据新华网报道科学家6月14日就人们经常食用的红肉（牛肉、羊肉、猪肉或者火腿和咸肉等肉制品）作出期待已久的定论：常食红肉增加患肠癌风险。1992年至1998年间，欧洲科学家对包括英国在内的10个欧洲国家的47.804万成年男女展......

水煮牛肉的做法详解：原料：牛肉、油豆腐、生菜配料：油、豆瓣酱、蒜、花椒粉、生抽、淀粉做法：1、原料，豆腐对半切开，牛肉切片用淀粉、生抽腌制。2、锅里下油炒香豆瓣酱和蒜末。3、下油豆腐略炒一下，加水。4、水开后放入生菜，烫......

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。营养价值1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调......

特别是肉食，跟风保持身材。但其实肉食适当吃，选对肉类对身体是非常有帮助的。例如牛肉就是这样的肉类，到底有什么功效呢？男人多吃牛肉打造优质性生活。多吃牛肉可以让男人性爱和谐，现在饮食健康是人们非常关注的话题，牛肉的......

以下便是将牛肉列入日常饮食的十大好处：牛肉含维生素B12维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。牛肉的食用多......

常关注健身的人一定知道，增肌饮食计划当中肯定少不了牛肉和鸡胸肉这两样肉食。可是这两种食物到底哪种的增肌效果更好呢？小编就和大家从营养价值、口味两个主要方面对于健身的辅助作用做对比，然后分析结果。营养价值对比......

一说起味美而富有营养的牛羊肉，人们便会想到那是冬天的专利。夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实，这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊......

牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6蛋白质需求......

高血压患者全吃素不利营养均衡很多高血压病人都是肥胖患者，因此医生的医嘱里常常会出现一句：在合理用药基础上，清淡饮食，注意减肥。有些患者因此觉得干脆做个素食主义者更好，其实这是没有必要的，对健康也极为不利，健康饮食的......

牛肉炖萝卜的制作材料：辅料：桂皮,大料,葱,姜各适量；盐,鸡精,料酒各适量。主料：牛肉500克,白萝卜250克教您牛肉炖萝卜怎么做，如何做牛肉炖萝卜才好吃1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、......

目前是否还有问题牛肉？记者昨日为此继续跟踪报道。据中南农产品交易中心相关负责人介绍，猪肉变牛肉事件曝光后，他们马上对交易中心内售卖肉胶的档口进行全面检查，建立了短期内的24小时监控机制。该负责人坦言，公司监测中心......

一、营养原则气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。气血双补的食物既可补气，又能补血。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。药物调理需在......

以下便是将牛肉列入日常健康饮食的十大好处：1、牛肉含维生素(维生素食品)B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成，从而......

咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。营养价值咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质......

日式照烧牛肉的做法牛肉洗净后，切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩，一般都是臀尖上的肉，我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤，他们就会告诉你买哪块。还有，最好买品牌放心肉，我都是选用排酸牛肉用松肉锤将切好的......

牛肉萝卜汤材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克调料：姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量做法：1.将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀，使之入味;白萝卜洗净，切成薄片。2.用大火将......

阿诺德-施瓦辛格和弗兰克-哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两......

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。》》准妈妈吃粟子的七大......

牛羊肉放花椒，鱼虾蟹贝要放姜一场秋雨一场寒，天气逐渐凉了，贴秋膘的时候到了，人们开始琢磨着吃鱼吃肉，为冬天储蓄能量。说到做鱼做肉，就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。俗称调味四君子的这四种调料，之所以千百年来被中国人无......

主题：土豆炖牛肉食材：牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐、胡椒粉。做法：1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净；2.锅加热后倒入油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；3.另起油锅下1中的牛肉块炒，加入土豆......