高血壓疾病對飲食的要求是非常高的，飲食對高血壓疾病是十分注重的。合理平衡的飲食可以有效的緩解高血壓疾病，那麼，寒冷的冬季來臨的時候，高血壓患者要喝什麼粥才能夠對高血壓有幫助呢？
預防高血壓的粥
芹菜粥
材料：粳米250克，芹菜（連根）120克，食鹽、味精適量。
做法：先把新鮮芹菜洗淨切碎，再加粳米一起下鍋，加入五百毫升的清水，大火燒沸後，改用小火慢熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。
食療功效：適用於高血壓及冠心病等病患者食用。
山楂合歡粥
材料：新鮮合歡花30克，生山楂15克，粳米60克，白糖適量。
做法：首先把新鮮合歡花和生山楂，清洗乾淨後，一起入鍋水煎，留汁去渣，加入淘洗淨的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
食療功效：解鬱安神，活血化瘀。適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。
茄子粥
材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。
做法：將茄子洗淨，切成絲，用沸水焯一下，瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油，燒至七成熱時，加蔥花、生薑末，煸炒出香，加肉末、黃酒，熘炒至肉將熟時，加入茄絲翻炒片刻，離火待用。將粳米淘淨，放入沙鍋，加水適量，煨煮成稠粥，粥將成時，拌人茄絲、肉末，加精鹽、味精，再煮至沸即成。
食療功效：具有清熱活血、利尿降壓的功效，適用於高血壓病、冠心病、動脈硬化症。
胡蘿蔔粥
材料：新鮮胡蘿蔔粳米各使用適量。
做法：先胡蘿蔔清洗乾淨後切碎，和粳米一起加進鍋內，加五百毫升清水，慢火熬到粥稠就可以啦。
食療功效：健胃和脾，通氣化滯，清涼明目，降壓利尿。適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。
高血壓怎麼預防
1、減鹽限鹽
世界衛生組織建議每人每日食鹽攝入量不超過6克(相當於一啤酒瓶蓋)。
2、平衡膳食
多吃新鮮蔬菜、水果、魚類、粗糧、豆類及豆製品、脫脂奶及其他富含鉀、鈣、膳食纖維、不飽和脂肪酸的食物，尤其是鉀離子，可幫助調節血壓。
3、戒菸限酒
菸草直接導致動脈硬化，長期抽菸可增加心血管疾病的發病率和病死率。應主動戒菸並拒絕二手菸。控制每日酒精攝入量，男性<25g，女性<15g。
