這天底下有各色各樣的美食，不知道你是不是個熱愛美食的吃貨。對於廣大的吃貨朋友來說，能夠在有生之年嚐遍天下美食，或者是嚐遍中國的美食，簡直是一大幸事。但是，有些美食即便現在有錢也吃不到了，因爲已經被列爲禁菜了，就比如我們今天要說的龍鬚鳳爪這道美食。不過，龍鬚鳳爪爲什麼不讓做？這其中的原因其實很簡單，因爲製作這道美食的過程太殘忍了。
從古至今，人們研究出來了各色各樣的美食烹飪方式，對於一個對吃有追求的吃貨來說，有一樣美食，你如果聽了它的製作方法之後，估計也下不去嘴，那就是龍鬚鳳爪。
龍鬚鳳爪倒不是真的龍鬚鳳爪，畢竟龍鳳這種未知生物是否真的存在還不好說，這裏的龍鬚跟鳳爪，也不過是取了個吉祥的說法罷了。所謂的龍鬚，指的就是鯉魚的魚須，而鳳爪，雖然指的是雞爪，但是這裏的鳳爪，其實只是雞爪的一小部分，那就是雞爪中間俗稱掌中寶的那塊肉。
這兩者雖然很常見，但是要將其湊成一道菜，還是挺困難的。而且這裏的鯉魚的魚須跟雞爪的掌中寶，都需要從活着的鯉魚跟活着的雞身上取，一般一道菜的完成，就需要上百條的鯉魚的魚須，跟數十隻雞的掌中寶。
由於這道菜的製作過程太過殘忍了，所以具體的製作方法，目前已經失傳了。
雖然對吃的食物有講究，有儀式感是好事，但是有些美食製作起來實在是太過殘忍，所以也沒必要爲了一時的口福而去做這樣的事情。即便是當吃貨，也要做一名善良的吃貨，做一名有崇高追求，有道德素養的吃貨，不能爲了吃毫無下限。
