机体生命的持续和气血津液的生化都离不开脾，中医将脾称为气血生化之源、后天之本。脾虚会影响我们的健康，中医认为脾虚的主要症状有：面......

在平日里，当人们出现了消化不良等症状的时候，就可以选择香菜来进行调理，而在常见的美味菜肴中，香菜鱼片汤也一直是人们的最爱，那么，香菜鱼片汤该怎么做呢？香菜鱼片汤的做法：材料草鱼鱼片400g，皮蛋一个，香菜一大扎，盐，蒜，料酒，油，麻油......

适合坐月子的食谱。猪血鱼片粥食谱原料猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许，香油适量。制作方法1、将猪血洗净，削去上层浮沫及下层沉淀、杂物，切成小方块；鲩鱼肉洗净，切......

当归决明子鱼片汤的做法主料：当归480克，草鱼160克；辅料：决明子40克；调料：姜5克，盐4克。做法：1、当归菜取叶，当归梗捆成一扎，用水洗净。2、决明子用水淘洗，盛于纱布。3、草鱼去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。4、生姜用水洗净，去皮，切......

原料：鲩鱼1条油：1汤匙鸡粉：1/3汤匙白胡椒粉：少许香油：几滴盐：适量做法：1.莴笋洗净去皮，切粗丝;葱洗净切成末;2.鲩鱼肉洗净，切成薄片;3.取一宽口煲，将莴笋丝铺在煲内，草鱼片则排在莴笋丝上，葱末和白芝麻洒在鱼片上;4.另取一锅，将6碗......

对于鱼的做法并不是那么复杂的，很多人在处理鱼的时候都会显得特别的头疼，尤其是想要去做鱼片汤的时候，这种切片的过程是非常困难的，需要做菜的人们非常的细心才可以将鱼切成片的，而且再用丝瓜来进行搭配，这样的话就会更加容......

孕期食谱鱼片粥原料：草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量做法：步骤1：鱼肉切双飞片(就是第一刀不切断，第二刀才切断)。步骤2：鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌......

产后减肥食谱香菇鱼片粥材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。调味料：香油、盐、胡椒粉。作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调......

爽滑鱼片的做法1.准备食材：鲈鱼1条、笋片50克、木耳20克、淀粉2汤匙、蛋清适量、料酒2茶匙、油2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙2.步骤1：将木耳泡发。3.步骤2：笋去皮，洗干净之后，切片。4.步骤3：将黑木耳和笋片一起放入沸水......

香酥鱼片怎么做？香酥鱼片怎么做？主料：草鱼1000克辅料：生菜（团叶）35克，鸡蛋黄200克，花生仁（炸）150克。调料：姜15克，大葱15克，料酒25克，白砂糖10克，柠檬汁25克，淀粉（蚕豆）100克，香油10克，菜籽油150克。制作方法：1、鱼肉洗净，斜刀片成片，纳盆；2、......

原料：鱼片，料酒，淀粉，白菜，芝麻油，肉末，葱花制作：1、超市买来的净鱼片切薄片，用料酒淀粉和一点盐腌上。豆腐切块儿，白菜叶子一摞，洗净。2、锅里倒点儿芝麻油，放入一小块儿肉末炒炒。3、炒肉末的同时，取大酱一大匙（就是做大酱汤的那......

女性从海鱼中摄取的ω-3脂肪酸越多（指每周吃鱼2～3次），她们出现抑郁症的可能性越校科学家解释说，ω-3脂肪酸是大脑的关键建筑材料，食物中缺乏ω-3脂肪酸，大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量......

【菜名】鱼片蒸蛋【所属菜系】浙江菜【特点】嫩滑清香。【原料】原料去壳鸡蛋200克，鲜鱼片200克，葱粒10克，精盐10克，味精1克，浅色酱油15克，胡椒粉0.1克，熟植物油40克。【制作过程】1.将鱼片加入精盐5克，油10克拌匀。2.鸡蛋搅......