胡椒爲胡椒科植物胡椒的乾燥果實，味辛性熱，具有溫中止痛、暖胃去積的功效，胡椒水煎液對小鼠腹水癌S180肉瘤有抑制作用，還有抗炎、鎮靜及抗驚厥、止痛的作用。
【用法用量】內服：煎湯，2~4g;研粉吞服每次0.5~1g。外用：適量。
【治癌驗方】臨牀常用於治療胃癌等屬脾胃虛寒或寒痰積聚的癌瘤。
胃癌
①冰片1.5g，胡椒(黑白均有)7g。研末，裝入膠囊開水送服，每日4次。(山東中醫雜誌)
②參三七10g，血竭、砂仁、冰片各2g，殭蠶5g，胡椒1.5g。又方制馬前子、胡椒、粳米各1.5g，蜈蚣5條，水蛭3g，冰片0.9g，砂仁2g。兩方分別研爲細末，各分7包，每次1包，一日3次。先服前方，30分鐘後再服後方，食後白開水沖服。(浙江中醫雜誌)
