【一款世界上最貴的奶昔】
英國曼徹斯特的男子拉克曼·阿里發明了史上最奢華的奶昔，他在香草冰激凌中加入金色巧克力、白巧克力、奶油巧克力以及餅乾，頂部的生奶油上覆蓋滿滿兩茶匙的碎金箔。
該甜品中所使用的金箔爲質檢合格的可食用金箔，拉克曼對原材料精挑細選，某些食材還特意選用從美國進口的品牌。這款被命名爲“市長金”的奢侈奶昔售價10英磅（約合人民幣98.5元），十分美味，受到民衆追捧。
24歲的拉克曼與妻子在當地經營着一家甜品店，在奶昔中加入金箔的創意是他受到奢華的紐約雞尾酒的啓發而製做出來的。他從美國進口食用金箔，每100毫克需花費28英鎊（約合人民幣276元），每一份“市長金”奶昔中含金箔25毫克。這種創意在英國史無前例，拉克曼也表示這款奶昔是目前史上售價最昂貴的奶昔。
奶昔裏添加金箔 金箔能吃嗎
早在1983年，世界衛生組織食品添加劑法典委員會就已經規定可將黃金作爲食品添加劑，中國國家衛生部批准「作爲食品新資源使用的物質」中也包含金箔，所以符合標準的金箔是可以吃的。
食用金箔，可添加於酒類、糕點、蛋糕、咖啡、茶、火鍋、料理、調味品、化妝品、入浴劑中，提高商品檔次，顯示豪華氣派，增加喜慶氣氛。
食用黃金的歷史首推中國。遠在秦漢時代，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載。現代，日本、東南亞也盛行吃金箔。1983年世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑範疇編爲A表第310號。
中國國家衛生部發布的食品新資源第8類礦物質與微量元素明確了金箔的食用功能。我國牛黃安宮丸、牛黃清心丸、烏雞白鳳丸、大活絡丹等名貴中成藥均採用金箔入藥。
金箔在日本多用於壯陽、增壽，其觀念與道家思想“食金者壽如金，食玉者壽如玉”相似；歐美則用於美白、除皺、化妝品；亦有國外以金箔之鹽類治療免疫類疾病，如類風溼關節炎等，但尚未有進一步的相觀研究證實。
《本草備要》中記載金箔：“性味辛平、有毒”，功用爲鎮心肝、安魂魄，主治驚癇風熱、肝膽之病；亦記載大扺「寶物」多能鎮心安魂，如金箔、琥珀、真珠之類，銀的效用與金箔最爲類似。金箔可加入藥煮成煎劑，炮製成丸劑多用爲衣，與現代西藥藥錠的外層糖衣類似，不同的是金箔有其療效；最有名的安宮牛黃丸就是以金箔爲衣的一味藥品，有降腦壓、治療腦膜炎引起高燒溫病導致的神昏譫語，當時鳳凰衛視女主播劉海若的性命就因運用此方得宜而得救；另外如出自《春腳集》的十香返魂丹、《外科證治全生集》的梅花點舌丹都以金箔爲衣，《太平惠民和劑局方》的至寶丹則內含金箔與銀箔，皆以金箔增強藥物重鎮安神的作用。
據現代醫學研究表明：金箔進入人體形成金的一價化合物——金鹽，能有效析出體內有毒物質，疏通血管，調節和改善人體免疫功能，因此對高血壓、心臟病有明顯的療效。
未經多次冶煉鍛打的黃金叫作生金，其“有毒能殺人，切忌入藥”，因爲生金尚未去除其中的雜質，以科學觀點來看是正確的，金箔純度在90%以上食用安全性高，相對的，金箔純度愈低，其中摻合的重金屬成份如鉛、銅……就越多，不適合食用，且會造成重金屬中毒，世界衛生組織在1983年將黃金列爲食品添加物範疇。因爲金箔的質輕，一頓黃金大宴中用掉的黃金不到2公克，所以一些如金箔肉包、金箔咖啡、金箔蛋糕，吃下的金箔量極小，且純度高（90%以上）的金箔約食用後24小時就會排出體外，在體內不會堆積，食用安全無虞。
比黃金貴的天價美食
1.鑽石馬提尼酒
日本東京酒店推出的這款特製鑽石馬提尼酒每杯售價高達1.6萬美元，堪稱“酒中之王”。據悉，每杯酒的杯底都沉有一顆1克拉的鑽石，顧客喝完後就可以把鑽石帶走。
2.白松露
這些奇異的松露來自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售價爲1350美元到2700美元。而在2007年，還曾有一位富豪以創紀錄的33萬美元買下一顆3磅的白松露。
3.巧克力金箔新地
這款由紐約一家餐廳與珠寶商合作推出的超豪巧克力新地堪稱世界上最貴的餐後甜點。它混合了來自全世界14個國家的頂級可可，再加上5克可食用的金箔和鑲有鑽石的金湯匙，可謂金貴無比。
4.藏紅花粉
作爲世界上最貴的香料，每提煉1磅藏紅花粉需要耗費75000株藏紅花。因此，每500克藏紅花粉的最高售價達到5500美元。
5.松露巧克力
美國康涅狄格州一家巧克力店以黑巧克力、松露油、鮮忌廉製成忌廉巧克力醬，中間包着稀有的法國黑松露，再在外層灑上可可粉。據悉，這款巧克力全由手工製作，每粒售價大約在250美元左右。
