1、製作西米露的西米,原料來自於樹裏或者是地底。
2、最早的西米是從西谷椰樹的木髓裏提取澱粉製作而成的,現在的西米基本上是由棕櫚樹類的樹幹、樹身加工而成。
3、西米可以用來製作成各種各樣的美食,它性溫味甘,有健脾補肺的功效。