美国研究人员发现，吃富含抗氧化剂的食物可以预防老年性黄斑变性。这种病是发达国家老年人失明的主要元凶。这一研究结果发表在最新一期《生物化学杂志》网络版上。科学家早就发现，老年性黄斑变性是由一种破坏性的合成反......

［原料］牛奶250毫升，鸡蛋1只，苹果1个，芦柑1个，蜂蜜10克。［制法］将苹果洗净，切片，芦柑去外皮，剥成瓣，放入家用水果捣绞机内，打搅取汁。鸡蛋破壳，放入碗中，搅匀。牛奶倒入铝锅中，置火上加热，接近沸腾时倒入打匀的鸡蛋，再烧至临近沸腾时离火......

大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但是很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用，据俄罗斯媒体报道。不同的水果具有不同的独特功能。该报道选择了大众常见的柿子、菠萝、香蕉、梨、猕猴桃......

山药羹配方：山药50克，白糖适量。功效：健脾固肾。用法：每日服用1次。制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。烤红薯配方：新鲜红薯（红紫皮黄心）300克。功效：健脾益肾。用法：酌量分食。制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤......

菜名：姜参蜜汁主料：野山花旗参5钱（约20克），姜2片，蜜糖2汤匙，水4杯。做法：1、花旗参切薄片，用滚水冲1次，沥干。2、水煲滚后放入花旗参片及姜片，用慢火煲约10分钟，熄火后再焗10分钟，倒出参茶，隔去渣，加入蜜糖，趁热饮用。备注：1、姜片及蜜......

强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质，为类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线......

枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺的作用。现代研究发现，枸杞能抗衰老、增强免疫、调节血脂、降血糖、保护肝脏。枸杞常被用来治疗肝肾阴虚、阴不制阳而出现的腰膝酸软、头晕眼花等症状。枸杞蒸蛋治眼疾，除有......

眼睛是面部五官中最重要的器官，人们都说眼睛是心灵的窗户及心灵的镜子。明亮、清晰、有神的眼睛给人一种充满活力和美感。眼睛的结构如此复杂，因此需要有良好的营养来维持，而且要各种营养素全面，如果饮食调养得不好，而且由......

眼睛帮助人们欣赏大千世界，伴随人的一生，但在不同年龄段眼睛还是会闹事的。人类眼睛疾病比较常见的，按照年龄分的主要是儿童时期的屈光不正、中年期间眼睛干涩引起的疾病以及老年人的老花眼与白内障。屈光不正这个词一般......

视疲劳是目前眼科常见的一种疾病，患者的症状多种多样，常见的有近距离工作不能持久，出现眼及眼眶周围疼痛、视物模糊、眼睛干涩、流泪等。严重者头痛、恶心、眩晕。它不是独立的疾病，而是由于各种原因引起的一组疲劳综合征......

胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用，适用于小儿营养不良、水痘，还可用于胃痛、便秘、高血压、夜盲症等。主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。制法：1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。......

对患有弱视的儿童来讲，饮食调理很重要，父母应注意以下几点：l、劝导孩子养成良好的饮食习惯，不要挑食。2、要注意引导孩子多吃些粗粮（如玉米面、小米等），以增加必要的维生素供给。3、多吃些新鲜水果和蔬菜，适当增加蛋白质的摄......

用料：核桃10枚，猪腰1个，大米100g调料适量。做法：将猪腰去臊腺，洗净，切细。先取大米、核桃煮粥，待沸后调入猪腰及葱、姜、椒，盐等，煮至粥熟服食。功效：可聪脑益智。猪腰性平，可补肾益智，核桃含有大量不饱和脂肪酸，健脑作用甚强，煮粥......

通过饮食可以增加营养，改善视力，所以我们应多摄入能起到护养眼睛的食物，如能在日常膳食的基础上，选用适当的具有改善视力功能的保健食品，则可起到良好的辅助治疗的作用。经常在电脑前工作的人常会觉得眼睛干涩疼痛，如果每天......

近视的原因有先天和后天两种，先天因素与遗传有关，后天因素与社会、环境、用眼习惯等有关。日常的生活饮食对预防近视有很大的作用。目前，我国青少年近视眼发病率较高，如何防治近视眼成为整个社会关注的问题。防治近视眼的......

长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好，经常出现视物模糊、眼干眼痒，甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。中医理论认为：肝开窍于目，久视伤血，日久伤肝。所以，注意养目很重要。介绍几种适合明目养目的食品和中药处方：适宜的......

熬夜、忙碌都会给人增加压力，一段时间以后可能就会出现精神不济、头晕眼花的状况。每当压力出现，身体都需要添加必要的营养来与之抗衡。胡萝卜含有大量的维生素A和胡萝卜素，可以明眸养眼，润泽肌肤；小米能健脾和胃，清心安神，......

眼睛是人体的重要器官，是十分宝贵的，尤其是幼儿的视力处于发育阶段，保护眼睛就更加重要。如何珍惜和爱护孩子的眼睛却并不是年轻的父母都懂得的，保护眼睛除了平时注意劳逸结合，不要长时间地连续看书、看电视，防止用眼过度外......

材料银花６０克，生甘草２０克，淡竹叶２０克，紫背天葵２０克，鲜荷叶１００克，紫苏叶６克，蜂蜜适量。功效清热解毒，祛暑消疮，眼涩干燥，以及黑烟圈有特效。暑疖，症见皮肤出现红、肿、热、痛的结节，突起根浅，范围局限，其数目不定，少则几个，多则数１０个，２￣３天后可出现黄白......

拥有一双年轻、美丽和动人的眼睛是每个女人都向往的。然而，眼睛却是面部最容易衰老的部位。怎样保护眼周围的皮肤？简述眼睛的按摩保健首先必须克服平时的一些不良习惯，如喜欢皱眉、眯眼、熬夜及面部表情过于丰富等。其次......