導語：獼猴桃營養價值很高價格也便宜，吃起來比較柔軟，酸酸甜甜的，很多人都相當愛吃這種水果，那麼它具體有什麼功效和作用呢，下面一起瞧瞧吧。
獼猴桃的功效和作用1、美容養顏
獼猴桃中有着相當豐富的維生素C，這可是好東西，具有一定的抗氧化功能，長期吃可以更好消除皮膚上的皺紋細紋等等。而且獼猴桃的膳食纖維也是相當豐富的，所以具有一定的美容養顏功效。
2、穩定情緒
獼猴桃可以調節細胞激素，讓煩躁的人儘快安靜下來，抑鬱症患者也是可以多吃獼猴桃的，其中的天然肌醇可以讓人腦部活動更加活躍一些，讓人情緒獲得一定的緩解。
3、排毒清腸
獼猴桃當中的膳食纖維也是相當豐富的，可以起到降低膽固醇的作用，同時可以讓人心臟更加健康一些，同時還促進人體消化，避免便祕的發生。
4、抗癌防癌
獼猴桃是殺死癌細胞最狠的水果之一，具有比較強大的抗癌作用，其中的抗突變谷胱甘肽物質可以成功抑制住細胞癌病，對很多癌症都有抑制作用。
5、讓身體更強
獼猴桃也可以起到滋養身體的作用，其中的營養物質讓身體機能更加強健，而新陳代謝也可以獲得顯著提高，同時還可以起到預防心腦血管疾病的作用。
獼猴桃怎麼催熟
雖然說獼猴桃很好吃，但是一般比較硬，所以需要先催熟才能吃，那麼應該如何催熟呢。
可以把獼猴桃放在溫度比較高的地方，受到外界溫度的影響獼猴桃會熟的更快一些。或者可以把獼猴桃和蘋果香蕉等等放在一起，記得密封，幾天之後獼猴桃自然就軟了，注意不要讓蘋果香蕉腐爛了。
